Die Buhne

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Dorfstr. 26
16761 Hennigsdorf


Speisekarte von Die Buhne

Zuletzt aktualisiert am 20.04.2022
Vorspeisensalat
mit hausgemachtem Honig-Senfdressing
4,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelen im Weißweinteig
dazu Mango Salat, Wasabi Creme und gepuffter Wildreis
8,90
Tomaten-Ricottacremesuppe
mit Chili Croutons
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffel-Spargel-Suppe
mit Pesto
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gartensalat „Die Buhne“
Knackige Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen, Zwiebeln und gehackten Nüssen in hausgemachtem Honig-Senfdressing
6,90 klein
9,90 groß
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
dazu gebratene Hähnchenbrustwürfel
zzgl.
5,20
oder dazu gratinierter Ziegenkäse
zzgl.
5,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Süßkartoffeln, Rotweinsauce
und Tomaten-Spinat-Salat an Erdnusspuder
15,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Drei kleine Kalbsschnitzel
in Paprika-Panade, gebratene Topinambur und Salat mit Frischkäse
20,90
Bandnudeln in Zitronen-Mascarpone-Sauce
mit Spargelstreifen
17,90
18,90 dazu mit Garnelen in Serranoschinken
17,90 dazu mit Hähnchenbrustwürfel

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammbraten
dazu grüner Spargel, Tomate, getrüffelte Stampfkartoffeln und Sauce
20,90
Lachsfilet
mit Mandel-Basilikumkruste in Limettensauce, dazu gegrillte Süßkartoffeln mit Peperoni und Salatbeilage
20,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
mit Karotten-Paprika Gemüse in Zitronengras-Limettensauce mit Kokosmilch und gelber Bete, dazu Kartoffelkugeln
20,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VANILLE-GRIESS
MIT BEERENGRÜTZE UND FRISCHEN BEEREN UND STRACCIATELLA EIS
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MINI APFEL
MIT VANILLEMOUSSE UND APFELSTÜCKCHEN GEFÜLLT DAZU VANILLESAUCE UND VANILLEEIS
9,90
EIERLIKÖR KUCHEN
MIT HAUSGEMACHTER SAHNE
4,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Buhne ist der 20.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.