Restaurant Wildgarten

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Wildgarten 1
24226 Heikendorf


Speisekarte von Restaurant Wildgarten

Zuletzt aktualisiert am 23.04.2025
Bunter Salat
Datteltomaten | karamellisierte Walnüsse | Ziegenkäse
14,50
Gebeizter Lachs
Dillcreme | Staudensellerie | Sauerrahm | Dillöl
16,50
Rinder Tatar
Geröstetes Schwarzbrot | gebackene Kapern | Parmesancreme
18,50
Mediterrane Fischsuppe
Kräuterbaguette | geräucherte Paprika Aioli
15,00
25,00
Fettuccine Trüffel
Trüffelvelouté | Parmesan | frischer Trüffel
16,00
27,00
Wildgarten Pasta
San Marzano Tomaten | gegrillte Garnele | Basilikum
13,00
27,00
Garganelli Ochsenragout
Kirschtomaten | Frühlauch | Parmesan
14,00
22,00
Gebackener Blumenkohl
Nussbutter | Raz el-Hanout | geröstete Mandeln | Gewürzjoghurt
21,00
Fisch des Tages
Kartoffel Praline | geschmorter Fenchel | Beurre Blanc
29,50
Winterkabeljau
Wildkräuter-Risotto | geschmorte Kirschtomate | Amalfi-Zitrone
34,00
Geschmorte Kalbsbacke
Selleriecreme | glasiertes junges Gemüse | Madeira Jus
38,00
eine Beilage nach Wahl inklusive
Rinderfilet 200g
36,00
Entrecôte vom Jungbullen 200g
Wechselnde Steakcuts vom Biohof Muhs nach Verfügbarkeit
28,00
Pommes | Rosmarin Kartoffeln | gegrilltes Gemüse | Bunter Salat | Speckbohnen | Bayerischer Kartoffelsalat
je
5,50
Sauce Béarnaise / Kräuterbutter Madeira Jus
je
5,50
Frisches Schokoküchlein
Waldbeeren | Vanillle Eis | Nusscrumble
10,50
Zitronencreme
Baiser | Zitrone / Mandel
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Wildgarten ist der 23.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.