Speisekarte von Bavaria Alm

Zuletzt aktualisiert am 28.07.2020

Frühstücksbuffet & Brunch

Suppen

Vegane Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe, Lauch

4,20 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat

Bayerische Salatvariation

Salatvariation

Romanasalat, Mangold, Feldsalat, Cranberries, Rote Bete, Walnüsse, Balsamicoglace, Früchte der Saison, Bergsteigerbrot

9,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brotzeit

Ofenfrische Brezen

1,90 €

1,60 € mit Griebenschmalz +

1,90 € mit hausgemachter Kräuterbutter+

1,60 € mit Almaufstrich+

Vesper-Brettl

Schwarzwälder Schinken, Landjäger, kalter Bratenaufschnitt, Zwiebelmett, hausgemachter Almaufstrich, Emmentaler Käse, Klosterkäse, Butter, Griebenschmalz, Gewürzgurke, Bergsteigerbrot

14,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachter Almaufstrich

Almaufstrich? Seit 2015 ist die Bezeichnung „Obatzter“ regional geschützt. Da wir ihn hier frisch selbst herstellen, dürfen wir ihn nicht so nennen

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen

Kleine Schmankerl

Vegetarischer Pfannkuchen

Spinat- und Waldpilzfüllung, Sauce Hollandaise, Gouda, Salatanlage

9,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großmutters Fleischpflanzerl

Zwei selbst gemachte Frikadellen, hausgemachte Bratensoße, hausgemachtes Kartoffelpüree, Butterkarotten

10,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchengeschnetzeltes

Hähnchengeschnetzeltes, Rahmchampignons, ein hausgemachter Kartoffelrösti, Salatanlage

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mahlzeit!

Leberkäse Allgäuer Art

Angebräunter Leberkäse, hausgemachte, Bratkartoffeln, Spiegelei, Beilagensalat

12,60 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Löwensteak

Riesen-Schweinerückensteak (400 g), gebratene Zwiebeln, hausgemachte Bratkartoffeln, Beilagensalat

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Deftiger Schweinebraten

Hausgemachter Schweinebraten, hausgemachte Bratensoße, Apfelrotkohl, ein Kartoffelknödel

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Molle Holztrog (p. P.)

Zünftiges nach Art des Hauses! Haxenfleisch, Fleischpflanzerl, Leberkäse, Würstel, Sauerkraut, hausgemachte Bratkartoffeln

19,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderroulade klassisch

Hausgemachte Rinderroulade mit Speck, Zwiebeln, Senf und Gewürzgurke, Apfelrotkohl, ein Kartoffelknödel, hausgemachte Bratensoße

14,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Alm Schnitzel

Brathendl

Fisch

Matjes nach nordischer Art

Matjes, Apfel-Gurken-Zwiebelsoße, rote Zwiebeln, hausgemachte Bratkartoffeln

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger

Der Gigant

Zwei mal 200 g frisch gegrilltes Rindfleisch, gebratene Speckstreifen, Spiegelei, Emmentaler, Tomatenscheiben, Romanasalat, Gewürzgurke, Burgersoße, Gourmet-Burger-Brötchen

18,50 €

Almhütten-Burger

200 g frisch gegrilltes Rindfleisch, Brie, Birnenhälfte, Kartoffelrösti, Burgersoße, Gourmet-Burger-Brötchen

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Laugen-Käse-Burger

Unser absoluter Lieblingsburger 200 g frisch gegrilltes Rindfleisch, Sauerkraut, Gouda, rote Zwiebelringe, bayerischer süßer Senf, Käse-Laugen-Brötchen

11,50 €

V-Burger

Zwei Falafelpatties, Romanasalat, Feldsalat, Tomate, Gurke, Burgersoße, Gourmet-Burger-Brötchen

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

dazu

Nachtisch zuerst

...noch mehr!

Pfirsich „Helga“

2 Kugeln Vanilleeis, Pfirsichspalten, Erdbeerpüree, Schlagsahne

6,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bavaria Alm ist der 28.07.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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