Speisekarte von Bissmarck92
Zuletzt aktualisiert am 31.05.2024
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Vorspeisen
Bruschetta (4 Stück)
mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch und Olio Extra Vergine d'oliva
7,50
€
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Aglio Pane
Knoblauch Brot als Schiffchen serviert
8,50
€
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Pizetta Rosmarie
Pizzabrot mit Rosmarin und Olio extra vergine d'oliva
6,00
€
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Pizzabrötchen Pesto (6 Stück)
gefüllt mit Käse und Rucola-Pesto
7,00
€
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Pizzabrötchen Peperoni (6 Stück)
gefüllt mit Käse, Peperoni-Rindersalami und scharfe Sauce
8,00
€
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Salate
Beilagen Salat
mit Wildkräutern, Gurken, Kirschtomaten, Kalamata Oliven, roten Zwiebeln, Grana Padano D.O.P. und Honig-Senf-Dressing
7,00
€
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Salat Caprese
mit Rucola, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola-Pesto, Oregano, Balsamico-Creme und Olio extra vergine d'oliva
9,00
€
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Salat Tuna
mit Rucola, Kirschtomaten, Gurken, Thunfisch, Mozzarella, roten Zwiebeln, Kalamata Oliven und Honig-Senf-Dressing
11,00
€
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Ceasar Salat
mit Römersalat, Gurken, Kirschtomaten, Croutons, Hähnchenbrust, Grana Padano D.O.P. und Ceasar Dressing
12,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salmon Burrata Salat
Wildkräutersalat mit Rucola, Kirschtomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Lachs, Burrata, Pinienkernen und Balsamicocreme
15,00
€
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La Capra Salat
Wildkräutersalat mit Rucola, Gurken, frischen Feigen, Granatapfelkernen, Ziegenkäse, Honig, Walnüssen und Honig-Senf-Dressing
14,00
€
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Pizza Napoletana
Ø 32cm Alle Pizzen können auf Wunsch vegan, statt mit Käse mit Salsa di Pomodoro zubereitet werden
Pizza Margherita
mit San Marzano D.O.P., Fior di latte, Basilikum und Olio extra vergine d'oliva
9,00
€
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Pizza Napoletana
mit San Marzano D.O.P., Knoblauch, Kalamata Oliven, Sardellen, Kapern, Olio extra vergine d'oliva, Basilikum und Oregano
11,00
€
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Pizza Prosciutto e Funghi
mit San Marzano D.O.P., Fior di latte, Rinderschinken, Champignons, Basilikum und Olio extra vergine d'oliva
13,00
€
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Pizza Diavolo (scharf)
mit San Marzano D.O.P., Fior di latte, Peperoni-Rindersalami, scharfer Peperoni und Basilikum
13,00
€
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Pizza Rucola
mit San Marzano D.O.P., Fior di latte, Rinderschinken, Rucola und Grana Padano D.O.P.
13,00
€
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Pizza Tonno e Cipolla
mit San Marzano D.O.P., Fior di latte, Thunfisch, Tropea Zwiebeln, Olio extra vergine d'oliva, Basilikum und Oregano
13,00
€
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Pizza Vegetariana
mit San Marzano D.O.P., Fior di latte, bunter Paprika, Champignons, Broccoli, Baby-Spinat, Zucchini und Trüffel-Öl
13,00
€
vegetarisch
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Pizza Formaggi e Fichi
mit San Marzano D.O.P., Fior di latte, Gorgonzola, Rucola, Rinderschinken und Feigen
13,00
€
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Pizza Salame
mit San Marzano D.O. P., Fior di latte, Rindersalami, Tropea Zwiebeln, Kalamata Oliven und Olio extra vergine d'oliva
14,00
€
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Pizza Gambero
mit San Marzano D.O. P., Fior di latte, Taleggio, Baby-Spinat, Zucchini, Gambas und Knoblauch
15,00
€
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Pizza Burrata e Pesto
mit Rucola-Pesto, Grana Padano D.O.P., Kirschtomaten, Rucola, Pinienkernen, Burrata und Balsamico-Creme
14,00
€
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Pizza Mediterranea
mit San Marzano D.O. P., Fior di latte, mediteranes Grillgemüse, Zucchini, Aubergine, Rucola und Grana Padano D.O.P.
12,00
€
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Calzone alla Napoletana
mit San Marzano D.O. P., Fior di latte, Peperoni-Rindersalami, Rinderschinken, Thunfisch und Champignons
15,00
€
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Pizza Sorriso
zugeklappte Pizza Napoletana mit Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano D.O.P. und Balsamicocreme
11,00
€
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Pizza Klassiker
Ø 26cm Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Gouda und wildem Oregano zubereitet.
