Café Extrablatt

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Alter Markt 7
32052 Herford


Speisekarte von Café Extrablatt

Zuletzt aktualisiert am 24.04.2022
Hamburger
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Cheeseburger
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Chesterkäse, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Double Cheese Bacon Burger
2 x 180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Chesterkäse, krossem Bacon, eingelegten Gurken, Tomaten, frischen roten Zwiebeln, Röstzwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chili Burger 1 (pikant)
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Chesterkäse, Frischkäse, Jalapeños, Röstzwiebeln, frischen roten Zwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bacon Burger
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Chesterkäse, krossem Bacon, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Pulled Pork Burger
Pulled Pork, mariniert in BBQ-Sauce, mit hausgemachter Burgersauce, Eichblattsalat, Coleslaw***, frischen Gurken, Röstzwiebeln und Cocktaildressing, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Crispy Chicken Burger
Chicken Crispers mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Chesterkäse, Tomaten, frischen Gurken und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Angry Bird Burger
Chicken Crispers mit Erdnuss-Chili-Sauce, Eisberg- und Eichblattsalat, frischen Zwiebeln und Röstzwiebeln, gegrillter Ananas und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Polloburger
Gebratene Hähnchenbrust mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Italian Burger 2
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Caesardressing, Eisbergsalat, Tomaten, Rucola, Mozzarella, halbgetrockneten Tomaten und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Mexican Burger 1,4 (pikant)
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Chesterkäse, Chili con Carne, Jalapeños, Nachos und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Schwyzer Buiger
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Brie, Chesterkäse, krossem Bacon, Rösti, Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Avocado Burger
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, krossem Bacon, Tomaten, Avocado, Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Burger Zicke 1,2,3
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Chimichurrimayonnaise**, Eisberg- und Eichblattsalat, Ziegenkäse, Zwiebelchutney, Preiselbeeren, Walnüssen und Joghurtdressing, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Kartoffelburger 1 (ohne Bun)
Kartoffelrösti belegt mit 180 g* saftig gebratenem Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Tomaten, eingelegten Gurken, frischen roten Zwiebeln, Röstzwiebeln, Spiegelei und Cocktailsauce, dazu 3 frisch gebackene Pizzabrötchen
Surf & Turf Burger 3 (pikant)
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Chimichurrimayonnaise**, Eisberg- und Eichblattsalat, gebratenen Chiligarnelen, Röstzwiebeln, Guacamole, Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Veggie Burger 1 (vegetarisch)
Knuspriger Gemüsebratling mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Chesterkäse, Tomaten, frischen Gurken, frischen roten Zwiebeln, Röstzwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

vegetarisch vegetarisch

Veganer Burger (vegan)
Veganer Gemüsebratling mit hausgemachter veganer Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Grillgemüse, Röstzwiebeln und weißem Balsamicodressing, dazu Pom Fritz mit veganer Mayonnaise und Ketchup

vegan vegan

Original „Berliner Currywurst
mit hausgemachter Currysauce, dazu Pom Fritz und Mayo 3
Curry Extrawurst
mit gelber und roter Currysauce, Jalapeños und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz und Mayo 3
Dänische Currywurst
mit hausgemachter Currysauce, Remoulade, Röstzwiebeln, dänischem Gurkensalat, dazu Pom Fritz und Mayo 3
Mexikanische Currywurst
Red Salsa, Jalapeños und Nachos, dazu Pom Fritz und Mayo 3
Italienische Currywurst
mit hausgemachter Currysauce, Rucola, Parmesankäse, Tomatenwürfeln, Crema di Balsamico, dazu Pom Fritz und Mayo 3
Currywurst NY-Style
mit BBQ-Sauce, Röstzwiebeln und Chesterkäse, dazu Pom Fritz und Mayo 3
Griechische Currywurst
mit hausgemachter Currysauce, Hirtenkäse, Oliven und Peperoni, dazu Pom Fritz und Mayo
Zum Dahinschmelzen:
Mr. Browni
-, Salted Caramel- und Schokoeis, Sahne, leckere Browniestückchen, Schoko- und Karamellsauce, Schokoflocken, Haselnusskrokant und Eiswaffel
Choco Bom,
Vanille- und Schokoeis mit knackiger Schokohülle, Sahne, Schokosauce, Schokoflocken und Eiswaffel
Knackermell-Becher
Salted Caramel Eis mit knackiger Schokohülle, Sahne, Karamellsauce, Toffifee, Haselnusskrokant, Salzbrezeln und Eiswaffel
Yogurette-Becher
Erdbeer- und Vanilleeis, Sahne, Schokosauce, hausgemachte Erdbeersauce, Yogurette, rosa Schokoflocken, weiße Schokoflocken und Eiswaffel
Boom1, 11
Nur zur Erdbeersaison: Vanille - und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren, Sahne, hausgemachter Erdbeersauce, Schokosauce, weißen Schokoflocken und Eiswaffel
Eiskugel
Vanille 1, Schoko, Salted Caramel oder Erdbeer

vegetarisch vegetarisch

Kids Cup
Nur für Kinder! Vanille- und Erdbeereis, Sahne, hausgemachte Erdbeersauce, Überraschungsei, Smarties und Eiswaffel
Unsere Top Two Bowls
CON-CARNE-BOWL
mit Eisbergsalat und Bulgur, dazu ein Sesamdressing, Paprika, Kirschtomaten, Gurke, Zwiebeln, Edamame a, Hirtenkäse und pikanter Erdnusssauce. Garniert mit einer würzigen Hackfleischsauce, Röstzwiebeln und Jalapeños.
HALLOUMI-BOWL (vegetarisch)
mit Eisbergsalat und Bulgur, dazu ein Sesamdressing, Paprika, Kirschtomaten, Gurke, Zwiebeln, Edamame a, Hirtenkäse und Sauerrahm.Garniert mit 3 Halloumi-Sticks b, grünem Sesam und Wasabi-Mayo c.

