Speisekarte von Taj Mahal Tandoori Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 30.10.2024

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VORSPEISEN MITTAGSTISCH TANDOORI HÄHNCHEN LAMM RIND MEERESFRÜCHTE VEGETARISCH BEILAGEN NACHTISCH

VORSPEISEN

Pappadams

knusprig-gebackene Crackers aus Linsenmehl mit Mango-Chutney

3,00 €

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Mulligatawny

Linsensuppe südindisches Art mit Limette und schwarzem Kardamom

6,00 €

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Bundi Raita

ausgebackene Kichererbsen Teigbällchen in pikanter Joghurtsoße mit Tamarind-Chutney und frischem Koriander

7,00 €

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Keema Naan

im Tandoori gebackenes Fladenbrot gefüllt mit saftigem Lammhackfleisch

8,00 €

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Samosa

Gemüsevariation ausgebacken in würzigem Kichererbsenteig mit einer Pastete deiner Wahl

9,00 €

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Mughlai Prawns

Tandoori-Garnelen mit Mango, frischem Ingwer und Chili

14,00 €

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MITTAGSTISCH

alle Gerichte werden mit Reis serviert

Rogan Josh

Lammfleisch mit Kardamom, Ingwer, Zimt und Kashmiri

14,00 €

24,50 €

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Sabzi Korma

frisches Gemüse in einer Soße mit Mandeln, Kokos, Cashewkernen und Safran

11,50 €

16,00 €

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Chicken Tandoori

zartes Hähnchenbrustfilet in einer 24-stündigen Marinade

13,50 €

19,50 €

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Tandoori Salmon

Wildlachsfiletstücke in einer 24-stündigen Marinade am Spieß im tradionellen Lehmofen gegart

14,50 €

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24,50

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TANDOORI

alle Gerichte werden im Tandoor und in einer 24-stündigen Marinade zubereitet und mit Reis serviert

Chicken Tandoori

zartes Hähnchenbrustfilet

19,50 €

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Lamb Tikka

saftiges Lammrückenfilet

27,50 €

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Beef Tikka

feine Rinderfiletstücke am Spieß im traditionellen Lehmofen gegart

28,50 €

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Tandoori Salmon

Wildlachsfiletstücke am Spieß im traditionellen Lehmofen gegart

24,50 €

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Halibut Tikka

Filetstücke vom weißen Heilbutt am Spieß im traditionellen Lehmofen gegart

29,50 €

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Tandoori Prawns

Riesengarnelen am Spieß im traditionellen Lehmofen gagart

27,50 €

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Mixed Seafood Grill

weißer Heilbutt, Lachsfilet und Riesengarnelen mit feinen Gewürzen und Kräutern

28,50 €

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HÄHNCHEN

alle Gerichte werden mit Reis serviert

Palak Murgh

schonend gegartes Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Ingwer und Kardamom

19,50 €

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Chicken Vindaloo

gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer pikanten Soße aus Kashmiri-Chili und gemahlenen Granatapfelkernen

19,50 €

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Chicken Tikka Masala

marinierte und im Tandoor gegarte Hähnchenbrustfiletstücke in einer traditionellen Masala-Soße

19,50 €

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Chicken Korma

Hähnchenfleisch in einer milden Kokos-Curry-Sahnesoße mit Mandeln, Cashewkernen und Safran

19,50 €

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Chicken Mango Curry

zartes Hähnchenfleisch in einer würzigen Soße mit Sahne und Mango

19,50 €

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Butter Chicken

marinierte und im Tandoor gegarte Hänchenbrustfiletstücke in einer Garam-Masala-Sahnesoße mit Mandeln und gemahlenen Bockshornkleesamen

19,50 €

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Chicken Chili

Hähnchenfleisch gebraten mit Paprika, roten Zwiebeln, frischem Ingwer, Kashmiri-Chili und Frühlingslauch

19,50 €

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LAMM

alle Gerichte werden mit Reis serviert

Lamb Vindaloo

gebratenes Lammfleisch in einer pikanten Soße mit gemahlenen Granatapfelkernen, Koriander, Zimt und Kartoffeln

