Burgstuben Residenz

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Rurstr. 19
41812 Heinsberg, Rheinland


Speisekarte von Burgstuben Residenz

Zuletzt aktualisiert am 16.03.2024
MENÜ
FROM ERKELENZ TO RUSSIA
139,00
139,00 6 GANG MENÜ
1. Gang Sakuska - Troyka vom Rotkohl
2. Gang Amuse - Belugalinsen | Rote Bete | Smetana
3. Gang Störmousse | Calamansi | Rhabarber
4. Gang Vareniki | Sanddorn | Champagner Kraut
5. Gang Wulfsbarsch | Purpal Haze | Moosbeeren
6. Gang Bretonische Zwiebeln | Kerbelknolle | Kwas Ponzu-Sud
7. Gang Nose-to-tail vom Kalb | Sibirische Zedernkerne | Lauch | Trüffel
8. Gang Sefir | Sonnenblume | Smetana | Kaviar
9. Gang Pralinen po-russki

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burgstuben Residenz ist der 16.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.