Speisekarte von Hostaria da Caruso
Zuletzt aktualisiert am 27.05.2024
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Vorspeisen
Bruschetta
Geröstetes Weißbrot mit Knoblauch, Tomatenstücken, Rucola, Olivenöl & Parmesanspänen
7,90
€
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Bruschetta Classica
Geröstetes Weißbrot mit Tomatenscheiben, Mozarella & Pesto
8,90
€
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Scampi Aglio Olio e Peperoncino
mit Scampi, Knoblauch, Olivenöl, Cherrytomaten, kleine Peperoni und frischen Kräutern
17,90
€
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Carpaccio di Salmone
Lachscarpaccio mit Rucola, Parmesanspänen & Pinienkernen
16,90
€
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Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesanspänen & Pinienkernen
15,90
€
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Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Tunfischsauce, Rucola, Kapern & Cherrytomaten
16,90
€
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Antipasto all Italiono
Gemischter Vorspeisenteller
16,90
€
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Salate
Insalata Mista
7,90
€
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Insalata Manzo e Rucola
Gemischter Salat mit Rucola, Rinderfiletstücken & Parmesanspänen
16,90
€
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Insalata Mediterranea
Gemischter Salat mit Rucola, Scampi & Lachs
16,90
€
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Filetto di Salmone al pomodoro
Gegrillter Lachsfilet, Tomaten- & Zwiebenlsalat
20,90
€
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Pizza
Pizza Margherita
mit Mozzarella, Oregano und Tomatensauce
10,90
€
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12,90
€
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12,90
€
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Pizza Napoli
mit Oliven, Sardellen und Kapern
13,90
€
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13,90
€
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Pizza Quattro Stagioni
mit Schinken, frischen Champignons, Artischocken und Salami
14,90
€
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Pizza Quattro formaggi
Vier verschiedene Käsesorten
15,90
€
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Pizza Parma
mit Parmaschinken, Cherrytomaten, Rucola und Parmesanspänen
15,90
€
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Pizza Chef
mit Salsicciawurst, Steinpilzen, Rucola, frischen Tomaten, Knoblauch und Parmesan
16,90
€
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Pizza ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
17,90
€
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Pizza Vegetaria
Tagesgemüse
13,90
€
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Calzone
gefüllte Pizza mit Schinken, frischen Champignons, Artischocken und Salami
14,90
€
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Pasta
Tagliarini al Tartufo
Schmale Bandnudeln, Trüffel-Buttersauce & Parmesanspänen
22,90
€
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Tagliata di Manzo con Tagliatelle Burro e Salvia
Tranchiertes Rumpsteak mit Bandnudeln in Buttersalbeisauce
21,90
€
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Tagliattelle con Fegato di Vittelo alla veneziana
Mit Kalbsleber, Zwiebeln & Salbei
20,90
€
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Spaghetti con Gamberoni e Scampi aglio olio ( leicht scharf )
mit Knoblauch, Olivenöl, kleinen roten Peperoni, Gamberoni und Scampi
19,90
€
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Spaghetti ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Knoblauch und leichte Tomatensauce
17,90
€
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Taglitelle Salmone e Spinaci
mit Lachs, Spinat und Tomaten-Sahnsauce
16,90
€
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Penne della Casa
mit Rinderspitzen und Walnuss Sahnesoße
16,90
€
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Panzerotti Ripeni con Ricotta e Spinaci
gefüllte Teigtaschen mit Ricotta, Spinatfüllung, Walnuss-Gorgonzolasauce und Pinienkernen
16,90
€
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13,90
€
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Penne Arrabiata (scharf)
11,90
€
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Caruso's Spezialitäten
Grigliata di Pulpo
Gegrillter Tintenfisch & Mediterranes Gemüse
34,90
€
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Gamberoni alla Diavola
Riesengarnelen, Tomatensauce, Peperoni & Kräutern
18,90
€
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Pizza Hostaria Scampi
gefüllte Pizzastücke mit Knoblauch, Frischkäse, Scampi, Peperoni und Knoblauch
17,90
€
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Pizza Hostaria Caruso
gefüllte Pizzastücke mit Knoblauch, Frischkäse, Steinpilzen, Champignons, Rucola und frischen Tomaten
17,90
€
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Pizza Hostaria Tre Colori
gefüllte Pizzastücke mit Knoblauch, Frischkäse, Zucchini, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola
16,90
€
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Pizza Hostaria Toscana
gefüllte Pizzastücke mit Knoblauch, Frischkäse, Zucchini, Rucola, Kirschtomaten, Parmaschinken und Parmesanspänen
16,90
€
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Fleisch und Fisch
Filetto di manzo al Tartufo
Gegrilltes Rinderfilet (200g) mit schmalen Bandnudeln in einer Trüffelbuttersauce
34,90
€
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Bistecca ai Ferri
Gegrilltes Rumpsteak (200 Gramm) mit Kräuterbutter & Tagesbeilage
26,90
€
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Saltimbocca alla romana
Kalbfleisch mit Parmaschinken & Salbei &Tagesbeilage
27,90
€
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Fegato grigliato con cipolla
Gegrillte Leber mit Zwiebeln & Tagesbeilage
26,90
€
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Salmone alla Hummersauce
Gegrillter Lachsfilet in Hummersauce mit Garnelen & schmalen Bandnundeln
30,90
€
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Salmone alla Genovese
Gegrillter Lachsfilet in Pestosauce mit Tagliatelle, Pinienkernen & Parmesanspänen
28,90
€
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Grigliata di Dorada
Gegrilltes Doradenfilet mit Kräutern & Kirschtomaten & Tagesbeilage
27,90
€
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Lucio perca al Burro e Salvia
Zanderfilet in Butter-Salbei & Tagesbeilage
27,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Desserts
7,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hostaria da Caruso ist der 27.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.