Speisekarte von Restaurant Dachstuhl

Vorspeisen

Knoblauchcremesuppe

1,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Broccolicremesuppe mit Schinkenstreifen

1,90 €

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Tomatencremesuppe

1,50 €

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kleiner gemischter Salat mit Joghurtdressing

3,00 €

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Rote Bete Salat mit Joghurtdressing

3,30 €

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Tomatensalat mit Schafskäse und Joghurtdressing

4,00 €

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Portion hausgemachtes Tsatsiki

2,90 €

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zwei knusprige Kartoffelhälften

gefüllt mit hausgemachtem Tsatsiki

2,90 €

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gebratene Pfirsiche auf Rucola-Salat

mit gebratenem Halloumi-Käse und geröstetem Sesamöl

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

drei gebratene Scampis auf gemischtem Salat

abgeschmeckt mit geröstetem Sesamöl und Balsamicocreme

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mozzarella

pikant mit Tomaten und hausgemachtem Pesto

4,30 €

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Schafskäse aus dem Backofen

mit Tomatenscheiben, roten Zwiebeln und schwarzen Oliven

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampis mit mediterranem Gemüse

6,90 €

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Fischgerichte

Forelle gebraten

angerichtet mit ausgelassener Butter, dazu Kartoffeln

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Forelle gebraten

mit Broccoli und Dillsoße dazu Petersilienkartoffeln

13,80 €

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Dorschfilet gebraten

an Dillsoße mit Buttermöhren & Petersilienkartoffeln

10,90 €

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Zanderfilet gebraten

angerichtet mit ausgelassener Butter, dazu Kartoffeln

11,90 €

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Zanderfilet gebraten

an Dillsoße mit Petersilienkartoffeln

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet gebraten

mit mediterranem Gemüse und Basmatireis

13,90 €

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Zanderfiletstreifen auf Kartoffellauchbett

gratiniert mit Gouda

9,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachsgratin mit Kartoffeln,

Porreegemüse, Lauchcremesoße, exzellent gewürzt, mit Käse überbacken

9,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

paniertes Schnitzel

an einer Broccoli-Gorgonzolasoße

11,40 €

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paniertes Schnitzel

mit Tomatenscheiben in Sahnesoße

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

paniertes Schnitzel

an Steinpilzsoße

11,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putengeschnetzeltes

mit Steinpilzen in Sahnesoße

11,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putengeschnetzeltes

mit Broccoli in Sahnesoße

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putengeschnetzeltes

mit Blattspinat, Zwiebeln in Sahnesoße

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillons

an einer Feigen-Soße

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillons

an Gorgonzolasoße

11,90 €

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Schweinefiletstreifen

mit scharfer Tomatensoße mit Gurke, Zwiebeln und Paprika

11,90 €

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Geschnetzeltes

vom Hauskaninchen mit Pilzen

12,90 €

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Ragout vom Lamm

mit Buttermöhren

12,90 €

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Argentinisches Hüftsteak

an einer scharfen Tomatensoße

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Hüftsteak

mit Blattspinat & Gorgonzola

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Hüftsteak

in Steinpilz-Rahmsoße

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Hüftsteak

und Kräuterbutter mit mediterranem Gemüse

14,90 €

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Argentinisches Hüftsteak

mit vier Scampis & Kräuterbutter, dazu frischer Salat mit Joghurtdressing

15,90 €

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Pasta

Makkaroni

in Sahnesoße mit Schafskäse überbacken

8,60 €

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Spaghetti

mit hausgemachtem Pesto geschwenkt mit Kirschtomaten & Parmesanhobeln

11,90 €

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Spaghetti

mit gebratenem Rindfleisch, roten Zwiebeln, Kirschtomaten in Champignoncremesoße & Parmesanhobeln

11,90 €

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Spaghetti

mit Scampis in Olivenöl gebraten, mit Kirschtomaten, Chili und frisch gehackter Petersilie

11,90 €

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Bandnudeln

mit gebratenen Zanderfiletstreifen geschwenkt in Dillrahmsoße

11,90 €

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Bandnudeln

mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen in einer fruchtigen Feigensoße

9,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bandnudeln

mit gebratenen Lachsstücken in feinwürziger Lauchcremesoße

9,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bandnudeln

in Gorgonzolasoße mit gegrillten Schweinemedaillons

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Makkaroni

mit Kaninchen-Pilz-Ragout

10,90 €

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Makkaroni

mit Lammragout und Kirschtomaten

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza

Pizza

mit Salami

7,60 €

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Pizza

mit Schinken

7,90 €

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Pizza

mit Schinken, Salami und gekochtem Ei

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza

mit Thunfisch u. Zwiebeln

8,80 €

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Pizza mediterran

mit Oliven, roten Zwiebeln, Paprika, Schafskäse & Rucola

8,80 €

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Pizza vegetarisch

mit Broccoli, Peperoni, Spinat, Schafskäse und gekochtem Ei

8,80 €

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Pizza rustikal

mit Tomaten, Champignons, Schinken,Schafskäse und Peperoni

8,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza kräftig und scharf

mit Tomaten, Champignons, Peperoni, Salami, Zwiebeln und scharfen Gewürzen

8,80 €

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Pizza Dachstuhl

mit Schinken, Champignons, Paprikastreifen, Schafskäse & Zwiebeln

8,80 €

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Salate

Portion hausgemachtes Tsatsiki

2,90 €

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kleiner gemischter Salat mit Joghurtdressing

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rote Bete Salat mit Joghurtdressing

3,30 €

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Tomatensalat mit Schafskäse und Joghurtdressing

4,00 €

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Mozzarella pikant mit Tomaten und hausgemachtem Pesto

4,30 €

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Salatplatte

mit buntem Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und Karotten mit Joghurtdressing oder italienischer Balsamico-Vinaigrette

9,00 €

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Salatplatte

zusätzlich: mit gebratenem Zanderfilet an hausgemachtem Pesto

13,50 €

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Salatplatte

zusätzlich: mit Thunfisch, Ei & Schafskäse

10,90 €

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Salatplatte

zusätzlich: mit gebratenen Putenfiletstreifen & Pfirsichen

10,90 €

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Desserts

Apfelstrudel mit Vanilla

Köstliche Kreation aus cremigem Vanilleeis & Südtiroler Apfelstrudel, garniert mit Sahne

4,90 €

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Heißer Sauerkirschen-Cup

Cremiges Vanilleeis mit heißen Sauerkirschenin roter Fruchtsoße

3,20 €

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Schwarzwaldmädel

cremiges Vanille- & Schokoeis, garniert mit Kirschragout, Sahne & Schokostreuseln

3,90 €

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Schwarzwaldbecher

cremiges Vanille- & Schokoeis, garniert mit Kirschen, Sahne & Eiswaffeln

4,90 €

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Eistörtchen Caramelo

3,90 €

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