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Hotel & Restaurant Zur Quelle

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Mariental 2
37412 Herzberg am Harz

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Speisekarte von Hotel & Restaurant Zur Quelle

Zuletzt aktualisiert am 27.05.2024
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Spargelcremesuppe
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spargelcremesuppe
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Röstbrot
mit hausgemachter Knoblauchsauce
3,50 €
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Portion Kartoffel-Wedges mit Aioli
Vegan mit Barbecue Sauce
4,50 €

vegan vegan

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Kleiner bunter Salatteller
4,50 €
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" Frühlingssalat"
mit Blattsalat, Eisberg, Spargelstücken, Kirschtomaten,Rucola, gehobelter Parmesan und Parmaschinken an Honig-Senfdressing, dazu Röstbrot
16,50 €
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" Frühlingssalat"
ohne Schinken-ohne Parmesan an Balsamico Dressing
14,50 €
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Spaghetti
mit Bärlauchpesto, Kirschtomaten, Spargelstücken, Parmaschinken und gehobelten Parmesan
17,80 €
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" Bärlauch Burger"
Rindfleisch Patty im Sesambrötchen mit Salat, Tomate, Zwiebel und Bärlauchcreme, dazu Steakhouse frites
14,50 €
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Frischer deutscher Stangenspargel
mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
17,50 €
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" Veggie Burger "
Beyond Meet Burger im Foccacia Brötchen mit Salat, Tomate, Zwiebel und BBQ Sauce, dazu Steakhouse frites
14,50 €
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Gebratenes Lachsfilet
mit Stangenspargel, dazu zerlassene Butter, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
26,50 €
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Frischer deutscher Stangenspargel
mit zerlassener Butter,Sauce Hollandaise, Schinkenauswahl und Salzkartoffeln
22,80 €
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Frischer deutscher Stangenspargel
mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise,dazu paniertes Schweineschnitzel und Salzkartoffeln
25,80 €
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Hähnchenbrust „mediterran“
mit Feta, Peperoni, Oliven, Knoblauch und Zwiebeln, dazu Röstbrot, Aioli und bunter Salatteller
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schweineschnitzel " Quellen Art "
mit Champignons in Rahm, dazu Kroketten und bunter Salatteller
17,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel " Wiener Art "
mit Kräuterbutter, Pommes frites und bunter Salatteller
17,50 €
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Curry-Bockwurst
mit Tomaten-Currysauce,dazu Pommes frites
9,00 €
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Schweinerückensteak
17,50 € 200g
21,00 € 300g
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Gegrillte Hähnchenbrust
ca. 200g
18,50 €
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Rosa gebratenes Rumpsteak
24,50 € 200g
29,50 € 300g
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Pommes frites oder Bratkartoffeln
und Kräuterbutter, Pfeffersauce oder Sauce Aioli
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Kleines paniertes Schnitzel
mit Pommes frites
6,50 €
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Hähnchen Nuggets
mit Pommes frites
6,00 €
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Cafe "Affogato"
Espresso küsst Vanilleeis und Sahnehaube
5,50 €
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Vanilleeis
mit Himbeeren, Schokoladensauce und Sahnehaube
6,00 €
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Zart schmelzendes Wallnusseis
mit Eierlikör und kleiner Sahnehaube
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Zur Quelle ist der 27.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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