Wittbräucker Inn

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Wittbräucker Str. 16
58313 Herdecke


Speisekarte von Wittbräucker Inn

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2024
Rieslingsüppchen
Lachs-Canape
11,00
Ochsenkraftbrühe
Gemüse, Maultaschen, hausgemachte Kräuterklößchen
8,90
Rindercarpaccio
gebratene Kräuterseitlinge, gehobelter Parmesan
18,50
Garnelen in Kräuterolivenöl gebraten
Stangenbrot, Aioli
17,50
Penne in Sahnesauce
gebratene Lachswürfel, Tomaten Rukkolasalat
29,50
Rheinischer Sauerbraten
Rosinensauce, Kartoffelklöße, Butterbrösel, Apfelkompott
26,50
Kabeljaurückenfilet gebraten
Senfsauce, Kartoffelstampf, Gurkensalat
31,50
Mariniertes Lammfilet aus der Pfanne
Rosmarinkartoffeln, mediterranes Gemüse
36,50
Rumpsteak vom Black Angus Rinderrücken
38,50
Französische Maishähnchenbrust supreme
Rotweinsauce, Gemüseauswahl, Rosmarinkartoffeln
27,00
Scheiben vom kalten Roastbeef
rosa gebraten, Remouladensauce, Bratkartoffeln
24,90
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken
Preiselbeeren, Bratkartoffeln, Blattsalat in Sahnedressing
31,00
Rinderfiletspitzen
mit Pilzen in Pfeffer-Cognac-Sauce, Rotweinnudeln, gem. Salat
36,00
Tafelspitz aus dem Wurzelsud
Meerrettichsauce, Salzkartoffeln, Rote-Beete- Gewürzgurken
26,50
Paniertes Schweineschnitzel
Kräuterrührei, Bacon, Pommes frites, Salat
24,50
Himmel + Erde
gebratene Blutwurst, Schmorzwiebeln, Kartoffelstampf, Apfelkompott
19,00
Sojabällchen in Tomatensugo (Veggi)
Nudeln, Salat
24,00

vegan vegan

Spinat-Mascarponetorte (Veggi)
Tomaten-Basilikumpesto, Salat, Parmesan
19,00

vegan vegan

Kichererbsen-Curry (Vegan)
Duftreis, Salat
24,00

vegan vegan

tomatisierte Maisnudeln (Vegan)
mediterranes Gemüse, Sojahähnchen
24,00

vegan vegan

Mousse au Chocolat
Himbeerragout
11,50
Gemischtes Eis
Schlagsahne
7,50
Rote Grütze
Vanilleeis
8,50
Creme Brulee
11,00
Apfelpfannekuchen
Vanilleeis
12,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wittbräucker Inn ist der 20.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.