Gaststätte Zum Adler

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Am Markt 1
58849 Herscheid


Speisekarte von Gaststätte Zum Adler

Zuletzt aktualisiert am 20.04.2022
Weinbergschnecken
in Knoblauchsauce, dazu Brot
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagessuppe
4,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Schneckensüppchen”, eine Spezialität des Hauses: eine Cremesuppe mit Schnecken, rotem Pfeffer, Knoblauch, verschiedenen Kräutern und frischer Sahne
5,40
„Ziegenkäse“,
gratinierter Ziegenkäse auf einem Salatbouquet
7,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Schweinekrüstchen“,
Schweineschnitzel mit Champignons in Rahmsauce, Spiegelei und mit Salat garniert
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
klein
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Feinschmeckerschnitzel“,
ein k l e i n e s Schweineschnitzel mit Senf, Preiselbeeren und Camembert überbacken dazu einen Salat und Kroketten
14,90
Schweineschnitzel „Wiener Art“,
mit Pommes frites und Salat
14,50
klein
12,50
Schweineschnitzel „Jäger Art“,
mit Champignons in einer Sahnesauce, dazu Pommes frites und einen Salat
15,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
klein
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Paprikaschnitzel“,
mit einer pikanten Paprikasauce, dazu Pommes frites und Salat
15,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
klein
13,80
„Westfälischer-Teller“,
paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
15,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
klein
13,80
Schnitzel mit Pfeffersauce, Cognac, grünem Pfeffer, Knoblauch, Kroketten und Salat
15,80
klein
13,80
Schweineschnitzel „Amerikanische Art”,
mit Sauce Choron (pikant), einem Salat und Kroketten
15,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
klein
13,80
„Bergbauernteller“,
Schweineschnitzel mit Tomaten, Pilzen und Käse überbacken, dazu Pommes frites und einen Salat
16,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
klein
14,30
„Florida“,
Schnitzel mit Früchten, Sauce Hollandaise dazu Kroketten und Salat
16,80
klein
14,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu“,
Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes frites und Salat
16,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Hirtenschnitzel“,
Schweineschnitzel mit Schafskäse und gekochtem Schinken gefüllt, dazu Pfeffersauce, einen Salat und Kroketten
17,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Maître d´hôtel“ mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
23,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Pariser Pfeffersteak“,Rumpsteak mit Pfeffersauce, Cognac, frischem Knoblauch, Kroketten und einem Salat
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Griechische Art“ mit Schafskäse, und Knoblauch überbacken, dazu Pfeffersauce, Kroketten und Salat
26,50
Rumpsteak „Barbados“ mit Schnecken in einer Knoblauchsauce, dazu Kroketten und Salat
26,50
Rumpsteak „Holzfäller Art“ mit Zwiebeln, Pommes frites und Salat
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust „Indisch“,pochiert,
mit Ananas,Currysauce, Reis und dazu ein Salat
13,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
klein
11,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Lady- Teller“,
Hähnchenbrustfilet pochiert, mit Preisebeeren, einer Williamsbirne, Hollandaise und Camembert überbacken, dazu Kroketten und Salat
17,30
„Röstiteller Hawaii“,
Hähnchenmedaillons pochiert auf Rösti mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Sal
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Röstiteller Rustikal“,
Hähnchenmedaillons pochiert auf Rösti mit Zwiebeln und Käse überbacken
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet (praktisch grätenfrei) in einer feinen Rieslingsauce, dazu Salat und Salzkartoffeln
18,50
„Sellerietoast“
panierte Selleriescheibe auf Toast mit einer Champignonrahmsauce, einem Spiegelei und Salaten garniert
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Salatvariationen“,
verschiedene Salate der Saison mit Schafskäse
13,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Zum Adler ist der 20.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.