Café und Restaurant Gotthard

Gotthard #Burger

mit 200 gr US-Beef, würzigem Gouda, süß-herben Zwiebeln, Kürbischutney und Pommes frites

#Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Pommes oder #Bratkartoffeln

Farinata - Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl

mit grünem und weißem Spargel und Sesam Ingwer-Gremolata

Schaumsuppe vom Bärlauch

mit Tomatenchutney

Farinata - Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl

mit grünem und weißem Spargel und Sesam Ingwer-Gremolata

Wasabignocchi in gelbem #Curry

mit grünem Spargel und Kichererbsen

Geschmorte Ochsenbackerl

mit Selleriepüree und Schwarzwurzeln

Lammragout

mit Bärlauchknödel und Spargel

Lallinger Mostbraten vom Milchkalb

mit Butterspätzle und Salat

Kalbspflanzerl

mit hausgemachtem Himbeerketchup, Paprika-Kartoffelgemüse und Salat

Umami #Burger

mit Trüffelmayo, gebratenen Zwiebeln, Champignons, Taleggio und Ruccola im Brioche Bun mit Pommes

Schweinelendchen in Schwammerlrahm

mit Serviettenknödel

Portion Spargel

mit neuen Kartoffeln und Tomaten-Rosmarinbutter

Ziegenkäse

mit Honig und Rosmarin gratiniert dazu mariniertes Gemüse und Salat

Gegrillte Zucchini

mit Sauerrahm, Tomatenpesto, Kürbiskernöl und Rucola

Rahmschwammerl

mit angebräunten Serviettenknödeln

Gemüselasagne

von Aubergine, Zucchini und Paprika an Salatbouquet

Gotthards #Currywurst

mit Pommes

#Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Pommes oder #Bratkartoffeln

#Cordon Bleu vom Schwein

Gefüllt mit Emmentaler und Schinken dazu Pommes oder #Bratkartoffeln

Bayerisch gefüllt

mit Zwiebeln, Speck, Essiggurken, Senf und Bergkäse dazu Pommes oder #Bratkartoffeln

Clubsandwich

mit gegrillter Putenbrust, knusprigem Speck und Mozzarella

Bunter Salatteller

mit gegrillten Putenbruststreifen, Babymozzarella und Knoblauchbaguette

Schweinelendchen in Schwammerlrahm

mit Serviettenknödel

#Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

mit #Bratkartoffeln

#Ofenkartoffel

mit Sauerrahm und Salat

Chicken Nuggets

mit Salat oder Pommes

Portion Pommes

Serviettenknödel oder Nudeln

mit Soße

Gotthard #Burger

mit 200 gr US-Beef, würzigem Gouda, süß-herben Zwiebeln, Kürbischutney und Pommes frites

The Hot Chicken #Burger

mit saftigem Hühnchenfleisch, rauchiger Barbecuesoße, Mais, Jalapenos,Zwiebeln, Cheddar und Pommes

Rustico

mit Zwiebeln und Speck

Tonno

mit #Thunfisch, Zwiebeln und Kapern

Mediterrano

mit gegrilltem Gemüse, Rucola und Parmesan Saisonal abhängige Varianten – Fragen Sie unser Servicepersonal!

Glaslkas

Marinierter Bergkäse mit Honig, Sesam, Balsamico, gegrilltem Gemüse und Avocadodip

Erdäpflkas

mit Schnittlauch und Bauernbrot

#Bayerischer Wurstsalat

#Schweizer Wurstsalat

#Hummus

mit hausgemachter Paprikamarmelade, dünn geschnittener #Pastrami und Basilikumöl

Schmankerlbrot

Geröstetes Bauernbrot mit Südtiroler Schinken, Spiegelei, Pepperoni, Essiggurken,Tomaten, Radieschen und Kren

Eiskaffee oder Eisschokolade

mit Vanilleeis

Verschiedene Eissorten

je Kugel