Wirtshaus Eselsburg "Talschenke"

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Talstr. 15
89542 Herbrechtingen


Speisekarte von Wirtshaus Eselsburg "Talschenke"

Zuletzt aktualisiert am 18.08.2023
Flädlesuppe
5,50
Oma Gerda´s Graupensüpple
mit Rauchfleisch
6,50
kleiner gemischter Salat
mit fruchtig, würzigem Dressing
5,80
großer gemischter Salat
mit fruchtig, würzigem Dressing
8,20
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
frischer Gartensalat mit gebratenen Steinpilzteigtäschle
dazu Karottenstifte, Weißkraut, Parmesan und fruchtig, würzigem Dressing
13,50
frischer Gartensalat mit Schnitzelstreifen
dazu Karottenstifte, Weißkraut und fruchtig, würzigem Dressing
13,50
frischer Gartensalat mit gebratenem Hähnchenfilet
dazu Karottenstifte, Weißkraut, fruchtig, würzigem Dressing & Balsamico Topping
13,50
schwäbische Käsespätzle
mit geschmälzten Zwiebeln
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
schwäbische Käsespätzle
mit geschmälzten Zwiebeln und Salatteller
14,90
kleines Schweineschnitzel
"Wiener Art" mit Pommes Frites
12,90
großes Schweineschnitzel
"Wiener Art" mit Pommes Frites
14,90
kleines Knusperschnitzel
mit Pommes Frites
13,90
großes Knusperschnitzel
mit Pommes Frites
15,90
kleiner Jägerbraten
mit Spätzle, Butterschmälze und Waldpilzrahmsoße
13,90
großer Jägerbraten
mit Spätzle, Butterschmälze und Waldpilzrahmsoße
15,90
kleiner Rinderbraten
mit Spätzle, Butterschmälze und Bratensoße
14,90
großer Rinderbraten
mit Spätzle, Butterschmälze und Bratensoße
16,90
kleiner gemischter Braten
mit Spätzle, Butterschmälze und Bratensoße
13,90
großer gemischter Braten
mit Spätzle, Butterschmälze und Bratensoße
15,90
kleiner zarter Schweinebraten
Als Beilage wahlweise mit:
12,90
1. Gang Spätzle
2. Gang Kartoffelsalat
3. Gang Hefeknöpfle
4. Gang Weinsauerkraut
großer zarter Schweinebraten
Als Beilage wahlweise mit:
14,90
1. Gang Spätzle
2. Gang Kartoffelsalat
3. Gang Hefeknöpfle
4. Gang Weinsauerkraut
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Teller Saure Kutteln
mit Röstkartoffeln
12,90
Teller Saure Nierchen
mit Röstkartoffeln
13,90
Gaisburger Marsch
Rindfleisch gekocht, Spätzle, Wurzelgemüse und Tafelspitzbrühe
12,90
Linsen & Spätzle
mit Wienerle (ein Paar)
12,90
"Esels-Burger"
gezupfter Schweinebraten mit Krautsalat & Burgersoße im Burgerbrötchen u. Salatbouquet dazu Pommes Frites
14,50
Steinpilzteigtäschle
(ohne Hähnchenfilet) Teigtäschle gefüllt mit Steinpilze, Ricotta, schwarzer Pfeffer und Knoblauch. Dazu Waldpilzrahmsoße, Parmesan u. Salatbouquet
13,80
Steinpilzteigtäschle mit Hähnchenfilet
mit 100g Hähnchenfilet, Teigtäschle gefüllt mit Steinpilze, Ricotta, schwarzer Pfeffer und Knoblauch. Dazu Waldpilzrahmsoße, Parmesan u. Salatbouquet
15,50
Spinat-Mangold-Knödel
(ohne Hähnchenfilet) in Scheiben angebraten, dazu Parmesan, mediterrane Soße u Salatbouquet
13,50
Spinat-Mangold-Knödel mit Hähnchenfilet
mit 100g gegrilltem Hähnchenfilet. Knödel in Scheiben angebraten, dazu Parmesan, mediterrane Soße u Salatbouquet
15,50
Wildschweingulasch
mit Hefeknöfple und Preiselbeeren
17,50
Tiroler Schlutzkrapfen
aus Topfen, gefüllt mit tiroler Graukäse und Blattspinat, dazu braune Butter, Parmesan u. Salatbouquet
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
vegane Kartoffelnockerl
auf mediterranem Gemüse & Salatbouquet
13,50

vegan vegan

Schwäbischer Wurstsalat
mit Schinkenwurst, Schwarzwurst, Zwiebeln, Gewürzgurken und Brot
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweizer Wurstsalat
mit Emmelntaler, Schinkenwurst, Zwiebeln, Gwürzgurken und Brot
10,90
magere Tellersulz (Mai - Sept)
mit Zwiebeln und Brot
9,80
Spitzbuben-Teller
kleines Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites
12,90
Kater Alfons-Teller
kleine schwäbische Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln
9,90
Biber-Teller
Kartoffelsalat mit Wienerle (ein Paar)
8,50
Brenzpiraten-Teller
kleine Linsen & Spätzle mit Wienerle (ein Stück)
9,90
Hefeknöpfle mit Soße
6,90
kleine Spätzle mit Soße
4,50
große Spätzle mit Soße
6,50
kleine Pommes Frites
4,90
große Pommes Frites
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Eselsburg "Talschenke" ist der 18.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.