Zum Weissen Schwanen

Mariniertes Schweinenackensteak

mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites

Kartoffelsuppe mit Wursteinlage

Zwiebelsuppe "Französischer Art"

Leberknödelsuppe "Pfälzer Art"

Kartoffelsuppe mit Wursteinlage

Zwiebelsuppe "Französischer Art"

#Gulaschsuppe "Ungarischer Art"

Fleischkäse vom Grill

mit Spiegelei, dazu Pommes Frites

Hausgemachte #Rinderroulade

in Bratensoße mit Rotkraut und Kartoffelpüree

Kasseler Krustenbraten

mit Bratensoße und #Bratkartoffeln

Deftiges hausgemachtes #Wildschweingulasch

serviert mit Preiselbeeren und Spätzle

Bandnudeln mit Shrimps

in feiner Pernod-Sahne-Soße

Hähnchenbrustfilet vom Grill

mit frischer Champignonrahmsoße, dazu Röstinchen

Mariniertes Schweinenackensteak

mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites

Lammhaxe

in Rosmarinsoße, mit grünen Bohnen, dazu servieren wir Kroketten

Schwarzwälder Schinken

Mit Landbrot und Butter serviert

Camembert

Mit Landbrot und Butter serviert

Pikanter Wurstsalat

Mit Landbrot serviert

Portion Tintenfischringe

Mit Remoulade und Salatbeilage

Lockeres Omelette

Gefüllt mit Champignons in Rahmsoße

#Strammer Max

Landbrot mit gekochtem Schinken und zwei Spiegeleier

Toast Hawaii

Mit Schinken und Käse überbacken

Zwei Leberknödel

Mit Sauerkraut und Landbrot

Sechs Rostbratwürste "Nürnberger Art"

Mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

Original Pfälzer #Saumagen

Mit Sauerkraut und #Bratkartoffeln

#Eisbein ca. 850 g frisch aus dem Kessel ca. 20 Minuten

Mit Sauerkraut und Landbrot

Drei Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Drei Kartoffelpuffer mit Sauerkraut und Speckstreifen

Drei Kartoffelpuffer mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln und mit Feta-Käse überbacken

Drei Kartoffelpuffer mit Blattspinat und mit Mozzarella überbacken

Drei Kartoffelpuffer mit rohem Schinken, mit Camembert überbacken

Hausgemachte Käsespätzle

Nach Art des Hauses, mit Beilagensalat

Ein Paar Bauernbratwürste

Mit Sauerkraut und Kartoffeln

Maultaschen-Suppe

Maultaschen in Rinderkraftbrühe

Maultaschen in Ei gebraten

Maultaschen mit Zwiebelschmelz

Maultaschen mit Räucherlachs garniert

Maultaschen in Tomatensoße mit Mozzarella-Käse überbacken

Deftiger Winzer-Teller

mit #Saumagen, Bauern-#Bratwurst, Leberknödel, gegrillten Speckstreifen und drei Nürnberger Rostbratwürstchen, dazu Sauerkrautspätzle

Grillplatte "Badischer Art"

Mit #Rumpsteak, Schweinelende, #Putensteak und gegrilltem Speck, mit Kräuterbutter, dazu Marktgemüse und Schweizer Rösti

Fleischkäse vom Grill

mit Spiegelei, dazu Pommes frites

Tortellini mit Steinpilzfüllung

in hausgemachter Schinken-Sahne-Soße

Kasseler Krustenbraten

mit Bratensoße und #Bratkartoffeln

Paniertes Seelachsfilet

in der Pfanne gebraten, mit Remoulade und Salzkartoffeln

Hausgemachtes deftiges Rindergulasch

mit Bandnudeln

Hähnchenbrustfilet vom Grill

mit frischer Champignonrahmsoße, dazu Röstinchen

Mariniertes Schweinenackensteak

mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites

Hausgemachte #Rinderroulade

in Bratensoße, mit Rotkohl, dazu Kartoffelpüree

Spaghetti mit Pesto

Penne mit Fleischstreifen Rind & Schwein

mit Tomatensoße, mit Mozzarella überbacken

Spaghetti mit Rosarahmsoße

mit Lachsstückchen

Spaghetti mit Tomatensoße

Penne all'Arrabiata

mit feuriger Tomatensoße

#Spaghetti Carbonara

mit Schinken, Ei und Sahne