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Wein Villa

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Cäcilienstr. 66
74072 Heilbronn

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Speisekarte von Wein Villa

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2021
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Schwabas iatische Kürbiscremesuppe
mit Kernen & Steirischem Öl
7,30 €
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Variation vom Hokkaido-Kürbis
Chutney/Süppchen/ Brulee
14,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Herbstliche Blattsalate
mit Ziegenkäse-Knusperrolle & Kürbis-Chutney
12,80 €
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Geb raten es Ste inbeiss er ei let
im Kartoffelmantel auf Kürbis-Risotto an Riesling Sofie
26,80 €
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Saure Nierle
in Mostessig-Sößle mit Bratkartoffeln
15,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch Rote Bete Maultaschen
auf Süßkartoffelpüree & Meerrettich-Schaum
19,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleine Salavariation
4,50 €
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Feine Rinderkraftbrühe
mit Kräuter-Klößchcn
5,80 €
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Knackiger Feldsalat
an Walnussöldressing mit gebratenem Bacon, Ki& Kirschtomaten
8,80 €
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Tatar vom Graved Lachs
mit Creme-Fraiche frischem Dill & Salatbukett
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unser Schwaben-Turm
Carpaccio von der Maultasche mit Lemberger-Zwiebel Vinaigrette gebratene Riesengarnele im Bacon Mantel auf Kartoffelsalat Kürbis-Creme-Brülee
14,50 €
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Gebackenes Kalbsbries
an feinem Feldsalat mit Kirschtomaten & Sauce Remoulade
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tellerschnitzel
mit bunten Salaten umlegt
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
halbe Oldenburger Ente
an ihrer Soße auf Holunderrotkraut mit zweierlei Knödel
25,80 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chefs Spezial Rostbrätle
an Rahmsauerkraut mit Maultasche, Schupfnudeln & Pfannenspätzle
26,80 €
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Braten vom Heimischen Reii an Kirsch-Pfeffer-Sobe
an Waldpilzen in Rahm & Pfannenspätzle
26,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarte Lendchen vom Schweinefilet
unter der Kürbiskernkruste auf gebratenen Waldpilzen & Pfannenspätzle
23,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Knusprige Flädleroulade „Isidor“
gefüllt mit Spinat, Waldpilzen & Bergkäsc an Riesling Soße
19,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Doraden Filet
an Ratatouille Gemüse & fernen Bandnudeln an Riesling Soße
24,50 €
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Zweierlei vom Kalb
an Lemberger-Soße auf Petersilienwurcelpüree & Kartoffel-Steinpilzgratin
28,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BÜRGERWEIN MENÜ
43,80 €
1. Gang Schwabasiatische Kürbiscremesuppe mit Kernen & Steirischem Öl
2. Gang Zarte Lendchen vom Schweinefilet unter der Kürbiskernkruste auf gebratenen Waldpilzen & Pfannenspätzle
3. Gang Duett von der Zwetschge Sorbet & Röster
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Tannenhonig Parfait
mit Mandarinen-Ragout
9,80 €
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Trilogie von der Zwetschge
Sorbet/Mousse/Röster
10,50 €
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Creme Brülee vom Glühwein
mit Rotwein-Butter-Eis & frische Früchte
9,80 €
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"Geeistes Espressinchen"
3,50 €
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Kleine Käsevariation zum Wein
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wein Villa ist der 13.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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