vegetarisch vegetarisch

POM CON CARNE
knusprige Pom Fritz getoppt mit einer würzigen Hackfleischsauce, pikanter Erdnuss- und Käsesauce, Jalapeños und Röstzwiebeln
POM PEANUT (vegan)
knusprige Pom Fritz getoppt mit pikanter Erdnusssauce, veganer Mayo und grünem Sesam

vegan vegan

POM GUACAMOLE 3 (vegetarisch)
knusprige Pom Fritz getoppt mit einer Avocadocreme, Sauerrahm und marinierten Tomatenwürfeln

vegetarisch vegetarisch

KARTOFFELSUPPE
mit Mettwurst, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen
KRÜSTCHEN
ein frisch ausgebackenes Schweine- oder Hähnchenschnitzel in knuspriger Panade, belegt mit Schmorzwiebeln, krossem Speck und einem Spiegelei, dazu Pom Fritz und Mayo
SAY-CHEESE-BURGER
180g (Rohgewicht) saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Jalapeños, Chesterkäse, krossem Bacon, einer pikanten Käsesauce und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
WARMES SCHOKOKÜCHLEIN
Schokoladensoufflé mit warmem Schokokern, dazu heiße Kirschen und eine Kugel Eis nach Wahl
HIMBEER-MANGO LEMONADE
Himbeerpüree, Mangopüree, Lemon Squash, Soda, Himbeeren, Limettenscheibe, Minze und Puderzucker
INGWER-ORANGE LEMONADE
Orangensirup, Ingwersirup, Lemon Squash, Soda, Orangenscheiben, Ingwerscheiben, Minze und Puderzucker
VIRGIN BLAUBEER MOJITO
Blaubeerpüree, Limetten, Rohrzucker, Limettensaft, Soda, Minze, Puderzucker und Marshmallowspieß 1*

vegan vegan

VIRGIN HIMBEER MOJITO
Himbeerpüree, Limetten, Rohrzucker, Limettensaft, Soda, Himbeeren, Minze, Puderzucker und Marshmallowspieß

vegan vegan

GIN ROSA
Malfy Gin Rosa, Pink Grapefruit Limonade, Wacholderbeeren und frische Orangenzeste
FERDINAND
Ferdinands Rosé Vermouth, Pink Grapefruit Limonade, Himbeeren, Orangenscheiben, Minze und Puderzucker
Kleine Pizza Margherita (vegetarisch)
mit Tomatensauce und Käse

vegetarisch vegetarisch

Kleine Pizza Salami
mit Tomatensauce, Käse und Putensalami
Pom Fritz 3 (vegetarisch)
mit Mayo und Ketchup

vegetarisch vegetarisch

Chicken Nuggets
mit Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Kids Burger
mit saftig gegrilltem Burgerpatty in einem Weizenbrötchen und Ketchup, dazu eine kleine Portion Pom Fritz mit Mayo
Kids Cup
Erdbeer- und Vanilleeis, Sahne, Erdbeersauce, Überraschungsei und Smarties

vegetarisch vegetarisch

Meatless Burger (vegan)
veganer Burgerpatty mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Röstzwiebeln, knusprig gebackenen Onion Rings, veganer Mayo und BBQ-Sauce, dazu Pom Fritz, vegane Mayo und Ketchup wahlweise zusätzlich mit Chesterkäse (vegetarisch)

vegan vegan

Green Mexican Wrap (vegan)
Tortilla mit knackigem Eisbergsalat, würzigem Gemüse-Chili, Avocadocreme und Salsa, dazu Pom Fritz und vegane Mayo

vegan vegan

Veggie Fries (vegan)
knusprig gebackene Gemüsepommes aus Möhren und Pastinaken, mit veganer Mayo und Ketchup

vegan vegan

Falafel Wrap (vegetarisch)
Tortilla mit knusprig gebackenen Falafeltalern, Hummus, Bulgursalat, Bruschettatomaten und Salsa, dazu Pom Fritz und vegane Mayo

vegan vegan

Broccoli Rolls (vegetarisch)
Pizzaschnecken mit frischem Broccoli, Sauce à la Hollandaise und geriebenem Gouda, dazu ein cremiger Hollandaise-Dip

vegetarisch vegetarisch

Bruschetta Verde 3 (vegetarisch)
mit Olivenöl, Avocadocreme, Bruschettatomaten, halbgetrockneten Tomaten und Parmesankäse

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Extrablatt ist der 24.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.