Speisekarte von Restaurant "Skipper"

Zuletzt aktualisiert am 03.07.2014

Vorspeisen und kleine Speisen

Hackepeter

mit Eigelb, Zwiebeln, Gurkenfächer, Butter und hausgebackenem Brot

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Havelländische Fischsuppe

mit feinem Gemüsestroh und Flusskrebs garniert

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Kleiner gemischter Salat mit Gurke, Tomate und Paprika

3,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blattsalat mit gebratenen Putenbruststreifen, Gurke, Tomate, Paprika und Champignons mit Sherry-Senf-Dressing

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Hamburger Schnitzel

mit gebuttertem Gemüse und Kroketten

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbsleber "Berliner Art"

mit Zwiebeln, Apfel und Kartoffelpüree

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillteller "Skipper"

Steak vom Schwein, Rind und Pute mit Speckbohnen und Bratkartoffeln im Tiegel serviert

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Entrecôte

ca. 200 g, an gebratenen Steinchampignons mit Kirschtomaten, Speck, Zwiebeln und Macaire-Kartoffeln

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Sauer eingelegter Brathering

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Drei Matjesfilets

mit roten Zwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Dorschfilet

auf Dill-Rahm-Sauce mit Karotten-Broccoli-Gemüse und Petersilienkartoffeln

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten des Hauses

Labskaus

Kartoffel-Fleisch-Brei mit Pökelfleisch, Roter Beete, Gurken und Spiegelei

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta (vegetarisch)

Bärlauch-Bavette

mit Kirschtomaten und frisch geriebenem Parmesan

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta

Penne

mit Speck und Zwiebeln in Tomatensauce (scharf) und frisch geriebenem Parmesan

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Penne

mit gebratenen Putenbruststreifen in Tomatenrahm, Champignons und frisch geriebenem Parmesan

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kuchen und Desserts

Waffeln

mit heißen Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eiskarte

Schwarzwaldbecher

Erdbeer-, Schoko- und Vanilleeis, mit Schattenmorellen und Sahne

5,20 €

vegetarisch

"Schwedeneisbecher"

Drei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

5,30 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fernweh

Haselnuss-, Schokoladen-, Stracciatellaeis, Schokosauce und Sahne

4,90 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Skipper" ist der 03.07.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.