Speisekarte von Haus Sonnenschein

Zuletzt aktualisiert am 25.02.2019

Suppen

Vorspeisen

Wildteller

Wildschweinschinken mit Gurkenrelish und Schwarzbrot

6,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für den Kleinen Hunger

Warmer Ziegenkäse mit einer Kräuterkruste

mit Speck und Honig zubereitet, auf geröstetem Brot an Salatbouquet

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackener französischer Camembert

mit frittierter Petersilie, Birne mit Preiselbeeren, Ciabatta und Salat

11,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgebeizter Lachs

auf Kartoffelrösti mit Kräuter Creme und Salatbouquet

11,80 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Salatteller „Putenbrust“

bunte Salate mit gebratenen Streifen von der Putenbrust, frischen Früchten der Saison, Ciabatta

11,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatteller „Gourmet“

bunte Salate mit gebratenen Lachsstreifen und Garnelen, gebratenen Champignons, Ciabatta

13,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Bandnudeln mit Garnelen

zubereitet mit Knoblauch und Basilikumsauce

13,80 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mediterraner Fischteller

mit Scampi, Lachs und Zander, Nüssen, Oliven, Tomaten, Zucchini, Blattspinat und Reis

16,50 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unsere Klassiker

Paniertes Schweineschnitzel „ Wiener Art“

mit Pommes Frites und Salatteller

12,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Raubritter“

kleine Steaks vom Rind, Pute und Schwein Pfeffersauce, Pommes Frites, Salatteller

13,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geschnetzeltes vom Schweinefilet „Züricher Art“

mit frischen Champignons und Zwiebeln, Röstitaler, Salatteller

14,00 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ritterspieß (250 g)

Steaks von der Angus Rinderhüfte, Kräuterbutter, Bratkartoffeln mit Speck Salatteller

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

vom Angus Rind, mit glacierten Zwiebeln, Bratkartoffeln mit Speck, Salatteller

21,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Hausgemachte Hähnchennuggets

in Cornflakespanade mit Pommes frites und nach dem Essen ein kleines Überraschungsdessert

7,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzelturm

kleine Naturschnitzel vom Schwein, mit Tomatenscheibe Pommes frites und Erbsen mit Möhrchen und nach dem Essen ein kleines Überraschungsdessert

7,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Piratenspieß

mit Pute und Möhrchen, Bandnudeln mit brauner Sauce und nach dem Essen ein kleines Überraschungsdessert

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus Tradition – Wild aus heimischer Jagd

Sauerbraten von der Hirschkeule

mit Sauerbratensauce, Bohnenröllchen im Speckmantel, und Semmelknödel

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildschweinkeule „Hubertus“

mit Wildsauce, frischen Champignons Frucht mit Preiselbeeren, Bohnenröllchen im Speckmantel und Kroquetten

16,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Wilddieb“

kleine Steaks (150g) vom Reh auf Röstitalern, Frucht mit Preiselbeeren, Waldpilze, Wildsauce und Bohnenröllchen im Speckmantel

17,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rehrücken „Haus Sonnenschein“

Auf Vorbestellung ab 2 Personen aus hiesiger Jagd, am Tisch tranchiert mit verschiedenen Pilzen, Frucht und Preiselbeeren, Beilagen Saisonbedingt

28,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Sonnenschein ist der 25.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.