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Gaststätte Bistro-Grill Ruhrschlösschen

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Zweibrücker Hof 2
58313 Herdecke

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Speisekarte von Gaststätte Bistro-Grill Ruhrschlösschen

Zuletzt aktualisiert am 22.04.2024
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Gemischter Salat
Croûtons | Sprossen | Hausdressing
7,00 €
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Karamellisierter Ziegenkäse
Rote Bete | Thymian| Honig| Nüsse
16,00 €
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Tatar vom Räucherlachs
Norilachs | Blinis | Schmand | gebeizte Gurke
17,50 €
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Carpaccio vom Kalb
Apfel-Vinaigrette| Frisée |Meerrettich
12,50 €
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Suppen

Consommé double
Gemüsebrunoise| Ochsenschwanz Stick
8,00 €
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Petersilienwurzelsuppe
Rahm | Petersilien-Öl| Cranberry Haselnuss Cracker
8,00 €
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Rote Linsen Suppe
Mandeljoghurt |Kartoffelchip
7,50 €
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Vegan/Vegetarisch

Triangoli
Champignonfüllung| Kirschtomaten| Dattel-Balsamico roter Mangold| Cashewkerne| Süßkartoffelchip
17,50 €

vegan vegan

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Gebratene Kartoffeln
Blumenkohl| Zucchini schwarze Oliven| Frühlingslauch |Rucola
13,50 €

vegan vegan

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Lasagne vom Kräuterrösti
Wurzelgemüse in Rahm Roter Mangold | Parmesan
15,00 €

vegan vegan

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Gebackener Ziegenkäse
Panko| Brombeerjus| Fregola Sarda Zucchini| Süßkartoffelchip
21,00 €

vegan vegan

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Fisch

Butterfischmedaillons
Meerrettichsauce | Rote Bete| Pariser Kartoffeln
27,00 €
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Baramundifilet
Safran-Sud| Wurzelgemüse| Fregola Sarda| Garnelen-Cracker
28,00 €
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Kross gebratenes Zanderfilet
Blutwurst| Rieslingkraut |Kartoffelstampf
28,50 €
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Fleisch

Schweinefilet im Speckmantel
Pommerysenfsauce | Zucchini| Bratkartoffeln
26,00 €
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Schweinefiletspitzen
Waldpilzsauce | Frühlingslauch| Kräuterrösti
23,50 €
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Geschmorte Rinder Bizeps
Rotweinsauce | Wurzelgemüse | Perlzwiebeln Kartoffelstampf | Crème Fraiche
24,50 €
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Maishähnchen Suprême
Balsamicojus Ofen-Blumenkohl | Parmesan Kartoffeln
21,50 €
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Steaks

Maishähnchenbrust Supreme
13,50 €
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Schweinelende 200g
16,00 €
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Rumpsteak 200g
26,00 €
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Rumpsteak 300g
36,00 €
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Beilagen

Pommes Frites
4,00 €
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Bratkartoffeln mit Speck Fried
5,00 €
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Gebratene Zucchini Grilled
6,00 €
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Parmesan Kartoffeln
5,00 €
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Sauce

Hausgemachte Kräuterbutter
1,00 €
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Pfefferrahmsauce
4,00 €
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Pilzrahmsauce
4,00 €
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Pommerysenfsauce
4,00 €
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Hausgemachte Desserts

Pekannuss Cookie
Schokoladen Mochi | Chili Aprikosen Sago
9,00 €
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Yuzu Panna Cotta
Schokoladen Minzeis| Mango
10,50 €
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Toffee Eis
Chili Aprikosen Sago| Popcorn
9,00 €
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Käsevariation
200gr Käse| Feigensenf| Brioche
13,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Bistro-Grill Ruhrschlösschen ist der 22.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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