Haus Berger

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Scherlebecker Straße 349
45701 Herten


Speisekarte von Haus Berger

Zuletzt aktualisiert am 10.07.2023
Erbsen-Minz-Rahmsuppe
(auch vegan möglich) Bergkäse-Filoteigstange
6,60

vegan vegan

Klare Spargelsuppe (vegetarisch)
Bärlauchgrießnocken
6,60

vegetarisch vegetarisch

Bunte Quiche
Strudelteig I weißer und grüner Spargel I Cherrytomaten Bauernschinken I Wildkräuter
8,40
3erlei Fischhäppchen
geräucherte Makrele I geräucherte Forelle I Matjessalat Hausbrot
8,20
Spargel-Erdbeer-Salat (vegan)
Grüner Pfeffer I Hausbrot
8,20

vegan vegan

Carpaccio von der „Coeur de Boeuf“-Tomate
Olivenöl I Zwiebeln I Hausbrot mit Burrata (vegetarisch) ODER mit veganem Fetakäse
8,60

vegan vegan

Matjesfilet „Hausfrauen Art“
Apfel I Zwiebel I Gurke I Schmand Drillinge
14,90
Zwei Doppelmatjesfilets
Speckböhnchen I Bratkartoffeln
16,40
Geschmorte Kaninchenkeule
Zuckerschoten I Paprika I Oliven I Salbei I Drillinge I Sahne Wildkräutersalat
21,90
Spanferkelrollbraten gefüllt mit Stangenspargel
Frühlingsgemüse von Zuckerschoten I Möhren I Blumenkohl Kartoffelgratin
22,40
Kurzgebratener Kalbsrücken „Saltimbocca-Art“
Salbei I Bauernschinken I Kartoffel-Zwiebel-Olivenölstampf Tomatensalat
24,80
Zucchinischiffchen (vegan)
veganes „Hack“ I Paprika I Olive I veganer Feta Kartoffel-Zwiebel-Olivenölstampf I Tomatensugo
17,90

vegan vegan

Frische Bandnudeln (vegetarisch)
Spinat-Knoblauchpesto I grüner Spargel I Parmesanhobel Tomatensalat
17,40

vegan vegan

Auflauf vom heimischen Broccoli (vegan)
Kartoffel I Zwiebel I vegane Sahne I veganer Käse Wildkräutersalat
17,20

vegan vegan

Flammkuchen „klassisch“ belegt
mit Schmand I Speckwürfel I Zwiebeln
10,40
Flammkuchen vegetarisch belegt
mit Schmand I Spinat-Knoblauchpesto Spargel I Kirschtomaten
10,40
Frikadelle „Scherlebeck´s“
2.0 von Biohackfleisch
3,50
Hausgemachte „Scherlenuggets“ in Pankomehl I Süß-Saure Sauce
9,00
Pommes Frites „Rustic“
5,00
Ketchup oder Mayo
0,50
Pfannenbratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
5,00
Zwei Spiegeleier
3,00
Beilagensalat mit Balsamicodressing
4,00
Hausgemachte „Scherlenuggets“ I Pommes Frites
6,50
Frische Bandnudeln I Tomatensauce
5,00
Orangen-Vanille-Parfait I Erdbeerragout I Sesamkrokant
6,80
Schokoküchlein I Vanillecreme I Mangosalat (vegan)
6,80

vegan vegan

„Affogato“
Espresso trifft Vanilleeis (auf Wunsch vegan)
3,90

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Berger ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.