Speisekarte von Yung Sushi & Poke Bowls

Zuletzt aktualisiert am 01.10.2024

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Warm Starters Cold Starters Sushi/ Nigiri Hoso Maki Sushi/ Ura Maki Yung Specials Roll Sashimi Crunchy Rolls Sushi Mix Platten Yung's Special-Bowls Desserts

Warm Starters

Gyoza Chicken

Japanische Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse

6,90 €

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Gyoza Vegan

Japanische Teigtaschen mit veganer Füllung und Gemüse

6,90 €

vegan

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Tsuki

Teigtaschen mit gebackenen Garnelen

7,20 €

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Har Kao

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung

6,90 €

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Karage

Gebackenes, mariniertes Hühnerfleisch

6,90 €

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Edamame

Gedämpfte Sojabohnen mit Salz

5,90 €

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Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung

4,00 €

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Sweet of Fries

Süßkartoffel-Pommes mit Chili Mayo

5,90 €

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Tako Tempura

Gebackener Baby-Oktopus

7,50 €

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Misoshiru

Sojabohnen-Suppe mit Tofu und Seetang

4,00 €

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Tam-Tam

Gebackenes Spinat-Bällchen mit Sesamdressing

6,90 €

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Cold Starters

Carpaccio Sake

Feines Lachs-Carpaccio mit Ingwer-Sojasauce

8,90 €

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Carpaccio Maguro

Feines Thunfisch-Carpaccio mit Ingwer-Sojasauce

9,90 €

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Gomae

Spinat mit Sesam und Sesam-Dressing

5,90 €

vegetarisch

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Wakame

Seetangsalat

6,20 €

vegan

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Kimchi

Fermentierter Kohl nach koreanischer Art

6,90 €

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Sprossensalat

Asiatische Art

4,50 €

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Sushi/ Nigiri

Maguro

Thunfisch

3,30 €

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Sake

Lachs

3,10 €

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Ebi

Garnele

3,30 €

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Maguro Avocado

Thunfisch, Avocado

3,80 €

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Sake Avocado

Lachs, Avocado

3,50 €

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Flamed Maguro

Thunfisch flambiert

3,70 €

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Flamed Sake

Lachs flambiert

3,40 €

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Unagi,

Susswasseraal

3,70 €

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Gyu

Rindfleisch

4,00 €

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Kani

Surimi

2,50 €

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Maguro Tartar

Thunfischtartar pikant

3,80 €

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Sake Tartar

Lachstartar pikant

3,20 €

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Tobikko

Flugfischkaviar

3,00 €

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Ikura

Lachskaviar

3,30 €

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Tamago

Omelette japanischer Art

2,50 €

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Inari

Frittierter Tofu

2,70 €

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Shinko

Japanischer Rettich

2,50 €

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Avokado

Avocado

2,50 €

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Hoso Maki

Hoso Maki (6 Stücke) alle mit Philadelphia und Chili Sauce möglich je +0,50

Kanpyo

Japanischer Kürbis

3,80 €

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Kappa

Gurke & Sesam

3,80 €

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Avocado

4,20 €

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Takuan

Eingelegter Rettich

3,80 €

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Tekka

Thunfisch

5,40 €

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Tetsu

Thunfisch mit Schnittlauch

5,60 €

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Sake

Lachs

5,20 €

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Asupara

Grüner Spargel

3,80 €

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Kani

Surimi

3,90 €

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Mango

3,80 €

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Ebi

Garnele

5,10 €

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Sushi/ Ura Maki

Ura Maki (8 Stücke) alle mit Philadelphia möglich +1,00

Alasuka

Lachs, Gurke, Sesam

6,50 €

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Sake Kawa

Gebratene Lachshaut, Gurke, Sesam

6,60 €

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Sake Mango

Lachs, Mango

6,50 €

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Spicy Maguro

Marinierter Thunfisch, Avovado, Sesam

7,70 €

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Spicy Sake

Marinierter Lachs, Mango, Kaviar

7,40 €

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Philadelphia Roll

Garnele, Ruccula, Philadelphia

7,50 €

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California Roll

Garnele, Gurke, Avocado, Kaviar

7,80 €

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Tamago Roll

Omlette, Gurke, Sesam

6,00 €

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Tempura

Gebackene Garnele, Gurke, Sesam

8,00 €

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Tempura Avocado

Gebackene Garnelen, Avocado,

8,50 €

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Unakyu

Aal, Gurke, Sesam

7,90 €

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Sake Avocado

Lachs, Avocado, Sesam

6,80 €

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Sayuri

Spargel, Rucola, Philadelphia, Black Sesam

6,50 €

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Tuna Avocado

Thunfisch, Avocado

8,20 €

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Tuna Roll

Thunfisch, Gurke, Rucola, Sesam

7,90 €

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Yung Specials Roll

Yung Specials Roll (8 Stücke) alle mit Philadelphia möglich +1,00

Sake on Fire

In: Avocado Philadelphia Out: Flambierter Lachs, Kaviar, Shiso, Unagi Sauce

10,90 €

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Maguro on Fire

In: Avocado Philadelphia Out: Flambierter Thunfisch, Kaviar, Shiso, Unagi Sauce

11,90 €

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Tori Roll

In: Gebackenes Hühnchen, Gurke Out: Sesam, Unagi Sauce

9,90 €

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Gyu & Ebi Roll

In: Garnele, Spargel, Avocado Out: Rind, Rosa Pfeffer, Shiso, Unagi Sauce

13,90 €

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Gyu Roll

In: Avocado, Kanpyo, Mango Out: Rind, Terryaki Sauce

12,90 €

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Kiko

In: Aal, Lachshaut, Gurke, Philadelphia Out: Lachs, Baby Ikura, Unagi Sauce

15,50 €

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Momo

In: Marinieter Lachs, Mango, Gurke Out: Flambierter Lachs, Kaviar, Chili-Mayo

13,90 €

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Dori

In : Marinierter Thunfisch, Avocado, Spargel Out: Flambierter Thunfisch, Kaviar, Röstzwiebeln, Chili- Mayo

