Zur Tanne

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Hauptstr. 17
79336 Herbolzheim


Speisekarte von Zur Tanne

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2021
Pfifferling Cremesuppe
4,20

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
mit Pommes und Salat
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 Panierte Schnitzel
mit Pommes und Salat
11,90
oder als kleine Portion
mit 1 Paniertes. Schnitzel
9,90
Schweinemedaillon Cognacrahm
mit Spätzle und Salat
15,90
oder
mit frischen Rahmpfifferlingen
17,90
Putensteak Madagaskar (mit Pfefferrahm und Ananas)
mit Kroketten und Salat
14,90
Kalbsrückensteak
mit Nudeln, Rahmsoße und Salat
17,90
300 gr. Argentinisches. Rinderhüftsteak
mit Pommes, Pfefferrahmsoße und Salat
19,50
Gebratenes Zanderfilet
mit Nudeln, zerlassener Butter und grüner Salat
17,90
Gedünsteter Lachs
mit Riesling Soße, Nudeln und Salat
18,50
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln, mit grüner Salat
10,90

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Semmelknödel
mit Pilzen ä la Creme und Salat
13,50

vegetarisch vegetarisch

Salatplatte
mit Putenstreifen
9,50
Salatplatte
mit Rumpsteak streifen
14,50
Beilage extra
3,00
Spätzle als Beilage (als Ersatz)
0,80
Rahmsoße
0,50

vegetarisch vegetarisch

Champignonsoße
1,50

vegan vegan

Cognacrahmsoße
1,50

vegetarisch vegetarisch

Pfefferrahmsoße
1,00

vegetarisch vegetarisch

Aufpreis für gem. Salat
(Gerichte ohne Salat abzüglich 1,00 €)
1,00

vegan vegan

2 Stück Kalbsschnitzel
mit Pommes und Salat
16,40
1 Stück Kalbsschnitzel
mit Pommes und Salat
14,40
2 Stück Putenschnitzel
mit Pommes und Salat
12,90
1 Stück Putenschnitzel
mit Pommes und Salat
10,40
Feiner Blattsalat an Hausdressing
mit Zanderstreifen garniert
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas auf marinierten Tomaten
angerichtet und grüner Blattsalat
9,50
Karamellisierter Ziegenkäse an Salat-Bouquette
mit einem geräuchertem Landschinken
7,50
Gemischter Salatteller
4,50
Grüner Blattsalat
3,80
Feine Markklößchen
in kräftiger Rinderbruhe
4,40
Kräftige Flädle-Suppe
mit feinem Schnittlauch
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feines Zanderfilet
in Mandelbutter, Kräuterkartoffeln, Gemüse und Salatteller
19,90
Feines aus dem Fischernetz
verschiedene Fischspezialitäten in Riesling Sauce mit Nudeln, Gemüse und Salatteller
22,90
Gedünsteter Lachs
in einer feinen Riesling Sauce, Nudeln Gemüse und Salatteller
22,90
Champignonsoße
1,50
Pfefferrahmsoße
1,00
Schmor oder Röstzwiebeln
0,80
Aufpreis Spätzle als Beilagen Ersatz
0,80
Gemüse statt Salat
1,80
Unser Klassiker:
Leber sauer oder geröstet mit Bratkartoffeln und Salatteller
12,90
Zwei goldbraun
panierte Schnitzel mit Pommes frites und Salatteller
13,90
Als kleinere Portion
mit einem Schnitzel und gleichen Beilagen
11,90
Cordon bleu
mit Käse und Schinken gefüllt, Pommes frites und Salatteller
16,90
Schweinemedaillons „Art des Hauses“
Zarte Schweinemedaillons an Cognacrahmjus mit hausgemachten Spätzle, Gemüse und Salatteller
18,90
Original argentinisches
Rumpsteak wahlweise mit einer feinen hausgemachten Kräuterbutter oder Pfefferrahmsoße, Pommes frites, Gemüse und Salatteller
23,90
Badischer Schlemmerteller (Roastbeef, Kalbsrücken und Schweinefilet)
mit Kräuter Hollandaise, Champignons, Kroketten, Gemüse und Salatteller
22,50
Rumpsteak
mit Gambas an Cognacsauce mit Kroketten, Gemüse und Salatteller
28,50
Zartes Kalbsrückensteak
in einer feinen Rahmsauce mit Nudeln, Gemüse und Salatteller
19,80
Putensteak „Madagaskar"
Zartes Putensteak gebraten in einer pikanten Pfefferrahmsauce, gebratener Ananas, Kroketten, und Salatteller
16,50
Käsespätzle mit Röstzwiebeln"
leckere Käsespätzle in der Pfanne geschwenkt, darüber reichlich geröstete Zwiebeln und Salatteller
12,50

vegetarisch vegetarisch

Kartoffelgemüserösti
mit Saison Pilzen a la Creme und Salatteller
11,50

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Semmelknödel
mit Saison Pilzen a la Creme und Salatteller
13,50

vegetarisch vegetarisch

Rindercarpaccio
mit Salatbouquet
11,90
Kürbiscremesuppe
mit gebr. Gambas
5,90
Feldsalat
mit Speck und Croutons
5,50
Rinderzunge in Portweinjus
mit Nudeln und Salat
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
300 gr. Argentinisches Rinderhüftsteak
mit Pommes, Pfefferrahmsoße und Salatteller
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschedelgulasch
mit Spätzle, Rotkraut und Salat
16,90
Gebratenes Forellenfilet Müllerin Art
mit Kartoffeln und Salatteller
14,80
Schwabenteller
(Schweinesteak mit Käsespätzle und Röstzwiebeln) mit gem. Salat
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Tanne ist der 23.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.