dazu Mango Salat, Wasabi Creme und gepuffter Wildreis
8,90€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Ricottacremesuppe
mit Chili Croutons
5,90€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffel-Spargel-Suppe
mit Pesto
6,90€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauptgerichte
Gartensalat „Die Buhne“
Knackige Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen, Zwiebeln und gehackten Nüssen in hausgemachtem Honig-Senfdressing
6,90€
klein
9,90€
groß
Schmeckt mir!
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
dazu gebratene Hähnchenbrustwürfel
zzgl.
5,20€
Schmeckt mir!
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oder dazu gratinierter Ziegenkäse
zzgl.
5,90€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Süßkartoffeln, Rotweinsauce
und Tomaten-Spinat-Salat an Erdnusspuder
15,90€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Drei kleine Kalbsschnitzel
in Paprika-Panade, gebratene Topinambur und Salat mit Frischkäse
20,90€
Schmeckt mir!
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Bandnudeln in Zitronen-Mascarpone-Sauce
mit Spargelstreifen
17,90€
18,90€
dazu mit Garnelen in Serranoschinken
17,90€
dazu mit Hähnchenbrustwürfel
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammbraten
dazu grüner Spargel, Tomate, getrüffelte Stampfkartoffeln und Sauce
20,90€
Schmeckt mir!
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Lachsfilet
mit Mandel-Basilikumkruste in Limettensauce, dazu gegrillte Süßkartoffeln mit Peperoni und Salatbeilage
20,90€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
mit Karotten-Paprika Gemüse in Zitronengras-Limettensauce mit Kokosmilch und gelber Bete, dazu Kartoffelkugeln
20,90€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessert
VANILLE-GRIESS
MIT BEERENGRÜTZE UND FRISCHEN BEEREN UND STRACCIATELLA EIS
6,90€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MINI APFEL
MIT VANILLEMOUSSE UND APFELSTÜCKCHEN GEFÜLLT DAZU VANILLESAUCE UND VANILLEEIS
9,90€
Schmeckt mir!
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EIERLIKÖR KUCHEN
MIT HAUSGEMACHTER SAHNE
4,20€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Buhne ist der 20.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.