1. Gang
4 Sorten Fleisch z.B. Spare Ribs nach geheimen Hausrezept, Entrecôte in Honig-Kräuter-Marinade, Schweinehals oder Bauch „Cajun Style“, Putenbrust in Pfeffer-Zitronen-Marinade
2. Gang
1 Sorte Fisch: z.B. Lachs unter der Orangen-Estragon-Haube
5. Gang
Antipasti-Variationen bestehend aus Zucchini, Aubergine, Pilzen, Paprika, gefüllten Pepperoni, Oliven, uvm.
6. Gang
Tomate mit Mozzarella
7. Gang
4 versch. hausgemachte Dips: z.B. BBQ-Sauce, Artischockencreme, Sellerie-Gremolata, Tomaten-Estragon-Salsa
8. Gang
Eine Auswahl an versch. Brot- und Baguettesorten
9. Gang
Zitronen-Rosmarinkartoffeln
10. Gang
Desserts z.B.: Panna Cotta mit Passionsfrucht-Mark und Schokobrownis mit Kirschsauce 5,50 EUR p.P.
11. Gang
Käsevariationen 6,50 EUR p.P
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wine & BBQ ist der 21.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.