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Jägerhaus

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Jägerhaus 1
74074 Heilbronn

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Speisekarte von Jägerhaus

Zuletzt aktualisiert am 20.02.2024
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Flädlesuppe
Kraftbrühe mit Juliennegemüse
5,20 €
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Maultaschensuppe
vom Tafelspitz gezogene Kraftbrühe mit Gemüserauten
5,90 €
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Vorspeisenteller (kalt)
mit gegrilltem Gemüse, gebackenem Fetakäse, gefüllten Weinblättern, Riesenbohnen, Tomaten-Morzarella und Blattsalat garniert
8,20 €
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Ziegenkäse gegrillt
Im Speckmantel mit hausgemachter Feigenmarmelade an Salatbouquet serviert
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten der Saison
4,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ladykracher
mit verschiedenen Früchten der Saison
13,90 €

vegan vegan

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Salatplatte
bunt garniert mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten der Saison
8,50 €
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+gebratene Maultaschen
4,60 €
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+Schnitzelstreifen
5,20 €
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+Putenstreifen
5,60 €
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4,20 €

vegan vegan

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Hausgemachte Maultaschen
mit geschmälzten Zwiebeln, Bratensauce, Kartoffelsalat
12,50 €
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Saure Niere
in Lembergersauce mit Bratkartoffeln
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linsen
mit Saitenwurst und Spätzle
10,90 €
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Schweinshaxe
Ganze, knusprig gegrillte Schweinshaxe mit Kartoffelsalat
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ochsenbäckle
Backen vom Ochsen in Lembergersoße mit Stampfkartoffeln dazu glasierte Karotten
19,90 €
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Heilbronner Leibgericht
Schweinelendchen in Pilzrahmsauce, Spätzle, Bubenspitzle und hausgemachte Maultasche
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
vom Weiderind mit Schmorzwiebeln, Bratensauce und Spätzle
19,90 €
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Sauerbraten
in Rotweinessig eingelegtes Rindfleisch, mit Sauerrahmsauce und Spätzle
18,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägerpfeffertöpfle
Filetspitzen vom Schwein und Rind in Pfeffersauce, Champignons und Paprika, dazu reichen wir Spätzle
17,90 €
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Leber griechische Art
zarte Kalbsleber geschnetzelt in feiner Senf, Zwiebel und Weißweinreduktion dazu Rosmarinkartoffeln
15,90 €
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Gyros
vom Drehspieß mit Pommes, Zaziki, Peperoni und Oliven
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bifteki
mit Edamer gefülltes Bifteki dazu Pommes und Zaziki
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leonidas
Saftiges Putensteak, Souvlaki & Gyros dazu Zaziki und Beilage nach Wahl
21,90 €
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Lammhaxe
geschmort, am Stück mit Rosmarinkartoffeln und Knoblauchdip
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schweineschnitzel
mit Beilage nach Wahl
12,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
mit Beilage nach Wahl oder Salatplatte
19,90 €
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Cordon Bleu
Schweinerücken mit Edamer und Kochschinken gefüllt und Beilage nach Wahl
17,90 €
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Jägerschnitzel 250 g
mit Beilage nach Wahl
13,90 €
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Putensteak 250g
Kräuterbutter und Beilage nach Wahl
14,90 €
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Holzfäller-Steak
Steak vom Schweinerücken mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Speckbohnen und Beilage nach Wahl
14,90 €
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Rumpsteak 300g
vom argentinischen Weiderind mit Kräuterbutter und Pommes oder Salatplatte
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bei den Gerichten mit "Beilage nach Wahl" wählen Sie aus:
Spätzle, Pommes Frites, Kroketten
und Röstkartoffeln Portion Gemüse
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
in Butterpfanne gebraten, mit Rieslingsauce und Zitronenpfeffer, auf Blattspinat, an Salzkartoffeln
19,90 €
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Gegrillter Lachs
gegrilltes Lachsfilet mit Ratatouille-Gemüse, dazu Wildreis
18,90 €
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Paniertes Seelachsfilet
mit Remouladensauce und Kartoffelsalat
16,90 €
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Gemüseteller
gegrilltes Gemüse mit gebackenem Schafskäse und Schwenkkartoffeln
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Waldpilzragout
mit Serviettenknödel
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit Bergkäsemischung, Sahne und Röstzwiebeln
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Soja-Geschnetzeltes
Züricher Art mit Beilage nach Wahl
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Micky
Kinderportion; Schnitzel mit Pommes
8,20 €
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Bugs Bunny
Hausgemachte Nuggets von der Pute mit Pommes
8,90 €
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Spätzle mit Soß
4,90 €
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Pommes mit Ketchup
4,90 €
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Räuberteller
1,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rehbraten
Rehbraten mit Wacholderbeersauce, Haselnussspätzle & Preiselbeer-Birne
19,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildgulasch
von der Hirsch- und Rehkeule, mit Preiselbeer-Birne, dazu Serviettenknödel
18,90 €
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Wurstsalat
mit feinen Zwiebelringen, Essiggurken und Salat garniert mit Brot
8,90 €
9,90 € mit Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel
mit Brot und Bratenjus
10,90 €
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Fleischkäse
mit Kartoffelsalat
10,90 €
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Zwiebelrostbraten
mit Brot & Bratenjus
16,90 €
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Wildbratwürste
mit Kartoffelsalat
12,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jägerhaus ist der 20.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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