Speisekarte von Waldrestaurant Steinmeyer
Zuletzt aktualisiert am 15.02.2024
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Vorspeisen
Carpaccio vom Angus - Rind
Rucola | Balsamico | Parmesan
14,90
€
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Tatar vom Angus - Rind
klassisch
16,00
€
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Gebratene Garnelen
Knoblauchöl | Kräuter | Steinofenbaguette
16,00
€
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Carpaccio vom Hirsch
Walnuss | Granatapfel | Feldsalat
16,50
€
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Suppen
Rinderkraft
Wurzelgemüse | Eierstich
7,50
€
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Westfälische Kartoffelsuppe
Rauchenden | Speckschaum
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Ceasar's Salat - Römersalat, mit original Ceasar's Dressing
Croûtons | Kirschtomaten | gehobelter Parmesan
13,00
€
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Poulardenbrust
6,00
€
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Riesengarnelen
7,00
€
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Marinierter Feldsalat
Orange | Blaubeere | Kürbisravioli
16,50
€
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Pasta
Pecorino-Feige-Ravioli
Mascarpone-Sugo | Haselnuss | marinierter Spinat
18,00
€
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Casarecce
Rinderfiletstreifen Kirschtomate Rucola
19,50
€
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Steinmeyers Classics
Omas Toast Madame
Poulardenbrust | Pfirsich | Hollandaise | Blattsalat
17,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Förster Art"
Champignons in Rahm | Röstkartoffeln bunter Blattsalat
19,90
€
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Cordon Bleu
Kochschinken | Goudakäse Pommes Frites | bunter Blattsalat
21,00
€
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Steinmeyers Filettopf
Schweinefilet | Rahmchampignons | Hollandaise Spiegelei | Gemüse | Röstkartoffeln
22,00
€
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Gebratenes Kalbschnitzel
Zitrone | Kartoffel-Gurkensalat
26,00
€
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Geschmorte Ochsenbäckchen
Möhren | Dijonsenf-Püree | Jus
26,50
€
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Grünkohl & Gänsezeit
Grünkohl mit Kasseler und Hausmacher Kohlwurst
Butter - oder Röstkartoffeln Senf
19,50
€
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Steinmeyers traditionelles Gänseessen
Rotkohl | Rosenkohl mit Speck und Hollandaise Butterkartoffeln | Kartoffelknödel Bratapfel |Cassis - Sauce
38,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steaks
+ wahlweise auch mit Süßkartoffelpommes
3,50
€
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Argentinisches Rumpsteak vom Angus Rind (ca. 200g)
Kräuterbutter | gebratene Pilze | Kartoffelgratin
32,50
€
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Argentinisches Filetsteak vom Angus Rind (ca. 200g)
Bordeaux-Jus | wilder Brokkoli | Röstkartoffeln
38,00
€
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Für unsere Kids
Nudeln in Butter
mit Parmesan
6,50
€
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Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
8,50
€
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Schnitzel
mit Gemüse und Kartoffelpüree
10,00
€
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Dessert
Vanilleeis
Schokosauce oder heiße Kirschen | Sahne
7,00
€
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Creme Brûlée
flambierte Vanillecreme | Rohrzucker | Früchte
7,00
€
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Winterliches Tiramisu
Löffelbiskuit | Mascarpone | Apfel
8,00
€
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Tiroler Kaiserschmarrn
Vanilleeis | Apfelkompott
9,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldrestaurant Steinmeyer ist der 15.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.