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Indisches Restaurant Madrasi - South Indian Flavour

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Urbanstraße 13
74072 Heilbronn

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Speisekarte von Indisches Restaurant Madrasi - South Indian Flavour

Zuletzt aktualisiert am 17.04.2025
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Traumhafte Suppen

wird mit Brot serviert
Tomatensuppe
mit frischem Basilikum
4,40 €
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Rasam
Tomate, Kreuzkümmel, Indische Gewürze, Möhren und Tomaten
4,50 €
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Hühnersuppe
Nach indischer Art Würzige Hühnersuppe mit zartem Hühnerfleisch und exotischen Gewürzen
6,50 €
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Frisch aus dem Garten

wird mit Brot serviert
Gemischter Salat
Tomaten, Gurken, rote Zwiebel, Möhren und Mais
7,50 €
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Paneer Salat
Salate der Saison mit Tomate, Paprika und würzigem Paneer (hausgemachter indischer Käse)
8,50 €
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Madrasi Salat
Bunter Salatteller mit panierten Hähnchenbruststreifen
10,50 €
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Spezialitäten

Lamb Rolls 2 Stück
Zwei knusprig, frittierte indische Frühlingsrollen mit einer würzigen, saftigen Füllung aus Lammcurry und Kartoffeln.
5,50 €
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Chicken 65
Zartes Hähnchen, knusprig gebraten und mit traditionellen indischen Gewürzen.
7,50 €
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Chicken Lollipop
Knusprig frittierte Hähnchenflügel, mariniert in indischen Gewürzen.
7,50 €
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Prawn 65
Knusprig frittierte Garnelen in würziger Masala Marinade (mit Zitrone serviert).
7,50 €
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Egg Omelette
Eierspeise mit Zwiebeln, grünen Chilis und aromatischen Gewürzen.
5,50 €
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Madras Starter (2 Personen)
Samosa, Rolls, Pakkora, Chicken 65.
16,90 €
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Vegetarisch

Samosa
Knusprig, frittierte Teigtaschen mit vegetarischer Füllung.
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Onion Pakkora
Indisch marinierte Zwiebeln im Kichererbsenteig ausgebacken.
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Samosa / Chaat
Indisches Nationalgericht, knusprig, frittierte Teigtaschen, garniert mit verschiedenen Soßen, Joghurt und Koriander.
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veg Rolls 2 Stück
Knusprige Frühlingsrollen, mit einer würzigen Gemüsefüllung.
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pani Puri
Kleine, frittierte Teigbällchen, serviert mit verschiedenen Soßen.
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dahi Puri / Chaat
Indisches Nationalgericht, kleine, frittierte Teigbällchen, garniert mit verschiedenen Soßen, Joghurt und Koriander.
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tandoor Spezialitäten

TANDOORI CHICKEN
Zartes Hähnchen, mariniert in Joghurt und Gewürzen
14,90 €
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CHICKEN TIKKA
Zart, marinierte Hähnchenstücke nach Art des Hauses
15,20 €
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MUTTON TIKKA
Zarte Lammstücke, mariniert mit indischen Gewürzen und Joghurt
15,70 €
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TANDOORI KING PRAWN
Saftige Riesengarnelen, mariniert mit Joghurt und typischen Gewürzen
17,90 €
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MADRASI MIXED GRILL
Gemischter indischer Grillteller mit Chicken, Garnelen, Lamm und Beilagen
21,90 €
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Tandoor Vegetarisch

PANNER TIKKA
Gegrillt und gewürzter, hausgemachter Käse mariniert in Joghurt und aromatischen Gewürzen
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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TANDOORI ALOO
Gefüllte Kartoffeln, mariniert in traditionellen Gewürzen und im Tandoor goldbraun gegrillt
14,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Biryani Spezialitäten

Wir empfehlen Paratha oder Garlic Naan als zusätzliche Beilage zu bestellen
VEGETARISCHES BIRYANI
Aromatischer Basmatireis mit Paneer und fein abgestimmten Gewürzen, Rosinen und Cashews
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CHICKEN BIRYANI
Aromatischer Basmatireis mit zartem Hähnchen, traditionellen Gewürzen, Rosinen und Cashews
13,50 €
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MUTTON BIRYANI
Aromatischer Basmatireis mit zartem Lammfleisch und verschiedenen indischen Gewürzen
14,90 €
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PRAWN BIRYANI
Aromatischer Basmatireis mit marinierten und gegrillten Garnelen, Rosinen und Cashews
16,90 €
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MADRASI BIRYANI
Aromatischer Basmatireis nach Art des Hauses mit Lamm, Chicken und Garnelen
17,90 €
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Vegetarische Currys

