Fousek Gaststätte und Hotel

3.7(3)

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deutsch

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geschlossen

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Fousek‘s #Sauerbraten vom Rind

€ 18,90

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mit hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen

Schweinefilet Maryland

€ 19,90

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mit Champignons und gebackenen Früchten Sauce Bernaise und Sauce Choron dazu Kroketten

gibt‘s alle #Schnitzel für

€ 13,90

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(ausser an Feiertagen)

Steaks vom Rind

Pariser Pfeffer-#Rumpsteak

€ 28,90

mit Pfeffersauce, Grillspeck und Grilltomate, dazu Pommes Frites und einen Salat

#Rumpsteak Maitre

€ 24,90

mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites & Salat

#Rumpsteak Korsika

€ 26,90

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mit Tomate, Basilikum & Schafskäse überbacken an #Metaxasauce, dazu Pommes Frites & Salat

#Zwiebelrostbraten

€ 25,90

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#Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes Frites & Salat

Suppen

Kesselgulaschsuppe

€ 5,90

natürlich hausgemacht!

Fousek‘s Hühnersuppe

€ 5,90

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nach altem Ruhrpottrezept

Zwiebelsuppe

€ 5,90

hausgemachte Zwiebelsuppe

Strauchtomatensuppe

€ 5,90

von sonnengereiften Tomaten

Zum Auftakt

#Garnelen

€ 14,90

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8 Stück in feiner Knoblauchbutter mit Chili

Gebackener Camembert

€ 9,90

garniert mit Preiselbeeren und Petersilie dazu Butter und Toast

Gebackene Champignons

€ 12,90

im Bierteig mit Kräuterquark und Salatgarnitur

Salat

Fousek‘s Gourmetsalat

€ 16,90

6 Gegrillte #Garnelen auf frischem bunten Marktsalat

Hähnchensalat

€ 15,90

Frischer bunter Marktsalat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet

Salat du Chef „Nizza“

€ 13,90

#Thunfisch auf frischem bunten Marktsalat, garniert mit Zwiebeln, Oliven und gekochtem Ei

#Mediterraner Salat

€ 14,90

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Frischer bunter Marktsalat mit Schafskäse, Oliven, gegrillter Aubergine & Zucchini

Vegetarische Gerichte

Gemüseteller

€ 16,90

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vegetarisch

frisches Marktgemüse mit gegrillter Zucchini & Aubergine, dazu Spiegelei & Kartoffeln

Gemüseschnitzel

€ 15,90

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vegetarisch

mit pikanter Sauce, einem Beilagensalat und Pommes frites

Schweinefilet

Jeden Donnerstag

€ 15,90

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gibt‘s alle Schweinefilets für (ausser an Feiertagen)

Schweinefilet Paris

€ 19,90

in einer Pfeffersauce, Prinzessbohnen dazu Pommes Frites

Schweinefilet Maryland

€ 19,90

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mit Champignons und gebackenen Früchten Sauce Bernaise und Sauce Choron dazu Kroketten

Schweinefilet Husaren Art

€ 19,90

pikante Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Champignons dazu Pommes Frites und einem gemischten Salat

Schweinefilet Broccoli

€ 19,90

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mit Sauce Hollandaise, Broccoli Röschen, und Käse überbacken, dazu Kroketten

Fousek‘s Klassiker

Ratsherren Teller

€ 20,90

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Schweinemedaillons in Rahmensauce mit Pfifferlingen und #Bratkartoffeln dazu einen gemischten Salat

Fousek‘s #Sauerbraten vom Rind

€ 18,90

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mit hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen

Balkanteller

€ 18,90

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Schweinemedaillons und #Rumpsteak mit Grillspeck und Kräuterbutter dazu Balkanreis und Krautsalat

Steak-Teller Muskeltier

€ 19,90

verschiedene Steaks an einer roten Pfefferhollandaise mit Grillspeck und Grilltomate, dazu Pommes Frites

Hähnchenbrust „Carmen“

€ 16,90

gebackene Ananas und Pfirsich auf einer Currysauce, dazu Butterreis

Schnitzel

gibt‘s alle #Schnitzel für

€ 13,90

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(ausser an Feiertagen)

#Schnitzel California

€ 17,40

mit Ananas, Pfirsich und Käse überbacken dazu Pommes Frites und einen gemischten Salat

Westerholter Rahmschnitzel

€ 17,40

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mit Champignons & Rahmsauce, dazu Pommes Frites und einen gemischter Salat

#Schnitzel Wiener Art

€ 14,40

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dazu Pommes Frites und einen gemischter Salat

Zigeuner #Schnitzel

€ 16,40

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dazu Pommes Frites und einem gemischten Salat

Fischgerichte

Dorschfilet

€ 21,90

in Butter gebraten, dazu #Bratkartoffeln und einem gemischten Salat

Regenbogenforelle Müllerin Art

€ 19,90

mit zerlassener Butter und Zitrone dazu Salzkartoffeln und einen gemischten Salat

Zanderfilet Madagaskar

€ 21,90

in Riesling-Sauce mit grünem Pfeffer dazu Salzkartoffeln und einen gemischten Salat

Kleine Gerichte

Rührei

€ 10,90

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mit gekochtem Schinken, dazu #Bratkartoffeln und einem bunten Salat

Fousek‘s Krüstchen

€ 14,40

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Kleines #Schnitzel mit Röstzwiebeln & Spiegelei, dazu Salat

Spaghetti al Forno

€ 13,90

in Sahnesauce mit Schinken & Käse überbacken, dazu Salat

Entdecke mehr in Herten, Westfalen

Bauer Südfeld

4(1)

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deutsch

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geschlossen

Restaurant Kaiserhof Herten

5(1)

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deutsch

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geschlossen

Schnitzelhaus -Christ

4.7(13)

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deutsch

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geschlossen

17achtzig - Schank- & Speisekeller

deutsch

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geschlossen

Becky's Kolpinghaus

deutsch

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geschlossen

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