Speisekarte von Goldener Hirsch

Zuletzt aktualisiert am 21.05.2018

Vorspeisen

Wildcremesuppe

für Sie zubereitet mit kleinen Wildstückchen, mit Rahm, fein abgestimmt mit Sherry dazu Toastbrot

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Schnitzel paniert

mit Pommes frites und Salat

11,80 €

7,90 € kleines Schnitzel

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jägerschnitzel

mit Pommes frites und Salat

12,80 €

8,90 € kleines Jägerschnitzel

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinerückensteak

an Knoblauch-Kräuter-Soße mit Pommes frites und Salat

12,80 €

8,90 € kleines Schweinerücken

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinelendchen

an Pfifferlingrahmsoße dazu Kroketten und Salat

14,90 €

11,20 € kleine Portion Lendchen

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wildragout

mit Spätzle und Salat

13,80 €

9,70 € kleines Wildragout

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hirschkalbsbraten

an Wacholderrahm mit Knödel und Salat

14,90 €

11,20 € kleiner Hirschkalbsbraten

Zwiebelschnitzel

mit Pommes frites und Salat

12,80 €

8,90 € kleines Zwiebelschnitzel

Fisch

Forelle „Buchenholz“

frisch für Sie auf Buchenholzgeräucherte Steinachtalforelle dazu Sahnemeerrettich, Toast und Butter

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steinachtaler „Riesling-Forelle“

Steinachtalforelle in Riesling gesotten und mit Creme fraiche gebunden dazu Salzkartoffel und Salat

14,70 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Kartoffeltaschen

mit Frischkäse gefülltdazu ein gemischter Salat

7,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüserösti

mit gemischtem Salat

7,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salatteller

mit Hirtenkäse, Oliven und Ei

7,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Goldener Hirsch ist der 21.05.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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