Speisekarte von Si[e]gnum
Zuletzt aktualisiert am 07.03.2024
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Vorspeisen
Champignons à la Créme
Champignons in Thymian-Weißwein-Sahnesauce, dazu Baguette
7,80
€
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Bruschetta mit Salatbouquet
Bruschetta mit Tomatenwürfeln, Parmesan und Rucola
8,20
€
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Black Tiger Riesengarnelen
in Knoblauch-Chiliöl mit Stangenweißbrot
16,00
€
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Suppen
Möhren-Orangensuppe
mit Kresse
6,90
€
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Tomatensuppe
mit Basilikumpesto
7,00
€
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Vegetarisch
Wahlweise mit: Vinaigrette oder Joghurtdressing
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Salate
Großer gemischter Salatteller
Ziegenkäsetaler mit Honig überbacken
15,80
€
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Großer gemischter Salatteller
mit Thunfisch, Oliven & Ei
16,90
€
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Großer gemischter Salatteller
Hähnchenbrust und gebratene Champignons
18,00
€
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Für den kleinen Hunger
Strammer Max
2 Scheiben Brot mit gekochtem & Schwarzwälder Schinken und Spiegelei
8,30
€
mit 2 Eiern
9,30
€
mit 3 Eiern
10,30
€
mit 4 Eiern
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Flammkuchen
Tarte Flambee
Elsässer Art
10,00
€
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mit Ziegenkäse und Birne
11,50
€
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Pasta
Spaghetti mit gebratenen Garnelen
an Basilikum Pesto
18,90
€
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Spaghetti an Basilikum Pesto
12,20
€
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Hausgemachte Ravioli nach Art des Hauses
unser Service informiert Sie über die Tagesfüllung
16,20
€
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Fisch
Gegrillte Lachsschnitte
mit Zitronenbuttersauce an Basmatireis und saisonalem Gemüse
23,00
€
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Zanderfilet in Mandelbutter gebraten
dazu ein Gemüsekörbchen und Kräuterkartoffeln
21,00
€
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Fleisch
Gegrillte Hähnchenbrust
10,20
€
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Schnitzel vom Schwein,, Cordon bleu“
gefüllt mit Käse und Schinken dazu Pommes Frites
18,90
€
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20,50
€
200 g
28,90
€
300 g
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Saucen
Sauce Bernaise
4,50
€
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Rotwein-Balsamico-Zwiebel Relisch
4,50
€
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Pfefferrahmsauce
4,50
€
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Beilagen
Pommes Frites
4,30
€
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Hausgemachte Wedges „Rustika“
4,50
€
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Hausgemachte Wedges „Knoblauch“
4,70
€
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Beilagensalat
5,00
€
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Gebratene Champignons
5,00
€
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Pfannengemüse
5,00
€
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Fleischgerichte
Grillpfanne „Euro Park Hotel“
mit Rumpsteak, Hähnchenbrust, Schweinesteak & Bacon, hausgemachten Wedges und Beilagensalat
25,50
€
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Wiener Kalbsschnitzel
Mit pommes frites und Gurkensalat
24,20
€
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Rheinischer Sauerbraten
mit Kartoffelklößen und Apfelkompott
20,50
€
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Burger
BBQ Burger
Rinder Patty mit frischem Salat, Zwiebel, Gurke, Tomate, Speck, Ei & Käse im Vollkorn Bun, dazu unsere hausgemachte BBQ-Sauce
12,50
€
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Ziegenkäse Burger
Rinder Patty mit Ziegenkäse, Rucola, Trauben-Tomaten Relish & Paprika im Vollkorn Bun
15,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Si[e]gnum ist der 07.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.