Speisekarte von Heid's Heidelberg

Zuletzt aktualisiert am 07.08.2023

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Fleisch vom Holzkohlengrill SURF&TURF BEILAGEN ADD ONS ZUM STEAK Vorspeisen AUS DEM OFEN SALATE DRESSINGS. VEGI / VEGAN Pasta FISCH Pizza

Fleisch vom Holzkohlengrill

Wie möchten Sie Ihr Steak genießen?

Pur: mit einer Soße o. Butter nach Wahl Mit allem Drum und Drang: Angerichtet auf mediterranem Grillgemüse und Rahmkarotten. Dazu reichen wir Pfeffersoßeg und Cajunbutter, sowie eine Beilage nach Wahl

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bone-in Steak (Tagespreis)

welchselndes Sortiment aus der Vitrine ab 2 Personen.

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US One-Minute-Steaks

(ca. 250 g) aus der Bavette, die zarteste Versuchung

29,90 €

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Australian Strip Loin

(ca. 280 g) wie gewachsen

37,90 €

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US Rumpsteak

(ca. 280 g) der Klassiker, wie gewachsen

37,90 €

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US Rib-Eye

(ca. 300 g) typische Fettmarmorierung

47,90 €

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Rinderfilet

(ca. 280 g) ein schönes Stück vom Simmentaler Rind

41,50 €

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US Rinderfilet Ladycut (ca. 200 g)

das zarteste Stück, das ein Rind zu bieten hat

42,90 € +Gentleman cut (ca. 300 g)

19,80 €

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SURF&TURF

als Add-On zum Steak

Hummerschwanz, gegrillt (ca. 120-140g)

Tagespreis

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Pulpoarm, gegrillt

14,50 €

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BEILAGEN

Spanische Kartoffeln

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffelpüree

4,50 €

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Steakhouse-Pommes

5,50 €

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Süßkartoffelpommes

5,50 €

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ADD ONS ZUM STEAK

Trüffelpommes

8,90 €

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Sauerrahm

3,00 €

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Chilibutter / Limettenbutter

3,00 €

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Sauce Béarnaise

4,50 €

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Röstzwiebeln

3,50 €

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Blattspinat

4,50 €

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Pfeffermantel Bunt

4,00 €

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Pfeffermantel Bourbon/Tellycherry

5,00 €

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Vorspeisen

Brotkorb

Die erste Runde geht auf uns.

3,00 €

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Pizzabrot

Kapern, Oliven, Tomaten

9,00 €

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Tapasvariation

6 kleine Vorspeisen

9,00 €

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Pulpo gegrillt

mit Wakamesalat und Tomaten-lngwer-Chutney

18,50 €

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Manzo Tonnato

kalt aufgeschnittenes Roastbeef mit Thunfisch-Kapernsauce

15,50 €

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Carpaccio vom Rinderfiletg

mit Rucola und gehobeltem Parmesan

15,50 €

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Balfego Thunfisch-Tatar

mit Wasabi, Gurken, Avocado

22,70 €

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Steak-Tatar ca. 150 g

von unserem besten Rinderfilet, servient mit unserem hausgemachten Brot

22,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gratinierter Ziegenkäse

an Aprikosen-Chutney, karamellisierten Walnüssen und Rucola

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnele Phil Phil ( Tagespreis)

mit Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie, geröstetes Brot

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AUS DEM OFEN

BBQ Spareribs vom Schwein

in unserer BBQ-Sauce ohne Beilage

19,80 € mit Steakhouse-Pommes

22,80 €

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Schmorgericht (Tagespreis)

Immer was neues aus dem Ofen.

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SALATE

DRESSINGS.

Basilikumdressing

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Frenchdressing

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Limettenvinaigrettefa

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Salat One Minute

mit Caesar Salad Oder gemischtem Salat

21,80 €

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Heid's Caesar Salad

Romanasalat, Parmesandressing und Croütons

8,80 € klein

13,50 € groß

19,80 € mit Maispoulardenbrust

19,80 €

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Wildkräutersalat

klein

7,90 €

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VEGI / VEGAN

Gebackener Blumenkohl

im Pankomantel ausgebacken, mit Süß- kartoffelpüree und Wasabimayonnaise

19,90 €

vegan

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Geflämmter Spitzkohl

an gerösteter Zwiebelcréme, Kartoffelcrunch und Kräuteröl

17,90 €

vegan

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Pasta

Pasta Merida

Avocado-Basilikumpesto mit getrockneten Tomaten und leichter Chilinote

15,50 €

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Pasta e Manzogl

Cognac-Pfeffersauce, Rindfleischstreifen vom Grill, Rucola und Parmesan

19,50 €

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FISCH

Gegrillter Lachs

auf Blattspinat mit Limettenbutter Oder Sauce Béarnaise

26,80 €

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Pizza Schwarzer Tiger

Tomatensauce, Mozzarella, marinierte Black Tiger-Garne/en, Basilikum

24,50 €

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Pizza

UNSERE PIZZEN BIETEN WIR VON MITTWOCH BIS SONNTAG AN

Königin Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

13,00 €

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Diavolo

Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami

13,70 €

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Formaggi

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan

14,70 €

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Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons

13,70 €

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Mafiosa

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Serranoschinken

16,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Heid's Heidelberg ist der 07.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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