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Gasthaus Hackteufel

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Steingasse 7
69117 Heidelberg

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Speisekarte von Gasthaus Hackteufel

Zuletzt aktualisiert am 01.12.2023
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Kürbiscrèmesuppe
mit Kokosmilch, Ingwer und Kürbiskernöl (vegan)
7,90 €

vegan vegan

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Feldsalat
mit Kirschtomaten, Granatapfelkernen, Olivenöl und Balsamico
8,50 €
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Semmelknödel
mit Pilzen in Rahmsoße und Salat
16,90 €
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Trüffel-Risotto
mit Parmesan und Feldsalat
18,90 €
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Zartes Hirschedelgulasch
mit Preiselbeerbirne und hausgemachten Spätzle
22,90 €
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Gegrillte Maispoulardenbrust
mit Trüffel-Risotto, Parmesan und Feldsalat
24,90 €
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Kross gebratenes Zanderfilet
mit Trüffel-Risotto, Parmesan und Feldsalat
26,90 €
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Gänsekeule- oder -brust
mit Karamell-Maronen, Apfelrotkraut und Kartoffelknödel
32,90 €
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Bratapfel mit Vanillesoße
7,50 €
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Winzerglühwein (rot)
4,50 €
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Pfälzer Kartoffelsuppe
(mit Fleischeinlage), dazu Baguette
6,90 €
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Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing
5,50 €
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Obazda
mit Radieschen und Riesenbrezel
8,50 €
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Weinkäse
mit „Musik“, Vinaigrette, Graubrot und Butter
9,50 €
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Hausgemachte Käs´spätzle Zwiebeln und Salat
14,90 €
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Schafskäsepfanne
mit Tomatensugo, Oliven, Peperonis, Zwiebeln und Baguette
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte vegane Frikadellen
mit Guacamole und Salat
16,90 €

vegan vegan

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Räucherlachs
mit Sahnemeerrettich und Kartoffelrösti
16,90 €
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Gemischter Salat
mit gegrillter Maispoulardenbrust und Sweet-Chili-Dip und Baguette
15,90 €
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Gemischter Salat
mit Rumpsteakstreifen und Baguette
16,90 €
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Hausgemachte Maultasche
mit Speck-Zwiebel-Schmelze, Salat und Kartoffelsalat
16,90 €
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Hausgemachte Tafelspitzsülze
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
16,00 €
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1 Paar grobe Pfälzer Bratwürste
(Metzgerei Hambel, Wachenheim) mit Soß´, Salat und Kartoffelsalat
14,90 €
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Pfälzer Saumagen
(Metzgerei Hambel, Wachenheim) mit Zwiebeln, Soß´, Sauerkraut und Rösti
17,50 €
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Flammkuchen
mit Speck, Crème fraîche und Frühlingszwiebeln
11,90 €
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Flammkuchen
mit Ziegenkäse, Mozzarella, Honig, Walnüssen, Rucola
15,90 €
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Pikantes Gulasch
vom Rind mit hausgemachten Spätzle
18,90 €
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Schweinebraten
mit Semmelknödel und Rotkraut
17,80 €
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Gegrillte Schweinshaxe
(gepökelt), Soß´, Sauerkraut, Semmelknödel
18,90 €
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Hessisches Kochkäs´schnitzel
mit Bratkartoffeln
19,50 €

vegan vegan

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„Hackteufel´s Sauerkraut Orgie“
mit Feuerwurst, Pfälzer Saumagen (Metzgerei Hambel), Krustenbraten, Soß´ und Semmelknödel
18,90 €
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Wiener Schnitzel (Kalb)
mit Kartoffelsalat
26,50 €
19,00 € Kleine Portion
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Pfälzer Rumpsteak (300 g)
mit Zwiebeln und Soß´, dazu Graubrot
26,90 €
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Rumpsteak „Hackteufel“ (300 g)
mit Preiselbeer-Meerrettich und Sauce Hollandaise überbacken, Bratkartoffeln und Salat
31,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
Hausgemachte Spätzle - Kartoffelsalat - Rösti je
4,50 €
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Semmelknödel - Braten- oder Rahmsoße je
2,50 €
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Preiselbeeren
3,00 €
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Apfelstrudel
mit Vanillesoße, Vanilleeis und Sahne
9,50 €
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Crème brûlée
6,90 €
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Warmes Schokoküchlein
mit Vanillesoße und Sahne
8,00 €
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Hausgebackener Käsekuchen
mit Sahne
4,90 €
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Gemischtes Eis
mit Sahne
6,00 €
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Vanilleeis
mit beschwipsten Kirschen und Sahne 8,50
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Rote Grütze
mit Vanillesoße 6,50
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Zitronensorbet
mit Sekt 6,50
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Lebkuchenparfait
mit Punschpflaumen 9,90
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Hackteufel ist der 01.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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