Speisekarte
Beliebte Gerichte
NIGVSIANI BADRIJANI
Gebratene Auberginenscheiben an edler Walnusspaste, mit georgischen Gewürzen verfeinert
"#CHATSCHAPURI" ARGO
Frischgebakener Hefeteig in Schiffsform mit schmelzendem Käse und Spiegelei garniert
#CHINKALI"
Georgische #Teigtaschen Eine aromatische und saftige Hackfleisch-Füllung mit georgischen Gewürzen und frischem Koriander verfeinert
kalte Vorspeisen
DIE MISCHUNG
der georgische Pkhali. Georgische Gemüsespezialität aus Spinat,Kraut und rote Paprika an hauseigener Wallnuspaste,mit frischen Kräutern verfeinert
NIGVSIANI BADRIJANI
Gebratene Auberginenscheiben an edler Walnusspaste, mit georgischen Gewürzen verfeinert
salate
warme speisen
"#CHATSCHAPURI" ARGO
Frischgebakener Hefeteig in Schiffsform mit schmelzendem Käse und Spiegelei garniert
#CHINKALI"
Georgische #Teigtaschen Eine aromatische und saftige Hackfleisch-Füllung mit georgischen Gewürzen und frischem Koriander verfeinert
,AJAPSANDALI"
Ein traditionelles georgisches Gericht bestehend aus Auberginen, Kartoffel, Paprika, Tomaten, Zwiebeln - in Pflanzenöl gebraten, dann mit Knoblauch, Korianderblättern, Petersilie und anderen Gewürzen gewürzt.
SOKO KEZSE
Gebackene Champignons gefiüllt mit schmelzendem Käse, optional mit süßer Knoblauchsauce/ (serviert mit frisch gebackenem Brot)
LOBIO
Kidney Bohnen im sehmigen Eigensaft gekocht, mit georgischen Gewiürzen und frischem Koriander verfeinert Serviert im Tontopf - dazu frischgebakenes Brot)
"TSCHQMERULI"
In der Pfanne angebratenes Hähnchen, bis zum Schluss Im Ofen gebacken und schonend n einer cremigen sauce mit Knoblauchgeschmackk gegart (serviert mit frisch gebackenem Brot)
OSTRI
Georgischer Eintopfmit Rindfleisch und mäßig scharfer georgischer Tomatensauce (Serviert mit #Bratkartoffeln und grünen Salatblättern)
ODJACHURI"
Gebratene Schweinerippchen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und georgischen Gewürzen verfeinert
TSCHAQAFULI
Tschaqafuli ist eine georgische Delikatesse, die Frühling und Sommer frischer macht! Angesichts, dass gekochtes Kalbfleisch unter Zugabe von frischen Kräutern,Estragon und Mirabellen zubereitet wird (serviert mit frisch gebackenem Brot)
MTSWADI ( #SCHASCHLIK)
Ausschließlich mit Vorbestellng Würzig marinieretes Schweinefleisch nach traditionell-georgischer Art am Spieß gegrillt mit Mirabellensouce (serviert mit Fladenbrot, roten Zwiebeln und Granatapfelkernen)
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