Unsere Currys werden ohne Beilage serviert. Wählen Sie Ihre gewünschte Beilage aus.
Parrupu
Aromatisches, gelbes Linsencurry mit feinen Gewürzen, wie Ingwer und Koriander abgerundet mit Kokosmilch
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Curry
Aromatisches, rotes Linsencurry mit feinen Gewürzen, wie Kurkuma und Currypulver abgerundet mit Kokosmilch
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Auberginen Curry
Zarte Auberginen in einer würzigen Soße aus Tamarinden, Currypulver und Kokosmilch
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Paneer
Hausgemachter indischer Frischkäse in würziger Spinat Currysauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Masala
Hausgemachter indischer Frischkäse in cremiger und würziger Tomaten Currysauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetable Jalfrezie
Frisches Gemüse, serviert in würziger Tomaten-Paprika-Soße mit Cashews und Ingwer
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Bengen
Kartoffeln und Auberginen in einer würzigen Tomaten-Curry-Soße
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Lamm Spezialitäten

Lamb Jalfrezie
Zartes Lammfleisch in einer würzigen Tomaten-Paprika-Soße mit frischem Gemüse
12,90 €
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Lamb Curry
Zartes Lammfleisch in einer aromatischen Currysauce, Chilis, Curryblättern und Kokosnuss
12,90 €
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Lamb Vindaloo
Zartes Lammfleisch in einer würzigen Soße aus traditionellen Gewürzen, Zwiebeln und Chilis
12,90 €
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Palak Goast
Zartes Lammfleisch in einer würzigen Spinatsauce mit aromatischen Gewürzen
12,90 €
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Lamm Chetinad
Zartes Lammfleisch in einer aromatischen Currysauce mit Chettinad-Gewürzen, Kokosnuss und Curryblättern
12,90 €
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Lamb Korma
Zartes Lammfleisch in einer cremigen Soße aus Joghurt, Nüssen und milden Gewürzen
12,90 €
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Lamb Chukka Vruval
Würziges, angebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und einer Mischung aus traditionellen Gewürzen
12,90 €
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Lamb Pepper Fry
Zartes Lammfleisch, scharf gebraten mit schwarzen Pfefferkörnern, Zwiebeln und traditionellen Gewürzen
12,90 €
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Beilagen

Basmatireis
Locker gedämpfter Reis mit zarten Aromen
2,50 €
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Fried Reis
Gebratener Reis, verfeinert mit Gemüse, Ei und aromatischen Gewürzen
4,50 €
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Dosa 1 Stk
Ein knuspriger, dünner Pfannkuchen aus fermentiertem Reisteig
3,00 €
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Paratha 3 Stk
Ein Fladenbrot, goldbraun gebraten und herrlich buttrig
4,50 €
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Puttu 2 Stk
Ein Gericht aus gedämpften Reis- und Kokosnussstückchen, das für seine weiche, körnige Textur bekannt ist
4,50 €
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Idiyappam 5 Stk
Ein südindisches Gericht aus gedämpften Reisfäden, die aus feinem Reismehl zubereitet werden
3,50 €
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Naan
Ein Fladenbrot, das traditionell im Tandoor-Ofen gebacken wird und außen leicht knusprig, innen weich und fluffig ist
3,50 €
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Basmati Reis
Locker gedämpfter Reis mit zarten Aromen
2,50 €
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Fried Reis
Gebratener Reis, verfeinert mit Gemüse, Ei und aromatischen Gewürzen
4,50 €
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Dosa 1 Stk
Ein knuspriger, dünner Pfannkuchen aus fermentiertem Reisteig
3,00 €
Schmeckt mir!
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Paratha 3 Stk
Ein Fladenbrot, goldbraun gebraten und herrlich buttrig
4,50 €
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Puttu 2 Stk
Ein Gericht aus gedämpften Reis- und Kokosnussschichten, das für seine weiche, körnige Textur bekannt ist
4,50 €
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Idiyappam 5 Stk
Ein südindisches Gericht aus gedämpften Reisfäden, die aus feinem Reismehl zubereitet werden
3,50 €
Schmeckt mir!
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Naan
Ein Fladenbrot, das traditionell im Tandoor-Ofen gebacken wird und außen leicht knusprig, innen weich und fluffig ist
3,50 €
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Chicken Currys

Madrasi Chicken
Zartes Hähnchenfleisch in einer aromatischen, cremigen Currysauce mit exotischen Gewürzen
10,90 €
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Mango Chicken
Zartes Hähnchenfleisch in einer milden Tomaten-Butter-Sauce, verfeinert mit aromatischen Gewürzen
10,90 €
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Butter Chicken
Zartes Hähnchenfleisch in einer cremigen Tomatensauce mit Ingwer, Garam Masala und Zimt
11,90 €
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Chicken Korma
Zartes Hähnchenfleisch in einer milden, cremigen Sauce aus Joghurt, Mandeln und feinen Gewürzen
11,90 €
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Chicken Chettinad
Zartes Hähnchenfleisch in einer herzhaften Sauce mit traditionellen Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten
11,90 €
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Chicken Tikka Massala
Gegrillte Hähnchenstücke in einer cremigen Tomaten-Currysauce, verfeinert mit Gewürzen und Sahne
11,90 €
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Kodai Chicken
Zartes Hähnchenfleisch in einer herzhaften Sauce mit traditionellen Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten
11,90 €
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Fisch Currys