24,50 €

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Lamb Korma

Lammfleisch in einer milden Kokos-Curry-Sahnesoße mit Mandeln, Cashewkernen und Safran

24,50 €

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Lamb Karahi

Lammfleisch im Karahi mit Kirschtomaten, Ingwer und frischem Koriander

24,50 €

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Rogan Josh

traditionelles Rezept mit Kashmir-Lammfleisch, Kardamom, Ingwer, Zimt und Kashmiri

24,50 €

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Lamb Tikka Masala

marinierte und im Tandoor gegarte Lammrückenfiletstücke in einer traditionellen Masala-Soße

26,50 €

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Champ Masala

butterzartes Lammrückenfilet mit Kirschtomaten, frischem Ingwer und Koriander

26,50 €

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RIND

alle Gerichte werden mit Reis serviert

Beef Tikka Masala

Rinderfiletstücke im Tandoori gegart mit Tomaten, Joghurt und Masala-Soße verfeinert

27,50 €

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Beef Bhuna

saftig-gebratene Rinderfiletstücke mit Kirschtomaten, Ingwer und frischem Koriander

27,50 €

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Beef Tikka

feine Rinderfiletstücke in einer 24-stündigen Marinade am Spieß im traditionellen Lehmofen gegart

28,50 €

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MEERESFRÜCHTE

alle Gerichte werden mit Reis serviert

Tandoori Salmon

Wildlachsfiletstücke in einer 24-stündigen Marinade am Spieß im tradionellen Lehmofen gegart

24,50 €

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Fish Korma

Wildlachsfilet in einer milden Kokos-Curry-Sahnesoße mit Mandeln, Cashewkernen und Safran

24,50 €

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Prawn Masala

Riesengarnelen mit Kirschtomaten, frischem Ingwer und Koriander

26,50 €

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Tandoori Prawns

Riesengarnelen in einer 24-stündigen Marinade am Spieß im traditionellen Lehmofen gagart

27,50 €

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Fish Mango Curry

Filet vom weißen Heilbutt in einer würzigen Soße aus Sahne und Mango

28,50 €

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Mixed Seafood Grill

weißer Heilbutt, Lachsfilet und Riesengarnelen mit feinen Gewürzen und Kräutern mariniert und im Tandoori gegart

28,50 €

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Halibut Tikka

Filetstücke vom weißen Heilbutt in einer 24-stündigen Marinade am Spieß im traditionellen Lehmofen gegart

29,50 €

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VEGETARISCH

alle Gerichte werden mit Reis serviert

Tarka Daal

gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

16,00 €

vegetarisch

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Alu Channa Masala

Kichererbsen und Kartoffeln in einer Currysoße mit Minz-Joghurt und grünem Chili

16,00 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln und frischen Kräutern der Saison

16,00 €

vegetarisch

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Mixed Vegetables

Gemüse-Curry mit verschiedenem frischem Gemüse

16,00 €

vegetarisch

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Bhindi

frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander

16,00 €

vegetarisch

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Bengen Bharta

Auberginen im Tandoori gegrillt, püriert und mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten

16,00 €

vegetarisch

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Sabzi Korma

frisches Gemüse in einer Soße mit Mandeln, Kokos, Cashewkernen und Safran

16,00 €

vegetarisch

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Shahi Paneer Masala

hausgemachte Frischkäse-Spezialität serviert in einer Garam-Masala-Sahnesoße mit Mandeln und gemahlenen Bockshornkleesamen

16,00 €

vegetarisch

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BEILAGEN

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

3,00 €

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Butter Naan

3,50 €

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Käse Naan

3,50 €

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Garlic Naan

mit Knoblauch

3,50 €

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Pilao Rice

5,50 €

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Raita

Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und frischen Kräutern

5,50 €

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NACHTISCH

Firni

Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien

7,50 €

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Rass Malai

leicht gesüßt Quark-Käse-Spezialität an Milchcreme mit Pistazien

7,50 €

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Gulab Jaman

flambierte goldbraune Teigbällchen in Honigsirup

7,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Taj Mahal Tandoori Restaurant ist der 30.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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