Speisekarte von Die Linde - Gasthaus Lindengärtle

Zuletzt aktualisiert am 27.01.2020

Sommerliche Vorspeisen

Salate

Bunte Blattsalate

in Sauerrahm-Dressing

4,25 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Sommerliche Spezialitäten

Maispoulardenbrust in Lindenblütenbutter gebraten auf Weißwein-Mango Risotto

19,75 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eine Portion frischer Bondorfer Stangenspargel wahlweise mit Sauce Hollandaise oder Butter dazu Kräuterflädle und Schwenkkartoffeln

16,00 €

Rinderfilet rosa gebraten unter der Kräuterkruste mit grünem Spargel und Mandelkroketten*

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Linden-Menüs

Geniesser-Menü

Gerne stellen wir Ihnen dazu pro Gang 0,1 l korrespondierenden Flaschenwein zusammen
18,00 €

42,00 €

1. Gang Ziegenkäse in Filoteig gebacken an Bondorfer Blättlesalat und Himbeer - Vinaigrette

2. Gang Filet von der Schwarzwald-Lachsforelle in Butter gebraten an getrüffeltem Kartoffelsalat

3. Gang Perlhuhnbrust in Lindenblütenbutter gebraten an Pfifferlings-Risotto dazu grüner Spargel

4. Gang Mandelmacarons mit Sommerbeeren-Kompott und Vanilleschaum

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Herrenberg-Teller

Maultaschen von der Schwarzwald-Lachsforelle
an getrüffeltem Kartoffelsalat

15,75 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Linden-Klassiker

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Spätzle

18,75 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Herrenberger Leibgericht

Schweinelendchen in Pilzrahmsauce
mit hausgemachten Spätzle, Maultasche und Schupfnudeln

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Linde - Gasthaus Lindengärtle ist der 27.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.