6,50
€
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Pizza Toscana
mit Truthahnschinken und Champignons
8,90
€
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Pizza Tonno e Cipolla
mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Olivenöl
8,90
€
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Pizza Quattro Stagioni
mit Zwiebeln, Rindersalami, Paprika, Champignons und Truthahnschinken
10,90
€
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Pizza Piccante
mi Rindersalami, Paprika und Peperoni
8,90
€
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Pizza Bissmarck
mit Sauce Hollandaise, Champignons, Broccoli und gebratenem Hähnchenfleisch
10,90
€
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Pizza Hawaii
mit Truthahnschinken und Ananas
8,90
€
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Pasta
Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte Ihrer Wahl zubereitet.
Pasta Bolognese
mit Rinderragout, Rotwein und Röstgemüse
9,90
€
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Pasta Salmone
mit Sahnesauce, norwegischem Lachs und Babyspinat
11,90
€
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Pasta Carbonara
mit Sahnesauce, Eigelb, Grana Padano D.O.P. gemahlenem Pfeffer und Truthahnschinken
9,90
€
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Pasta Bissmarck
mit Sauce Hollandaise, Sahnesauce, Hähnchen und Broccoli
10,90
€
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Pasta Le Pesto
mit hausgemachtem Pesto, Sahnesauce, halbgetrockneten Tomaten, Champignons, Zwiebeln, gebratenen Pinienkernen und Grana Padano D.O.P.
10,90
€
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Pasta Orientale
mit Curry-Sahne, Broccoli, Ananas, Hähnchen und Peperoni
10,90
€
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Pasta Piccante
mit Tomaten-Sahnesauce, Hähnchen, frischen Champignons, Broccoli, Peperoni und Knoblauch
10,90
€
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Pasta Gamberi
mit fruchtig-feuriger Tomatensauce, Gambas, frischen Champignons, roten Zwiebeln, Chilli und frischem Knoblauch
12,90
€
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Pasta Mac n Cheese
Maccheroni mit würziger Käsesauce, gehobeltem Grana Padano D.O.P. irischem Cheddar, Emmentaler, nach amerikanischer Art, mit Käse überbacken, ohne Nudelsorte nach Wahl
10,90
€
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Lasagne
hasgemacht, mit Rinderragout, Rotwein, Bechamelsauce, und mit Käse überbacken.
9,90
€
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Panouzzo
Panouzzo Napoletana
Brot aus unserem Neapolitanischem Teig mit Rucola, getrockneten Tomaten, Kalamata Oliven, Peperoni-Salami, Mozzarella Kugeln und Aioli
9,90
€
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Burger
Smash Classic Burger
mit 90g Smash Beef Patty, Chester, Eisbergsalat, Zwiebeln, sauren Gurken, Ketchup und Senf
8,00
€
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Italien Burger
mit 150g frischem Weidenrind-Beef-Patty, Grana Padano D.O.P., Rucola, Tomaten, roten Zwiebeln, Bismarcksauce, Balsamico Creme und hausgemachtem Rucola Pesto
12,90
€
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Kindergerichte
Ø 20cm
Pizza Napo Bambini
kleine Pizza Margherita mit San Marzano D.O.P., Fior di latte, Basilikum und Olio extra vergine d'oliva
7,00
€
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Pizza Bambini Salame
kleine Pizza Margherita mit San Marzano D.O.P., Fior di latte, Rindersalami und Olio extra vergine d'oliva
8,00
€
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Beilagen
Black Pepper Fries
würzige Kartoffel Dippers mit schwarzem Pfeffer
5,50
€
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Bismarck Fries (groß)
hausgemachte Pommes frites mit krosser Kartoffelpelle
4,50
€
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Süßkartoffel Pommes frites
knusprige Süßkartoffelpommes
5,90
€
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Saucen
Ketchup
1,20
€
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Mayonnaise
1,20
€
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Barbecuesauce
1,80
€
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Joppiesauce
1,50
€
Schmeckt mir!
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1,50
€
Schmeckt mir!
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Rucola-Pesto
2,00
€
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Black-Trüffel-Mayonnaise
1,50
€
Schmeckt mir!
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Desserts
Pizza Nutella
mit frischen Bananen und Pistazien, hausgemacht
8,00
€
Schmeckt mir!
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NY-Style Cheesecake
mit Erdbeersauce
5,90
€
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Tiramisu
5,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bissmarck92 ist der 31.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.