Mahmoud's Bergheim

#Falafel

knusprig gebackene Taler aus Kichererbsen, Petersilie und verschiedenen Gewürzen mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

#Halloumi

gebackener zypriotischer Käse, mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

Maqali

gegrilltes Gemüse mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

#Falafel

knusprig gebackene Taler aus Kichererbsen, Petersilie und verschiedenen Gewürzen mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

#Halloumi

gebackener zypriotischer Käse, mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

Maqali

gegrilltes Gemüse mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

Ejjeh

knusprige Taler aus Petersilie, Kartoffel, Zwiebel und Ei mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

Shawarma

zartes Hähnchenbrustfilet mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

Shawarma Lahme

zart gegrilltes Kalbfleisch mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

Falafelbox

Falafeltaler, Tabbouleh Salat, Hommos, Joghurt/Sesamsauce

Shawarmabox

zartes Hähnchenbrustfilet, arab. Salat, Tabbouleh Salat, Hommos, Knoblauchcreme

#Falafel mit Flalloumi

knusprig gebackene #Falafel und #Halloumi-Käse mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

#Falafel mit Maqali

knusprig gebackene #Falafel und gegrilltes Gemüse mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

#Falafel mit Schafskäse

knusprig gebackene #Falafel und Weißkäse mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

#Falafel mitTabbouleh

knusprig gebackene #Falafel mit Petersilie-Bulgur-Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

Maqali mit #Halloumi

gegrilltes Gemüse und #Halloumi-Käse mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

Maqali mit Schafskäse

gegrilltes Gemüse und Weißkäse mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

#Halloumi mitTabbouleh

knusprig gebackener #Halloumi-Käse mit Petersilie-Bulgur-Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

Shawarma mit Schafskäse

zartes Hähnchenbrustfilet und Weißkäse mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

Shawarma mit Maqali

zartes Hähnchenbrustfilet und gegrilltes Gemüse mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

Shawarma mit #Halloumi

zartes Hähnchenbrustfilet und #Halloumi-Käse mit Salat und Joghurt-/Sesamsauce im Brot gerollt

Je weitere Zutat ach Wahl

#Falafel mit Hommos

#Falafel-Taler auf Kichererbsen-Mousse, dazu Salat

#Falafel mit Baba Ghannousch

#Falafel-Taler auf Püree aus gegrillten Auberginen und frischen Kräutern, dazu Salat

Ejjeh Teller

gebackene Taler aus Petersilie, Zwiebel, Katroffel und Ei serviert mit Salat und Sesamsauce

Kombiteller

#Falafel-Taler auf Kichererbsenmousse, gegrilltem Auberginenpüree und Spitzpaprikapaste, dazu Salat

#Falafel mit Süßkartoffelfritten

#Falafel-Taler auf Kichererbsen-Avocado-Mousse und Süßkartoffelfritten, dazu Salat

Spezialteller

#Falafel-Taler, #Halloumi-Käse, gegrilltes Gemüse, Kichererbsenmousse, Auberginenpüree, Spitzpaprikapaste und gemischter Salat

Spezialteller für 2 Personen

Shawarma mit Pommes/Reis

zartes Hahnchenbrustfilet, dazu Salat und Pommes/Basmati-Reis

Shawarma Lahme

mit Pommes/Reis zart gegrilltes Kalbfleisch, dazu Salat und Pommes/Basmati-Reis

Spezialteller mit Shawarma

#Falafel-Taler, Flalloumi-Käse, gegrilltes Gemüse, Kichererbsenmousse, Auberginenpüree, Spitzpaprikapaste, Flähnchenbrustfilet und gemischter Salat

Spezialteller mit Shawarma für 2 Personen

Portion Pommes

Portion Süßkartoffelfritten

Portion Batata

Portion Reis

Fladenbrot

#Falafel-Taler

Ejjeh-Taler

Avocado-Dip

Tabbouleh

Petersilie-Bulgur-Salat mit Tomaten-Concassee und einem Hauch frischer Minze

#Fattoush

gemischter Bauernsalat mit gerösteten Brotstreifen und Granatapfelsauce

#Couscous Salat

würziger #Couscous, mit Petersile, Paprika und frischem Koriander

#Halloumi-Salat

gebackener #Halloumi-Käse auf gemischtem Salat, mit Olivenöl und Honig garniert

Maqali-Salat

gegrilltes Gemüse auf gemischtem Salat

#Falafel mit gemischten Salat

#Falafel-Taler auf Kichererbsenmousse mit verschiedenen Salaten

Hähnchen- Salat

gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf gemischtem Salat

Linsensuppe

vegane Suppe aus roten Linsen, mit Olivenöl, Zitrone und trockener Minze verfeinert

< Saisonale Suppe

wechselnde arabische Süßspeisen ab