Speisekarte von Hotel-Restaurant Gutshof im Oertzetal

Zuletzt aktualisiert am 09.04.2024

Vorspeisen

Grüner Spargelsalat mit gezupftem Büffelmozzarella, Pinienkerne,

getrockneten Tomaten und Wildkräutersalat

12,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta, Salat & Co.

Rote Beete Quinoa Risotto mit mediterranem Gemüse,

frittierten Rucola und Kräuteröl vegan

17,90 €

vegan

Raviolini mit Spinat-Ricotta Füllung in Parmesansauce,

Pinienkerne, Babyblattspinat, Kirschtomaten vegetarisch

18,50 €

vegetarisch

Großer Salatteller

mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurke, Karotte, Sonnenblumen- und Granatapfelkernen dazu hausgemachte Vinaigrette und Baguette

13,00 €

Flammkuchen Määh

Creme Fraîche, Ziegenkäse, Honig, Thymian und Zwiebeln vegetarisch

13,90 €

vegetarisch

Aus dem Wasser

Forelle aus den Aschauer Teichen

in Mandelbutter gebraten dazu Heidekartoffeln und ein kleiner gemischter Salat

24,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Lande

250g Rumpsteak vom Black Angus Weiderind

auf dem Fettdeckel gegrillt, mit hausgemachter Kräuterbutter, feinem Grillgemüse und knusprigen Bratkartoffeln aus Heidekartoffeln

35,00 €

Herzhaftes vom Gutshof

Knuspriges Schnitzel vom Nordfriesischem Freilandschwein

mit Champignonrahmsauce wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und einem kleinen Salat

23,90 €

Gutshof Burger mit saftigen 180g Rindfleisch,

karamellisierten roten Zwiebeln, BBQ Sauce und wahlweise mit Süßkartoffelpommes, Kartoffel-Dipper oder Kartoffel-Pommes Frites

16,00 €

Für unsere kleinen Gäste

(bis 12 Jahre)

SüßesFinale

Espresso Affogato

„Espresso küsst Vanilleeis“

4,90 €

vegetarisch

Unsere Eissorten:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Gutshof im Oertzetal ist der 09.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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