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Restaurant Hotel Lamm

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St. Martinusstraße 1
63872 Heimbuchenthal

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Speisekarte von Restaurant Hotel Lamm

Zuletzt aktualisiert am 26.09.2023
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VORSPEISEN

SOMMERLICHER SALAT
mit Pfifferlingen, Mozzarella, Tomaten und Apfelstreifen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO VOM RINDERFILET
mit Trüffeln und Gran Padano, fein garniert
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CAESAR SALAT
mit Filetspitzen und Pfifferlingen, dazu Kräuterbaguette
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BRUSCHETTA VARIATION
mit Tomate, Avocado und Spessarter Schinken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RIESENGARNELEN
mit Knoblauch und Tomaten, an Salatsträußchen und Rösti
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LECKER MATJES
als Tatar, Hausfrauen Art und Cocktail
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GARNELEN-PFIFEERLINGPFÄNNCHEN
mit Garnelen, Pfifferlingen und Kirschtomaten im Tonpfännchen serviert
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PFIFFERLINGRAHM SÜPPCHEN
mit gebackenem Pfifferlingen
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KOKOS -CURRY SÜPPCHEN
mit Tempura-Garnele
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TOMATENCREMESUPPE
mit Sahnehäubchen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
UNSERE RINDERKRAFTBRÜHE
mit gefüllten Nudeltaschen
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HAUPTGERICHTE

LAMMKOTELETTES
mit gebratenen Pfifferlingen, dazu Rosmarinkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERFILET
mit Pommery-Senfkruste, Gemüsebouquet und Röstkartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RÄUBERSCHNITZEL
mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebel, dazu Böhnchen und Bratkartoffeln
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK " FRÄNKISCH "
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
REHRÜCKEN
mit Pfifferlingen, Preiselbeeren, Brokkoli und Spätzle
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HIRSCHSAUERBRATEN
mit Preiselbeerbirne, Klößen und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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ZANDERFILET
mit Safransauce, Gemüse und Basmatireis
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BACHSAIBLINGFILET
an leichter Rieslingsauce, auf Gemüsebeet mit hausgemachten Nudeln
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SPESSARTFORELLE MÜLLERIN ART
mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NUDELN & VEGETARISCHE GERICHTE

TAGLIERINI
mit Filetspitzen, Knoblauch, Olivenöl und Gran Padano mit Gemüsen umlegt, dazu ein Salatteller

vegetarisch vegetarisch

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GARGANELLI NUDELN ( VEGETARISCH )
mit Pfifferlingen, Tomaten und Ziegenkäse

vegetarisch vegetarisch

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PFIFFERLINGE A L A CREME ( VEGETARISCH )
mit Gemüse und gebratener Semmelknödelschnitte

vegetarisch vegetarisch

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VEGAN HAUSGEMACHTE PASTA
mit Pfifferlingen, Kokoscreme und Gemüse

vegan vegan

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REGIONALE UND KLEINE GERICHTE

EXQUISITE KALTE PLATTE
mit Bresaola, kaltem Braten, Lachs, Shrimps, Forellenfilet und ausgesuchtem Käse, fein garniert, dazu Butter und Brotauswahl
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STEAK SANDWICH
mit Margareta`s Krautsalat, Pommes Frites und Salatgarnitur
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SCHWEIZER WURSTSALAT
reichlich garniert, mit Bauernbrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hotel Lamm ist der 26.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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