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Gaststätte Zille

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Willi-Pohlmann-Platz 11
44623 Herne

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Speisekarte von Gaststätte Zille

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2023
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Vorspeisen Tasse Terrine

(ca. 200ml) (ca. 400ml)
Gulaschsuppe „Zille“ mit Baguette
4,70 €
8,20 €
Schmeckt mir!
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Französische Zwiebelsuppe mit Käsebaguette
4,70 €
7,90 €
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Bruschetta
4 geröstete Baguettescheiben mit einem leckeren Dattel-Dip
6,90 €
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Alice Neu!
frittierte Sardellen mit hausgemachtem Aioli & gerösteten Baguettescheiben
11,90 €
Schmeckt mir!
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Büffel-Mozzarella Neu!
mit Olivenöl, Meersalz & groben Pfeffer, an Tomatenscheiben & feinem Crema Balsamico
11,50 €
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Scampi „Aioli“ Neu!
gegrillte Scampis mit hausgemachten Aioli & gerösteten Baguettescheiben
16,90 €
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„Grill-Ecke“

Rinderfilet „à la Hoffmann“
Rinderfilet (ca. 220g) an Speckböhnchen, Kroketten & Pfeffer-Rahm-Sauce
37,90 €
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Rinderfilet mit Trüffel-Öl
Rinderfilet (ca. 220g) mit buntem Pfeffer, an einem Salatbouquet,
38,90 €
1. Gang azu: Wedges & natives Olivenöl extra, mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln
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Rinderrückensteak „Constantin“ (ca. 250g)
mit Schmorzwiebeln & Champignons, Pommes & Salat
29,90 €
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Rinderrückensteak (ca. 250g)
mit Pfefferrahmsauce, Pommes & Salat
27,60 €
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Grillteller „Zille“
mit Kasseler, Rinderrückensteak, Hähnchenbrustfilet & Mini-Boulette, an Pfefferrahm-Sauce, Krautsalat & Pommes frites
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Zille-Toast“ Rinderrückensteak (ca. 170 g) Neu!
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, an kleinem Salatbouquet, dazu:Stangenbrot
22,90 €
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Wie bei Mutta

Geschmorte Ochsenbäckchen
zartes Ochsenbäckchen in einer Rosmarin-Jus, an Rosenkohl und Salzkartoffeln
23,90 €
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Kalbsleber ,,Berliner Art“
mit Apfelscheiben, Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree & Salat
19,90 €
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Tafelspitz in Meerrettichsahnesauce,
dazu: Spinat & Röstkartoffeln
16,90 €
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Sauerbraten mit Rotkohl & Drillingen, gebraten mit Speck & Zwiebeln
16,90 €
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Rinderrouladen (2 kleine) mit Rotkohl & Salzkartoffeln
16,90 €
Schmeckt mir!
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Wirsingroulade
mit Specksauce & Kartoffelpüree
12,90 €
Schmeckt mir!
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Bratwurstschnecke
mit dicken Bohnen & Drillingen, gebraten mit Speck & Zwiebeln
14,90 €
Schmeckt mir!
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„Himmel und Erde“
Blutwurst und Apfelscheiben, gebraten mit Schmorzwiebeln, dazu: Kartoffelpüree und Salat
15,90 €
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Schweinefiletspitzen in Cognacrahmsauce,
mit Champignons, dazu: Kroketten und Salat
18,90 €
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Bayerischer Leberkäse
mit Spiegelei, Röstkartoffeln und Krautsalat Meen Burger & seen Pulled-Pork
14,90 €
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XL „Ruhrpott-Burger“
belegt mit zartem Pulled-Pork, Tomate, Gurke, Zwiebeln & Salat, verfeinert mit Sauce „Pikante“ & einem hausgemachten BBQ-Dip, dazu: Kartoffelecken
14,90 €
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„Sweet-Pork“
saftiges Pulled-Pork, mit Schmorzwiebeln & hausgemachten BBQ-Dip, an Süßkartoffeln-Pommes, Jalapenos, Salatbouquet & Kräuter-Creme fráiche
15,90 €
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Wat Jutes aus der Schnitzelecke

