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Bistro Dolce Vita

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Stuttgarter Strasse 46
71083 Herrenberg

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Speisekarte von Bistro Dolce Vita

Zuletzt aktualisiert am 03.11.2023
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Spaghetti

alla Bolognese classica
Parmesanspäne
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al aglio e Olivio

vegetarisch vegetarisch

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alla Carbonara:
Guanciale –> Bauchspeck, Eigelb, schwarzer Peffer
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Napoli:
Tomatensoße, Kirschtomaten, Petersilie
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Penne (kurze Pasta)

all arrabiata:
pikante Tomatensoße, Basilikum
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4 formaggi:
Gorgonzola, Parmesan, Taleggio, Peccorino Käse, geröstete Brotsemmel
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alla panna:
Sahnesoße
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amatriciana:
Pancetta (Bauchspeck), rote Zwiebeln, Olivenöl, Tomatensoße, Peccorino Käse
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Tagliatelle (frische Bandnudeln)

Frosinone:
Butter, Salbei, Pinienkerne
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Norma:
Tomatensoße, Ricotta, gegrillte Aubergine
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Marina:
Sardellen, Oliven, Kapern, geröstete Brotsemmel
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Saverio:
Räucherlachs, Kirschtomaten, Artischocken, Sahnerahm
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Farfalle

(Schmetterlingsförmige Pasta)
Savona:
Gorgonzola, Walnüsse, getrocknete Datteln
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Parma:
Parmaschinken, getrocknete Tomaten, Parmesan, Tomatensoße
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Bosco:
grünes Pesto, gegrilltes Gemüse, Kirschtomaten
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Tacchino:
Putengeschnetzeltes, weisse Champignons, Erbsen, Sahnerahm
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Salat

Tonno:
Thunfisch, Mozzarella, Oliven
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Parma:
Parmaschinken, Parmesanspäne, Honigmelone
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Verdura:
gegrilltes Gemüse, Parmesanspäne, grünes Pesto
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Fitness:
Putenstreifen, sizilianische Orange, Pinienkerne
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Rucolasalat

Caprese
Tomate-Mozzarella Scheiben, Basilikumpesto
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Lombardo:
Gorgonzola dolce, Walnüsse, getrocknete Feigen
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Grecco:
Schafskäse, Oliven, Kirschtomaten, rote Zwiebeln
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Capra:
Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Artischocken

vegetarisch vegetarisch

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Fleisch

Entrecote oder Rumpsteak vom Grill ca 340 – 380 g
mit Beilage (Pasta mit Tomatensoße, al aglio e olio oder nach Ihrer Wahl) oder mit Salat oder mit Gemüse
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Fisch

Lachsfilet oder Doradefilet vom Grill
mit Beilage (Pasta mit Tomatensoße, al aglio e olio oder nach Ihrer Wahl) oder mit Salat oder mit Gemüse
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Sonderwünsche

Erfüllen wir gerne, sofern wir die Zutaten in der Küche haben. Bitte beachten Sie, Sonderwünsche benötigen etwas mehr Zeit!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro Dolce Vita ist der 03.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.