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Zum Alten Turm

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Katharinastraße 6
53773 Hennef

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Speisekarte von Zum Alten Turm

Zuletzt aktualisiert am 11.11.2024
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Suppen & Vorspeisen

Rinderconsommé mit Markklößchen
8,40 €
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Karottensüppchen (vegan)
verfeinert mit Ingwer & Astoriasekt
8,40 €

vegan vegan

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Portion Trüffelpommes
mit gehobeltem Parmesan
9,60 €
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Ziegencamembert gratiniert
mit karamellisierten Walnüssen auf Vollkornbrot
8,90 €
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Mild geräucherter Wildlachs
mit kleinen Reibeküchlein und Kräuterschmand
15,50 €
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Salate & Flammkuchen

Salat „Ziege“
mit Honig und zerstoßenen Nüssen gratinierter Ziegencamembert auf großem gemischtem Salat
20,00 €
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Salat „Stroganoff“
gebratene Rumpsteakstreifen & Parmesanspäne auf großem gemischtem Salat
25,20 €
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Salat „Döppekoochen“
Hausgemachter Kartoffelkuchen mit Mett-Enden, dazu gemischter Salat
18,90 €
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Flammkuchen „Das Elsass lässt grüßen“
Flammkuchen mit Schmand, Ziegencamembert, Feigen, Roten Zwiebeln und Ahornsirup
16,80 €
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Flammkuchen „Heinrich“
Flammkuchen mit Schmand, Speck und Zwiebeln
14,00 €
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Vegetarisch & Vegan

Spinatknödel mit zweierlei Käsefüllung
Butterbrösel, Tomatensauce und Parmesanspäne, dazu Salat
20,30 €

vegan vegan

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Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln
dazu Salat
19,80 €

vegan vegan

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4 Stück hausgemachte Reibekuchen
dazu Apfelkompott, Vollkornbrot & Butter
15,50 €

vegan vegan

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Knödeltris (Spinat-, Semmel- & Kartoffelknödel)
mit Butterbröseln, auf Rahmchampignons, auf dazu Salat
20,30 €

vegan vegan

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Veganes Vollkornschnitzel
paniert & gebacken an Zwiebelsauce, dazu Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterschmand & gemischte Blattsalate in Kräuterdressing
21,50 €

vegan vegan

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Flammkuchen „Vegan“
mit Kräuterschmand, Blattspinat, roten Zwiebeln & getrockneten Tomaten
16,60 €

vegan vegan

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Vom Fisch

Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat in Rahm
dazu Kartoffelrösti
28,50 €
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Forelle (praktisch grätenfrei)
in Mandelbutter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat
26,50 €
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Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterschmand & Geräucherter Lachs
dazu Salat
21,40 €
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Vom Schwein

„Lanz Bulldog Pfännchen“
Zartes ausgelöstes Haxenfleisch in Bratenjus, dazu Apfelrotkohl & Semmelknödel
25,70 €
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Feine Currywurst
mit Pommes Frites & Salat
15,80 €
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Medaillons vom Bergischen Jungschwein
im Speckmantel, an Pfefferrahmsauce, dazu Spätzle und Salat
27,30 €
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Würziges Schwarzbiergulasch
aus der Schulter, dazu Spätzle & Salat
25,10 €
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Schweinesteak „Porzenturm“
überbacken mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat
22,50 €
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Champignonrahmschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
20,00 €
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Schnitzel mit Ananas & Pfirsich
dazu Sc. Hollandsaise, Kroketten und Salat
20,00 €
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Vom Kalb

Original Wiener Schnitzel (200 Gramm)
aus der Kalbskeule, dazu Preiselbeeren, Pommes Frites & Gurkensalat
28,50 €
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Zarte Kalbsleber „Berliner Art“
mit Apfelringen, Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Salat
26,40 €
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Vom Rind

In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen
an Rahmwirsing mit Kartoffelrösti
27,00 €
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Zwei hausgemachte Rinderrouladen
dazu Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln
25,80 €
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Rheinischer Sauerbraten vom Weiderind
mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
25,80 €
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Rumpsteak vom Irischen Weiderind (ca. 250 Gramm)
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
33,40 €
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Rumpsteak vom Irischen Weiderind (ca. 350 Gramm)
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
42,90 €
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Geflügel

Ofenkartoffel auf Pfefferrahmsauce
gefüllt mit Kräuterschmand und gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu Salat
20,80 €
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Zarter Putenbraten
mit Champignonrahmsauce, dazu Kartoffelrösti & Salat
21,30 €
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Deftiges

Hausgemachter Hackbraten
in Pfefferrahmsauce, dazu Spätzle & Salat
21,00 €
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„Himmel & Äd“
gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln und Apfelkompott
21,00 €
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Zwei hausgemachte Frikadellen
mit Bratenjus, Rotkohl & Salzkartoffeln
21,00 €
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Aus der Zuckerküche

Apfelküchlein in Zimt-Zucker an hausgemachter Rahmkaremellsauce
dazu Haselnusseis und Schlagsahne
11,00 €
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Fein gefüllte Marillenknödel
an Mandelbutter auf Vanillesauce
12,40 €
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Zart schmelzendes Schokoladensouflée auf Himbeersauce,
dazu Bourbon Vanilleeis und frische Schlagsahne
11,00 €
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Hausgemachter Karottenkuchen (vegan)
verfeinert mit Haselnüssen, dazu Apfelkompott
9,80 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Alten Turm ist der 11.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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