Makedonia

Gedünstete Champignons

Italienischer Salat

mit gekochtem , #Thunfisch, Käse, gekochtem Schinken

Zigeunerschnitzel

mit Pommes frites

Tomatensuppe

#Gulaschsuppe mit Brot

Bouillon mit Markklößchen

Knoblauchbrot

Gefüllte Riesen-Champignons

mit Käse zubereitet, dazu Brot

1/2 Dutzend Schnecken mit Toast

Gegrillter Feta-Käse mit Brot

Gegrillte Peperoni

am Spieß mit Knoblauchöl und Brot

Gedünstete Champignons

Belomore Teller

gegrillte Peperoni mit Knoblauchöl, #Halloumi-Käse gegrillt mit Provence-Olivenölsauce

Panierter Schafskäse

mit Toast und rohen Zwibeln

Gemischter Salat

Blattsalat

mit Lachsfiletstreifen, Olivenöl, Zitrone, dazu garniert mit Tomaten, Gurken, Rucola

Blattsalat

mit gebratenen Truthahn Bruststreifen

Makedonischer Salat

Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Olivenöl mit Feta Käse

Italienischer Salat

mit gekochtem , #Thunfisch, Käse, gekochtem Schinken

Schäfer Salat

Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Olivenöl, frischer Balsamico, Oregano und gewürfelte Feta Käse

Tomatensalat

mit Basilikum, Olivenöl und Zwiebeln

Zanderfilet „Mediterraner Art“

mit Zitronenbuttersoße und Pfannengemüse

#Forelle

mit Rosmarinkartoffeln und Knoblauchsoße

#Tintenfisch vom Rost

mit Knoblauch und Spinatkartoffeln

Lachssteak vom Grill

mit Zitronenbutter, Spinatkartoffeln

#Dorade

mit Rosmarinkartoffeln

Zigeunerschnitzel

mit Pommes frites

#Schnitzel „Wiener Art“

(vom Schwein) mit Pommes frites

Putenschnitzel

paniert mit Kroketten

#Schnitzel „Jäger-Art“

mit Champignonsauce und Spätzle

Kalbsschnitzel

paniert mit Kroketten

#Schnitzel „Lukavica“

mit Pommes fritesund Balkanesesoße (scharf)

#Cevapcici

mit Pommes frites, Djuvec-Reis

Raznjici

2 Schweinenackenspieße mit Pommes frites und Djuvec-Reis

Strumica-Teller

1 Spieß, 3 #Cevapcici, Pommes frites, Djuvec-Reis

Leber „Balkan-Art“

mit gegrilltem Speck und Weinzwiebeln, dazu #Bratkartoffeln

Potpourri

Schweinespieß, Hacksteak, #Cevapcici, Leber, garniert mit eine Scheibe Speck, Pommes frites und Djuvec-Reis

Alexandar-Spieß

verschiedene Fleischsorten mit Balkangemüse und Käse überbacken, dazu #Bratkartoffeln

Räuber-Kebab

pikante Schweinerückenröllchen mit Käse gefüllt, Pommes und Djuvec-Reis

Sarska #Pljeskavica

Hacksteak gefüllt mit Parmaschinken7 und Edamer Käse, dazu Pommes frites und Djuvec-Reis

Makedonska #Pljeskavica

Hacksteak gefüllt mit Feta-Käse, mit Pommes frites und Djuvec-Reis

Schweinefiletspieß „Belasica“

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Djuvec-Reis

Lammkrönchen

mit Rosmarinkartoffeln und Knoblauch in Olivenöl

Gegrilltes Truthansteak

mit Rahmsauce und Pommes frites

Gefülltes Schweinefilet à la Skopje

mit Käse zubereitet und Parmaschinken, dazu #Bratkartoffeln und Pfeffersauce

Agarlarski-Mezeluk

Hackröllchen mit Edamer Käse15 und einem Speckmantel umwickelt, Pommes frites und Djuvec-Reis

Paniertes #Schnitzel

mit Pommes frites

#Kalbssteak

mit Champignonsoße und Käse überbacken, dazu Spätzle

„Senioren-Lendchen“

mit Spargel und Käse überbacken, Kroketten

Wurstsalat Schweizer Art

Veggi #Cordon bleu

panierte Crepetasche gefüllt mit Zucchini, Champignons, Edamer und Mozzarella, garniert mit Pecorino als Beilage Pfannengemüse

Vegetarischer Teller

verschiedenes Gemüse und Pilze

Gnocchi „Mediterraner“

mit Feta-Sahnesauce

#Cordon bleu (vom Schwein)

mit Pommes frites

Hot Chicken

Gegrilltes Hänchenbrustfilet mit Lukavicasauce, überbäcken mit Fetakäse dazu Pommes

Schweinefiletmedaillons „Herren Art“

mit Käse überbacken, dazu #Bratkartoffeln

#Kalbssteak

mit Rahmsoße und Spätzle

#Rumpsteak 200g

mit Kräuterbutter und Pommes frites

#Rumpsteak 300g

mit Kräuterbutter und Pommes frites

Knoblauchsteak 200g

mit Knoblauch und Pommes frites

Knoblauchsteak 300g

mit Knoblauch und Pommes frites

Balkansteak 200g

mit Balkanese Sauce „feurig scharf“ und Kroketten

Balkansteak 300g

mit Balkanese Sauce „feurig scharf“ und Kroketten

Zwiebelsteak 200g

mit Weinzwiebeln und Pommes frites

Zwiebelsteak 300g

mit Weinzwiebeln und Pommes frites

Pfeffersteak 200g

mit Pfeffersauce und Kroketten

Pfeffersteak 300g

mit Pfeffersauce und Kroketten

American Steak 200g

mit Steaksauce und Kroketten

American Steak 300g

mit Pfeffersauce, und Kroketten

Pokémon Pikaco

3 #Cevapcici, Pommes frites, Salatgarnitur

Max und Moritz

paniertes Schnitzelchen, Pommes frites und Ketchup

Tarzan

Hacksteak mit Sauce, Pommes frites, Ketchup

Balkan-Platte

Agalarski Mezeluk, #Cevapcici, Lammkrone, Leber, ein gefülltes Hacksteak, mit Pommes frites und Djuvec-Reis

Makedonia-Platte

#Rumpsteak, Schweinespieß, kleines #Schnitzel, Hacksteak, mit Pommes frites, Djuvec-Reis

Alexander-Platte

Verschiedene Fleischmedaillons, reichlich garniert, gebratene Champignons, Pfeffersoße , verschiedene Beilagen

Skopje-Platte

Gebratenes Zanderfilet mit Zitronenbutter, #Cordon bleu #Kalbssteak, Rindermedaillons, Champignonsauce, Bauernspätzle, Pfannengemüse und Kroketten

Kräuterbutter

Djuvec-Reis

Pfeffersauce

#Bratkartoffeln

Champignonsauce

Pommes frites

Weinzwiebeln

Kroketten

Spätzle

Gemüse

Ajvar

Tartardip

Tzatziki

Mediterranes Pfannegemüse

Lukavicasause