Mühlfelder Brauhaus

Grießnockerlsuppe

mit Rinderbrühe

Leberknödelsuppe

mit Rinderbrühe

Kartoffelcremesuppe

mit Brezencroutons

Grießnockerlsuppe

mit Rinderbrühe

Leberknödelsuppe

mit Rinderbrühe

Kartoffelcremesuppe

mit Brezencroutons

#Gulaschsuppe vom Rind,

mit frischen Kräutern und Bauernbrot

Marktsalat gemischt

Brauhaussalat

wahlweise mit Ziegenkäse vom Grill mit Waldhonig

Braumeisters-Leibgericht

#Schnitzel mit Speck und #Ofenkartoffel mit Kräutersauerrahm

Lammhaxe

mit Rataouille Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Krosse #Schweinshaxe

Kartoffelknödel, Krautsalat und Biersauce

Allgäuer #Zwiebelrostbraten

mit Kässpatzen, Röstzwiebeln und Biersauce

Ochsenbackerl

mit Butterspätzle und Apfelblaukraut

Kalbsleber Berliner Art

mit Äpfeln, Zwiebeln und Butterkartoffeln

Halbe bayerische Bauernente

Kartoffelknödel, Apfelblaukraut und Entensoße

#Schnitzel Wiener Art

mit Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes

Brauhaus Cordon-Bleu

gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Käse, dazu Pommes

Schweinekrustenbraten

Kartoffelknödel, Krautsalat und Biersauce

Auf Wunsch: Preiselbeeren 1,50

Bachforelle im Ganzen gebraten

mit Zitronenbutter und Schmorkartoffeln

Zanderfilet in Kapernkruste

auf #Ratatouille Gemüse und Salzkartoffeln

Allgäuer Kässpatzen

mit dreierlei Bergkäse, Romadur, Schmelz- und Röstzwiebeln, dazu grüner Salat

Krautkrapfen

aus Nudelteig mit Weinsauerkraut, Kümmel, Schmelzzwiebel, dazu grüner Salat

Spinatknödel

auf #Ratatouille Gemüse mit Salbeibutter und Parmesan

Braumeisters Brotzeitbrett

Trockenspeck, kalter Braten, Wammerl, Leber-Blutwurst, Butter, Griebenschmalz, Bergkäse, Essiggurke und Bauernbrot

Bayrischer Wurstsalat

würzig mariniert mit Essiggurke, Zwiebeln und Bauernbrot

Brotzeit Dreierlei

Bayrischer Wurstsalat, Allgäuer saurer Käse, gerupfter Käse und Bauernbrot

Frische Weißwürste bis 12:30

dazu original Weißwurst-Senf Stück

Allgäuer Käsebrett

Bergkäse, Emmentaler, gerupfter Käse, Weichkäse, Butter, Feigensenf und Bauernbrot

Saurer Käse

mit Zwiebeln in feinem Essig-Öl Dressing und Bauernbrot

Braumeister Batzi

angemachter Camembert mit Paprika, Kümmel und Zwiebeln und eine frische Breze

Apfelküchle

in Zimtzucker mit cremigem Vanilleeis und Sahne

Apfelradi

mit Wallnusseis, Sahne und Eierlikör

Frisch gebackener #Apfelstrudel

cremiges Vanilleeis und Sahne

Heiße Himbeeren

mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne

Eisbecher

Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne