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Proto

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Im Schiffwinkel 35
58313 Herdecke

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Speisekarte von Proto

Zuletzt aktualisiert am 22.04.2022
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KALTE VORSPEISEN

TZATZIKI
Hausgemachte Joghurt-Knoblauch-Creme
4,00 €
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TARAMA
Griechisches Fischrogen-Mousse
4,90 €
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MELITZSANOSALATA
Auberginencreme
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KOPANISTI
Pikante Schafskäsepaste
4,90 €
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DOLMADAKIA
Mit Reis gefüllte Weinblätter & Tzatziki
4,90 €
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OCTOPUSSALAT
Mit Paprika & Zwiebeln in Essig & Öl
8,90 €
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DAKOS
Paximadi (kretanischer Gerstenzwieback) mit Tomaten, frischen Kräutern, Olivenöl & Feta
6,50 €
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FETA
Original griechischer Schafskäse mit Olivenöl, Zwiebeln & Oregano
7,90 €
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OLIVEN & PEPERONI
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAUSBROT EXTRA
2,00 €
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SOUPES

TOMATOSOUPA
Tomatensuppe
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KREMIDOSOUPA
Zwiebelsuppe
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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FASOLADA
Bohnensuppe
5,50 €
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KOTOSOUPA
Hühnersuppe
5,50 €
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GEMÜSESUPPE
Mediterraner Art
5,50 €
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WARME VORSPEISEN

KAPSALA
Hausgebackenes griechisches Knoblauchbrot mit Tomate, Feta & Kräutern
4,50 €
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AUBERGINE & ZUCCHINI
gebraten, dazu Tzatziki
7,00 €
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CHAMPIGNONS
gebratene Champignons mit Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch & Feta
5,50 €
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FETA IN FOLIE
Gegrillter Feta mit Zwiebeln, Olivenöl & Peperoni
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FETA SAGANAKI
Original griechischer Feta in der Pfanne gebacken
8,50 €
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FETA TILIHTI
Griechischer Feta in Blätterteigmantel mit Honig & Sesam
8,80 €
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PSITES PIPERIES
Gegrillte Peperoni mit Knoblauch
5,50 €
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OCTOPUS
vom Grill auf Oliven-Zitronenmarinade
14,50 €
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BABY CALAMARIS
auf Oliven-Zitronenmarinade
8,50 €
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GARIDES ME SKORDO
Garnelen in Knoblauchöl
9,50 €
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GARIDES SAGANAKI
Garnelen in Knoblauch-Tomatensauce
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
APO OLA FÜR 2 PERSONEN
Variation griechischer Vorspeisen
17,50 €
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GRAVOS
frittierte Sardellen
8,50 €
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SALATA

CHORIATIKI
Griechischer Bauernsalat mit Gurken, Tomaten, Oliven, Peperoni, Feta, Zwiebeln, Oregano, Olivenöl & Essig
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALATA GARIDES
Bunter Salat der Saison mit Tomaten, Gurken, Garnelen & Balsamicoessig
13,90 €
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SALATA DI GIORGIO
Rucola, Granatapfel, Walnuss, Pinienkerne, getrocknete Tomaten, Parmesan & Honig-Balsamico-Dressing
13,90 €
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SALATA KOTOPOULO
Bunter Salat der Saison mit Tomaten, Gurken, Mais, Ei, Cocktaildressing & gegrillte Hähnchenbruststreifen
13,50 €
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SALATA VOM BUFFET
5,50 €
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P S A R I / FISCH

CALAMARIS
Frittierter Tintenfisch mit Basmati Reis
15,90 €
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GARIDES
Gegrillte Riesengarnelen mit Basmati Reis
23,50 €
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LACHSFILET
Vom Grill in Weißweinsauce mit Basmati Reis
19,50 €
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FISCHVARIATION
Verschiedenes aus dem Meer mit Basmati Reis
26,90 €
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T I S O R A S / VOM GRILL

GYROS
mit Pommes frites & Tzatziki
13,90 €
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GYROS & SOUSOUKAKIA
Gyros & griechische Hackröllchen mit Pommes frites
13,90 €
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SOUSOUKAKIA
Griechische Hackröllchen mit Zaziki & Pommes frites
12,90 €
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BRISOLAKIA
Schweinerückensteaks mit Kräuterbutter & Pommes frites
13,90 €
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SOUVLAKI
Fleischspieß mit Pommes frites
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BIFTEKI
Griechisches Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes frites
14,90 €
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LAMMKOTELETT
mit Pommes frites
19,50 €
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RIESENSPIES
Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfi let mit Pommes frites
21,50 €
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BVB
Gyros & Souvlaki mit Pommes frites
14,90 €
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HÄHNCHENBRUST
vom Grill mit Sauce Bernaise & Pommes frites
14,90 €
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GRILL VARIATION
Gyros, Souvlaki, Schweinesteak, Lammkotelett mit Pommes frites
18,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BIFTEKI & GYROS
mit Reis & Pommes frites
15,50 €
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PROTO-TELLER
Gyros, Bifteki & Souvlaki mit Pommes frites
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GRILLVARIATIONEN FÜR 2 & 4 PERSONEN

GRILLVARIATION FÜR 2 PERSONEN
Gyros, Bifteki, Souvlaki, Hähnchenbrustfilet, Schweinesteak, Tzatziki, dazu Pommes frites
44,00 €
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GRILLVARIATION FÜR 4 PERSONEN
Gyros, Bifteki, Lammkotelett, Souvlaki, Tzatziki, dazu Pommes frites
66,50 €
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FOURNO

GYROS ÜBERBACKEN
in Metaxa-Sauce mit Käse überbacken, dazu Pommes frites
14,90 €
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BIFTEKI FOURNO
Griechisches Hacksteak mit Feta gefüllt, in Metaxa-Sauce mit Käse überbacken, dazu Pommes frites
15,50 €
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MOUSSAKA
Griechischer Aufl auf mit Auberginen, Kartoffeln, Hackfl eisch, überbacken mit Käse-Bèchamel
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMMFLEISCH
Zart gegartes Lammfl eisch & Beilage nach Wahl:
17,50 €
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Butterreis

vegetarisch vegetarisch

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Kritharaki (Langkornnudeln)

vegan vegan

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Grüne Bohnen

vegan vegan

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Dicke Bohnen

vegan vegan

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Okraschoten

vegan vegan

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„Stifado“ Scharlotten, Zwiebeln & Tomaten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWEINESTEAKS
Schweinerückensteaks mit Metaxa-Sauce & Käse überbacken, dazu Pommes frites
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SCHWEINEFILETMEDAILLONS
mit Metaxa-Sauce & Käse überbacken, dazu Pommes frites
18,90 €
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SCHWEINEFILETMEDAILLONS
mit Metaxa-Sauce & Käse überbacken, dazu Pommes frites
18,90 €
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A P O TO T I G A N I PFANNEN

GYROS PFÄNNCHEN
mit Metaxa-Sauce & Pommes frites
14,50 €
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SCHWEINERÜCKENSTEAK
mit Metaxa-Sauce & Pommes frites
14,50 €
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LAMMFILET IN ROTWEINSAUCE
mit Folienkartoffel
20,50 €
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SCHWEINEFILETMEDAILLONS
in Metaxasauce dazu Pommes frites
17,50 €
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HÄHNCHENBRUSTFILET
in Ananas-Currysauce mit Basmati Reis
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HÄHNCHENBRUSTFILET
in Champignonsauce mit Basmati Reis
15,50 €
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S T E A K S & F I L E T S

RINDERFILET (220G)
mit Folienkartoffel & nach Wahl: Metaxa-Sauce,Champignonsauce,Pfeffersauce,Röstzwiebeln & Kräuterbutter
28,50 €
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RUMPSTEAK (220G)
mit Folienkartoffel & nach Wahl: Metaxa-Sauce,Champignonsauce,Pfeffersauce,Röstzwiebeln & Kräuterbutter
25,50 €
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LAMMFILET
mit Folienkartoffel & nach Wahl:Ajvar-Kräutersauce,Champignonsauce,Bernaisesauce,Pfeffersauce
21,50 €
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SCHWEINEFILET
mit Kroketten & nach Wahl:Bernaisesauce,Pfeffersauce,Champignonsauce
17,50 €
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SCHWEINEFILET
mit Feta gefüllt, dazu Kroketten
18,90 €
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B E I L AGEN

POMMES FRITES
3,00 €

vegan vegan

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REIS
2,80 €

vegan vegan

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FOLIENKARTOFFEL
4,50 €

vegan vegan

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KROKETTEN
3,00 €
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RÖSTIS
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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KNOBLAUCHKARTOFFELN
3,50 €
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MIX-GEMÜSE
4,00 €

vegan vegan

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KARTOFFELECKEN
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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ROSMARINKARTOFFELN
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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BASMATI REIS
3,00 €

vegan vegan

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SAUCEN

4,50 €
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AJVAR-KRÄUTERSAUCE
4,50 €
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CHAMPIGNONSAUCE
4,50 €
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PFEFFERSAUCE
4,50 €
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ROTWEINSAUCE
4,50 €
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BERNAISESAUCE
4,50 €
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TOMATENSAUCE
4,50 €
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FÜR UNSERE K L E I N E N GÄSTE

GYROS
mit Pommes frites & Tzatziki
7,50 €
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SOUVLAKI
mit Pommes frites
7,50 €
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SOUSOUKAKIA
mit Tomatensauce & Pommes frites
7,50 €
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HÄHNCHENBRUSTFILET
mit Tomatensauce & Pommes frites
7,50 €
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CALAMARI
mit Tomatensauce & Pommes frites
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Proto ist der 22.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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