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Delfter Stuben

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Altenhöfener Straße 12
44623 Herne

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Speisekarte von Delfter Stuben

Zuletzt aktualisiert am 27.11.2024
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Tomate-Mozzarella
6,70 €
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Lauwarmer Ziegenkäse
mit Honig und Thymian, Bunter Blattsalat mit gerösteten Kernen
9,50 €
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Salat

Tomatensalat
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gurkensalat
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Blattsalat
4,70 €

vegan vegan

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Chefsalat
Salatteller gemischt, Joghurt-Dressing, Ei gekocht, Kochschinken, Gouda
11,90 €
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Fisch & Meer

Auf der Haut
gebratenes Lachsfilet, an Safransauce Rosmarinkartoffeln, Paprika-Zwiebel-Gemüse
21,80 €
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Garnelen, Knoblauchsauce, glasierte Kirschtomaten,
dazu Bandnudeln
16,90 €
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Edelfischvariation
Zanderfilet, Lachsfilet, Garnelen, Safransauce, Blattspinat, Reis
21,90 €
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Scholle, klassisch
mit Bratkartoffeln
18,70 €
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Delfter-Stuben-Klassiker

Ente, frisch aus dem Ofen
Rotkohl und Kartoffelkroketten
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roastbeef
mit Remoulade und Bratkartoffeln
17,80 €
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Rumpsteak, “Sizilianer Art“
mit Pommes
23,90 €
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Schweineschnitzel, Wiener-Art,
mit Pommes
17,70 €
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Cordon Bleu
mit Schinken und Käse, Bratkartoffeln und Marktgemüse
20,90 €
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Extra Beilagen;
Butterkartoffeln, glasierte Möhren, Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln, Paprika-Zwiebel-Gemüse
4,90 €
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Stangen-Spargel

Zu allen Gerichten reichen wir ca. 500 Gramm Spargel
Frischer Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rührei,
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Putenschnitzel
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
20,80 €
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Lachs-gebraten
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
21,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Holsteiner Katenrauch oder gekochtem Schinken,
zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln
19,80 €
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Schweinemedaillons,
Sauce Hollandaise und Kroketten
21,70 €
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Argentinisches Rumpsteak
Sauce Hollandaise und Kroketten
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Delfter Stuben ist der 27.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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