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Weinstube (in der Villa Marburg im Park)

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Werner-Wenzel-Strasse 1
63869 Heigenbrücken

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Speisekarte von Weinstube (in der Villa Marburg im Park)

Zuletzt aktualisiert am 14.09.2023
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CAPRESE
3 erlei tomaten| basilikum-pesto
15,00 €
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ROTE BETE TONATO
rote bete carpaccio| mango | kapern | rucola | thunvisch
15,00 €
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BANANEN-CURRYSUPPE
gegrillte banane
10,00 €
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PAD THAI
gebratene reisnudeln | viel gemüse | bio räuchertofu trüffel rührei | erdnüsse
23,00 €
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BIO MANGO-MAKKARONI
mango-chilirahm | oliven | peperoni | tomaten büffelmozzarella oder veg. mozzarella
23,00 €
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GYROS VON DER BIO THAI-JACKFRUIT
champignon | zwiebeln | feta oder veganer feta rosmarinkartoffeln | tzaziki
25,00 €

vegan vegan

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AVOCADO BURGER
burrata oder veg. mozzarella | gegrillte mango | avocado | kokos | nüsse basilikum-pesto | süßkartoffel-pommes | tomaten-carpaccio | rucola
25,00 €
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ZIEGENKÄSE & PAPAYA
salted caramel
15,00 €
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TATAR VOM RIND
obazda | radieschen | rauchbier-mayo
15,00 €
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BANANEN-CURRYSUPPE
gebratene garnele
12,00 €
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CHEF-SPEZIAL-SALAT
karotte | papaya | avocado | dattel-tomaten | mango | lychees banane | ananas | fruchtig-scharfes-passionsfrucht-dressing wahlweise mit

vegan vegan

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- paneer vegi oder tofu vegan
16,00 €

vegan vegan

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- burrata
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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- gebratene garnelen
20,00 €
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- rinderfiletstreifen
25,00 €
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ZANDERFILET
geräucherte garnelen | romana salat | reis-frühlingsrollen
28,00 €
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BACKHEND’L
paranuss-ananas-papaya som tam salat aprikosen-zitronengras-röster | süßkartoffel-pommes
27,00 €
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KALBS CORDON BLEU
kalbsschnitzel | spessart hirsch-schinken | bio- almkäse kartoffelstampf | preiselbeeren | sherry-dip
27,00 €
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GYROS VOM SPESSART WILD
champignon | zwiebeln | feta-käse | milde peperoni rosmarinkartoffeln | beilagensalat
27,00 €
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ZWIEBELROSTBRATEN
rumpsteak| käsespätzle-frühlingsrollen zwiebeln | wildkräuterbutter | beilagensalat
30,00 €
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GEBRATENE FASANENBRUST
flambierte garnelen | gegrillte ananas Sriracha mayo | kartoffelgratin
30,00 €
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PAD THAI VOM SPESSART HIRSCH
hirschsteak | erdnusskruste | gebratene nudeln | sprossen | rührei
30,00 €
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RUMPSTEAK 250g |
32,00 €
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RINDERFILET 200g | 36€
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HIRSCHSTEAK 200g |
30,00 €
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KNACKIGER BEILAGENSALAT
7,50 €
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LAUWARMES SCHOKOLADEN-TÖRTCHEN
caramelsauce | bio vanilleeis | frische früchte
12,00 €
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CRÈME BRÛLÉE
bananen-schokoladen-eis | frische früchte
11,00 €
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BUDDHAS HAND
zitrone³ | frische früchte
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube (in der Villa Marburg im Park) ist der 14.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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