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Straußi (im Weingut Schneider)

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Kolpingstr. 7
79423 Heitersheim

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Speisekarte von Straußi (im Weingut Schneider)

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2024
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Schneiders Vesperbrett
12,50 €
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Schwartenmagen mit Dungi
8,50 €
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Wurstsalat
9,00 €
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Elsässer Wurstsalat (mit Käse)
9,80 €
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Salate mit Wurstsalat
12,50 €
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Rindfleischsalat
12,50 €
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Münstertäler Nasskäsle
2 Stück
7,00 €
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Münstertäler Käsebrett
vom Glocknerhof und der Spielwegkäserei
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rettich mit Brot
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunter Salatteller
8,50 €
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kleiner Salat
5,00 €
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Geräucherte Schwarzwaldforellenfilets
10,50 €
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Schmalzhäfele mit Burebrot
4,50 €
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Antipasti-Teller
mit luftgetrockneten Schinken- und Salami-Spezialitäten von der Metzgerei Dirr, Endingen
12,50 €
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KLEINE PORTION Gerne können Sie auch kleine Portionen bestellen, der Preis verringert sich dadurch jeweils um 1,50 Euro
Wienerle
mit Brot
4,50 €
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Wienerle
mit Kartoffelsalat
6,50 €
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Burewürstle
mit Brot
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Burewürstle
mit Kartoffelsalat
8,50 €
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Brägele (mit Speck )
mit Ziger
7,50 €
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Flammkuchen
Rahm, Speck, Käse
6,90 € klein
10,50 € groß
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Flammkuchen
auf Wunsch zusätzlich mit Münsterkäse
8,50 € klein
12,50 € groß
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Schweineschnitzel (vom Rücken)
mit Brot
8,50 €
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Schweineschnitzel (vom Rücken)
mit Kartoffelsalat
11,50 €
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Schweineschnitzel
mit Brägele (mit Speck )
12,50 €
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Dreierlei – Wurstsalat , Ziger, Brägele
(mit Speck )
12,50 €
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Dreierlei – Rindfleischsalat, Ziger, Brägele
(mit Speck )
13,50 €
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Brägele
mit Speck
3,00 €
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Kartoffelsalat
mit Speck
2,80 €
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KLEINE PORTION Gerne können Sie auch kleine Portionen bestellen, der Preis verringert sich dadurch jeweils um 1,50 Euro
Gschwelldi mit Ziger (Bibiliskäs’)
5,50 €
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Münsterkäse – mit Kirschwasser flambiert
12,50 €
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Ziegenfrischkäsle gratiniert
10,50 €
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Quiche nach Tagesangebot
mit Salatgarnitur
7,50 €
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Linsencurry (vegan)
rote Linsen, Ingwer, Kokosmilch
9,50 €

vegan vegan

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Pinsa
mit Olivenöl und frischen Gartenkräutern
5,50 €
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Pinsa
mediteranes Gemüse und Schafskäse
9,50 €
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MONTAG
ofenfrischer Fleischkäse
7,50 € mit Brot
9,50 € mit Kartoffelsalat
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DIENSTAG
Hausmacher Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln, grünem Salat und Kartoffelsalat
11,50 €
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FREITAG
frische Forellenfilets gegrillt mit Sahnemerrettich und Holzofenbrot
12,50 €
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SONNTAG
Schäufele mit Kartoffelsalat und Holzofenbrot
12,00 €
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Thereslis Kirschwasserbömble
Sahneparfait, Haselnussmakronen, Kirschwasser
5,00 €

vegan vegan

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Bauernhof-Eis je Kugel
Eissorten: Schokolade, Vanille, Himbeer-Joghurt Sorbet: Rhabarber
1,80 €
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Portion Sahne
0,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Meringue
mit Eis und Sahne
6,50 €
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Baccio
Schokokeks, Vanilleeis, Espresso
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kirschwasser-Eierlikör
hausgemacht
3,00 €
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Williamsbirne
(zugekauft, alles andere aus der eigenen Destille)
2,50 €

vegan vegan

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Kirschwasser, Mirabelle oder Zwetschge
2,50 €

vegan vegan

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Hefebrand vom Gutedel oder Spätburgunder
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Marc vom Grauburgunder, Weißburgunder
oder Sauvignon blanc
3,00 €
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Marc vom Gutedel oder Spätburgunder
6 Jahre im Eichenfass gereift
3,90 €
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Schnaigerle vorneweg
Süpple nach Tagesangebot
5,00 €
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Pinsa
mit Olivenöl und frischen Gartenkräutern
5,50 €
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Herzhaftes
Ziegenfrischkäse vom Ringlihof (Bioland) mit Datteln und Frühlingszwiebeln, dazu Blattsalate
9,50 €
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Münstertäler Nasskäsle
mit mediterranem Topping (Oliven, getrocknete Tomaten und Frühlingszwiebeln)
8,50 €
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Pinsa
Schinken, Spargel, Sauce Hollandaise (mit Beginn der Saison)
12,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Straußi (im Weingut Schneider) ist der 06.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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