14,50 €

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Ebisu

In: Gebackene Garnele, Salat, Mango Out: Avocado, Tonkatsu Sauce

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Kamo Roll

In: Gezupftes Entenfleisch, Mango Out: Sesam, Röstzwiebeln, Chilli Sauce

13,90 €

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Satè-Roll

In: Gebackenes Hühnchen, Avocado Out: Sesam, Erdnuss Sauce

11,50 €

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Hitomi

In: Gebackenes Softshellcrab, Avocado, Gurke Out: Kaviar

12,50 €

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Haruna

In: Spargeltempura, Avocado, Philadelphia Out: Teriyaki Sauce

10,90 €

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Mako

In: Süßkartoffel, Mango, Gurke Out: Inari

10,90 €

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Soy Roll

In: Sojafleisch, Gurke, Schnittlauch Out: Sesam, Unagi Sauce

11,90 €

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Sashimi

Sashimi (8 Stück) flambiert +0,50

Maguro

Thunfisch

15,90 €

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Sake

Lachs

13,90 €

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Maguro to Sake

Thunfisch & Lachs

14,90 €

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Crunchy Rolls

Crunchy Rolls (6 Stück)

Crunchy Ebi

In: Garnele, Avocado, Gurke Out: Unagi Sauce

8,90 €

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Crunchy Saketartar

In: Lachstartar, Avocado Out: Shiso Chili-Mayo

8,50 €

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Crunchy Tunatartar

In: Thunfischtartar, Avocado Out: Shiso Chili-Mayo

8,90 €

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Crunchy Suri

In: Surimi, Avocado, Philadelphia Out: Unagi Sauce

7,80 €

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Crunchy Veggie

In: Avocado, Mango, Philadelphia Out: Unagi Sauce

7,00 €

vegetarisch

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Sushi Mix Platten

Zusammenstellung erfolgt vom Sushi-Meister

Sushi Mix S

4 Nirgiri + 1 Uramaki

13,00 €

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Sushi Mix M

6 Nirgiri + 1 Uramaki

16,00 €

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Sushi Mix L

8 Nirgiri + 1 Uramaki

19,00 €

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Sushi Mix XL

10 Nirgiri + 1 Uramaki

22,00 €

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Sashimi Mix S,

4 Nirgiri + 1 Uramaki + 8 Sashimi

23,00 €

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Sashimi Mix M

6 Nirgiri + 1 Uramaki + 8 Sashimi

26,00 €

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Sashimi Mix L

8 Nirgiri + 1 Uramaki + 8 Sashimi

29,00 €

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Sashimi Mix XL

10 Nirgiri + 1 Uramaki + 8 Sashimi

32,00 €

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Yung Special Mix

1 Hoso + 1 Ura Maki + 1 Yung Special Roll

19,80 €

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Yung Platte

8 Nigiri + 2 Yung Special Rolls + 8 Flambierter Sashimi

40,00 €

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Yung Veggie Mix

4 Nirgiri + 1 Hosomaki + 1 Uramaki

15,00 €

vegetarisch

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Yung Veggie Rolls Mix

1 Hoso + 1 Ura Maki + 1 Yung Special Roll

18,00 €

vegetarisch

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Yung's Special-Bowls

choose your base Japanischer Reis, Wildkräutersalat-Mix oder Reis & Salat choose your mix

Sunrise Bowl

Base + Mango Chili, Garnele, Gurke, Cherrytomate, Ananas, Erdnüsse, Koriander, Frühlingslauch

13,90 €

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Sake Bowl

Base + Chili Mayo, Lachs, Mango, Gurke, Edamame, Sushi- Ingwer, Granatapfelkerne, Sesam

13,90 €

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Tori Bowl

Base + Teriyaki-Ingwer sauce, Hahnchenbrust, Avocado, Cherrytomaten, Edamame, Koriander, Erdnusse

12,90 €

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Yung Bowl

Base + Mango Chili, Spicy Tuna Tartar, Gurke, Edamame, Kimchi, Nuss-Mix, Frühlingslauch, Sesam

14,50 €

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Ichimori Bowl

Base + Chili Mayo, Spicy Lachs Tartar, Mango, Gurke, Wakame, Koriander, Sushi Ingwer, Röstzwiebeln

14,50 €

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Ahi-Tuna Bow!

Base + Bärlauch Mayo, Ahi-Tuna, Avocado, Cherrytomaten, Edamame, Granatapfelkerne, Röstzwiebeln

14,50 €

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Veggie Bowl

Base + Black Sesam Sauce, Tofu, Mango, Ananas, Avocado, Erdnüsse, Nuss-Mix, Sesam

12,90 €

vegetarisch

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Soy Bowl

Base + Teriyaki-Ingwer Sauce, Soja Fleisch, Rote Beete, Gurke, Ananas, Röstzwiebeln, Frühlingslauch, Sesam

12,90 €

Schmeckt mir!

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Create your own Bowl

12,90 €

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Desserts

Mochi Mix (3 Stück)

7,50 €

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Dorayaki

Japanischer Pfannkuchen mit roter Bohnenpaste

5,90 €

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Goma

Sesam-Eis, 2 Kugeln

6,50 €

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Matcha

Grüntee-Eis, 2 Kugeln

6,50 €

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Bananogu

Banane gebacken in Tempura-Teig mit Vanille-Eis

6,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yung Sushi & Poke Bowls ist der 01.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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