Umbestellung von Schweineschnitzel auf Hähnchenschnitzel, Aufpreis: 1,50 € Alle unsere Schnitzel sind hausgemacht & paniert.
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites & Salat
14,90 €
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„Zille´s Curry-Schnitzel“ Neu!
mit einer hausgemachten Currysauce, Pommes frites & Salat
15,90 €
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Jägerschnitzel mit Pommes frites & Salat
15,90 €
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Zigeunerschnitzel mit Pommes frites & Salat
15,90 €
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„Krüstchen“
Schweineschnitzel mit Spiegelei, Pommes frites & Salat
16,90 €
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Zwiebelschnitzel mit Pommes frites & Salat 16,90 €
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Schnitzel „Pikante“
mit würzig, scharfer Hollandaise-Sauce, dazu: Pommes frites & Salat
15,90 €
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„Pfefferschnitzel“
mit Pfefferrahmsauce & Pommes frites & Salat
15,90 €
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Zille´s dickes Ding
Folienkartoffel an kleinem Salat mit Kräutercreme
9,90 €
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Folienkartoffel mit Matjesstipp Neu!
an kleinem Salat-Bouquet
14,90 €
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Folienkartoffel „Pulled-Pork“
gefüllt mit Pulled-Pork, Schmorzwiebeln & hausgemachtem BBQ-Dip, dazu: Kräuter-Creme & kleines Salat-Bouquet
14,90 €
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Folienkartoffel „Chicken“
mit Hähnchenbruststreifen & Kräuter-Creme an kleinem Salat-Bouquet
14,90 €
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Aus den Jewässern

Spaghetti „Scampi“
angerichtet mit Olivenöl, Rucola, Cocktailtomaten und in Knoblauchöl gebratene Scampis, abgerundet mit einer feinen & leichten „ChiliKnoblauch-Note“, dazu: Grana Padano
23,90 €
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Lachsfilet „Pikante“
serviert an Sauce-Pikante & Pommes, dazu: ein kleiner Salat
22,90 €
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Gebratenes Zanderfilet unter der Kartoffelkruste
auf Weißwein-Sauce & frischem Blattspinat
23,90 €
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Matjesfilets in Sahnesauce, Neu!
mit Zwiebeln, Gewürzgurkenstreifen und Apfelspalten, dazu: knusprige Röstkartoffeln
15,90 €
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Forelle (ohne Mittelgräte),
in Zitronenbutter gebraten, dazu: Petersilienkartoffeln & Salat
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Schollenfilets
mit Senfsauce, dazu: Petersilienkartoffeln & Salat
15,90 €
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Eingelegte Bratheringe
2 Bratheringe im Gemüsesud, dazu: Röstkartoffeln
14,90 €
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Salate mit wat druff

Salat „Tonno“
gartenfrische Salatvariation mit Thunfisch, Zwiebeln, Hirtenkäse & Oliven
15,60 €
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Salat „Strünkede“
bunte Salatvariation mit gebratenen Hähnchenstreifen
15,90 €
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Salat mit Hähnchen-Sticks
bunte Salatvariation mit panierten Hähnchen-Sticks & einem Sweet-Chili-Dip
15,90 €
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Salat „Scampi“
gartenfrische Salatvariation mit gebratenen „Knobi-Scampis“
23,90 €
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Ejal, ob veggi oder Hähnchen

Couscous
mit Dattel-Chili-Dip & Hirtenkäse auf einem Salatbouquet
12,90 €
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Couscous
mit Dattel-Chili-Dip & gebratenen Hähnchenstreifen
14,90 €
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Spaghetti mit Pfannengemüse
angerichtet in Olivenöl, mit einer feinen & leichten „ChiliKnoblauch-Note“, dazu: Grana Padano
11,90 €
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Hähnchen „Florentina“
zarte Hähnchenfilets, gefüllt mit Blattspinat & Frischkäse, an einer würzig, scharfen Sauce Hollandaise, dazu: Pommes frites & Salat
15,90 €
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Für die Kleenen (bis 12 Jahren)

„Räuberteller“
Chicken Nuggets (aus frischem Hähnchenfilet zubereitet) mit Pommes
8,70 €
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„Zauberteller“
kleines Schnitzel mit Pommes
8,70 €
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Umbestellung der Beilagen auf:

Pommes frites
Schmeckt mir!
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Kroketten
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Röstkartoffeln
1,50 €
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Salzkartoffeln
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Püree
1,50 €
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Süßkartoffeln-Pommes
1,90 €
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Drillingen
1,50 €
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Wedges
1,50 €
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Dazu das passende Dessert:

„Honig-Parfait” Neu!
hausgemacht, lecker & mal anders, an fruchtiger Garnitur
7,60 €
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„Baileys-Parfait“
hausgemacht mit einer herrlichen Baileys-Note an fruchtiger Garnitur
7,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Zille ist der 13.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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