Prawn Curry
Saftige Garnelen in einer aromatischen, cremigen Currysauce mit exotischen Gewürzen
11,90 €
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Prawn Masala
Saftige Garnelen in einer würzigen Tomaten-Zwiebelsauce, verfeinert mit Gewürzen und Kräutern
12,90 €
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Prawn Pepper
Saftige Garnelen, kräftig gewürzt mit schwarzem Pfeffer, Curryblättern und aromatischen Gewürzen
12,90 €
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Fish Curry
Zarter Fisch in einer aromatischen, würzigen Currysauce mit Kokosmilch und exotischen Gewürzen
12,90 €
Schmeckt mir!
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Fish Masala
Zarter Fisch in einer würzigen Tomaten-Zwiebelsauce, verfeinert mit aromatischen Gewürzen und Kräutern
12,90 €
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Fish Fry
Knusprig gebratener Fisch, mariniert in aromatischen traditionellen Gewürzen und Kräutern
11,90 €
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Madrasi Spezial
Eine Mischung aus Auberginen und saftigen Garnelen mit Madrasi Spezial Curry
13,90 €
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Dosa Spezialitäten

Alle Dosa werden mit 2 verschiedenen Chutneys und Sambar serviert
Kal Dosa
Weicher, dicker Crêpe aus fermentiertem Reis-Linsen-Teig
10,90 €
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Onion Masala Dosa
Knuspriger Crêpe aus Reis-Linsen-Teig, verfeinert mit karamellisierten Zwiebeln
11,90 €
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Butter Plain Dosa
Knuspriger Crêpe, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und mit Butter verfeinert
10,90 €
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Paneer Dosa
Knuspriger Crêpe, gefüllt mit gewürztem, hausgemachtem indischen Frischkäse (Paneer)
12,90 €
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Mysore Masala Dosa
Knuspriger Crêpe mit würziger Chilipaste bestrichen, gefüllt mit aromatischem Kartoffelpüree
12,90 €
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Ghee Masala Dosa
Ein Knuspriger Crepe aus Reismehl und verschiedenen Linsen, mit aromatischem Ghee bestrichen
12,90 €
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Egg Masala Dosa
Knuspriger Crêpe, gefüllt mit würzigem Kartoffelpüree und verfeinert mit einem Ei
13,90 €
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Kothu Varianten

Alle Kothu Varianten werden mit einen Omlett und Curry Soße serviert
Paratha Kothu
Gehacktes Paratha-Fladenbrot, gebraten mit zartem Fleisch, Ei, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen
12,90 €
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Lamm Kothu
Gehacktes Paratha-Fladenbrot mit Lammcurry kombiniert mit Lauch, Zwiebeln Weißkohl und Ei
14,90 €
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Chicken Kothu
Gehacktes Paratha-Fladenbrot mit Chickencurry in Kombination mit Lauch, Zwiebeln, Weißkohl und Ei
13,90 €
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Puttu Kothu
Gedämpftes Reismehl mit Kokosraspeln, aromatisch angebraten mit Gemüse und Gewürzen
14,90 €
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Puttu Netheli Kothu
Gedämpftes Reismehl mit Kokosraspeln, aromatisch angebraten mit Netheli Fisch und Gewürzen
15,90 €
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Idiyappa Kothu
Feine, gedämpfte Reisnudeln, zubereitet mit Reismehl mariniert in aromatischen traditionellen Gewürzen und Kräutern
15,90 €
Schmeckt mir!
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Madras Spezial Kothu
Gehacktes Paratha-Fladenbrot mit Garnelen, Chicken in Kombination mit Lauch, Zwiebeln, Weißkohl und Ei
19,90 €
Schmeckt mir!
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Für unsere kleinen Gäste

Pommes Frites
4,00 €
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Pommes mit Nuggets
5,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Pins
Knusprig panierte Hähnchenbruststücke mit Sauce nach Wahl
7,50 €
Schmeckt mir!
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Dessert

Mangoeis
Cremiger Mangoeis mit Sahne
5,90 €
Schmeckt mir!
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Kokosnusseis
Cremiges Kokoseis, stilvoll serviert in einer Kokosnussschale
5,90 €
Schmeckt mir!
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Falooda Royal
Ein erfrischendes Dessertgetränk aus Rosenmilch, Basilikumsamen, feinen Nudeln, Gelee, Früchten, Nüssen und Vanilleeis
8,50 €
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Nelli Falooda
Ein erfrischendes Dessertgetränk aus Nelli-Saft, Basilikumsamen, feinen Nudeln, Gelee, Früchten, Nüssen und Vanilleeis
8,50 €
Schmeckt mir!
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mango Creme
Eine cremige Dessertkreation aus frischer Mango und Sahne
4,50 €
Schmeckt mir!
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Lava Cake mit Eis
Ein warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indisches Restaurant Madrasi - South Indian Flavour ist der 17.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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