Speisekarte von Indian Palace

Zuletzt aktualisiert am 03.05.2022

Menüs

MENÜ 1 - Indian Palace Vegetarier-Menü

Für Vegetarier und auch für Nicht-Vegetarier Vegetarische Suppe nach Wahl

45,00 €

1. Gang Onion Bhaji / Pakoras Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in Kichererbsenteig ausgebacken Gemüse in einem Teig aus Kichererbsen fritiert

2. Gang Nan / Reis Ein herzhaftes Fladenbrot

3. Gang Veg. Korma Allerlei Gemüse der Saison mit Joghurt und Gewürzen gebraten

4. Gang Palak Paneer

5. Gang Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten

6. Gang Dessert nach Wahl

vegetarisch

MENÜ II

Suppe nach Wahl

53,50 €

1. Gang Samosa / Onion Bhaji Fritiertes Gemüse, gefüllte Pasteten, Hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenteig ausgebacken

2. Gang Lamb Tikka Saftige marinierte Lammfiletstücke am Spieß im Tandoor gegrillt

3. Gang Tandoori Chicken Masala Im Tandoor gebackene entbeinte Hühnchenteile, orientalisch gewürzt, in Spezialsauce

4. Gang Nan Fladenbrot aus Weizenmehl

5. Gang Dessert nach Wahl

MENÜ III

Suppe nach Wahl

58,00 €

1. Gang Onion Bhaji/Murgh Pakora Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in Kichererbsenteig gebacken Hühnerfleisch in einem Teig aus Kirchererbsen fritiert

2. Gang Tandoori Mix Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten

3. Gang Roghan Josh Lamm in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch Tomaten, Karotten und grünem Paprika in einer Currysoße

4. Gang Nan Fladenbrot aus Weizenmehl

5. Gang Dessert nach Wahl

MENÜ IV

Suppe nach Wahl

63,00 €

1. Gang Prawn Pakoras / Machi Pakoras Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen fritiert, Fisch in Kirchererbsenteig ausgebacken

2. Gang Jhinga Shahi (Tandoori Garnelen) Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nur im Indus -Tal bekannt, am Spieß im Tandoori gegrillt

3. Gang Machi Masala (Fish Curry) Lachsfiletstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen milden Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

4. Gang Nan Fladenbrot aus Weizenmehl

5. Gang Dessert nach Wahl

Suppen und Vorspeisen

Brot und Beilagen

Tandoori Spezialitäten

Traditioneller Lehmofen für Holzkohle, bekannt dafür, dass bei Fleisch und Brot ein einmaliges Aroma erzielt wird. Alle Tandoori Gerichte werden mit Basmati-Reis oder Nan serviert.

Lamm

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert

Spezialitäten vom Huhn

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis

Biryani’s

KulinarischeReisspezialitäten,zubereitetmitschmackhaftemBasmati-Reis

Fisch und Meeresfrüchte

FürVegetarier

Eggplant Bharta

Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten mit jungen Erbsen

13,50 €

Malai Kofta

Hausgemachte Frischkäsebällchen gefüllt mit Cashewkernen und Rosinen, gebraten und serviert mit einer milden vegetarischen Currysoße

12,50 €

vegetarisch

Vegetarian Kofte "New-Delhi

Allerlei Gemüsebällchen der Saison mit Tomaten, Zwiebeln und speziellen indischen Gewürzen gebraten. Kochkunst aus New Delhi

13,50 €

vegetarisch

TraumhafteNachspeisen /Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indian Palace ist der 03.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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