Ernas Gut' Stubb

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Heuauer Weg 35-37
69124 Heidelberg


Speisekarte von Ernas Gut' Stubb

Zuletzt aktualisiert am 12.11.2021
Herzhafte, hausgemachte Kürbiscremesuppe
mit Ingwer & Kürbiskernen, dazu gibt’s Ciabatta
6,90
Erntefrischer Feldsalat
mit oder ohne Speckwürfelchen
Croutons & Hausdressing
Als Vorspeise
7,90
5,90
3 Riesengarnelen mit Olivenöl im .Knoblauchpfännchen dazu gibt‘s Ciabatta
12,90
Italienische ‚Burrata di Bufala‘ auf Tomaten
mit frischem Basilikum, Trüffelöl und Fleur de Sal
11,90
Hauchdünn geschnittenes Carpaccio vom .Rinderfilet mit Olivenöl, Parmesan und Ciabatta
11,90
Handgemachte, schwäbische Maultaschen
geschmälzt mit Speckwürfelchen1,3,5,9 und Zwiebeln, dazu gibt’s Kartoffelsalat1
13,80
Kartoffelgnocchi in Kürbisrahmsauce
mit Parmesan & Rucola
10,90
Ofengebackener Bio-Fetakäse 200 gr. im Pfännchen
mit Tomaten, Olive Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch dazu gibt’s Ciabatta
9,90
Käsespätzle
mit geschmolzenem Bergkäse und einer Zwiebelschmelze
12,90
Hausgemachtes Cordon Bleu im Knuspermantel
gefüllt mit Hinterschinken und Käse, serviert mit Bratkartoffeln
16,90
2 Schnitzel vom Schweinerücken oder von der Pute
dazu gibt’s Pommes Frites
13,90
17,90
Hausgemachter Hirschedelgulasch
mit Spätzle und einer Preiselbeerbirne
19,90
Zwiebelrostbraten mit Schmorzwiebeln und .Bratensauce, Kroketten und Gemüse
23,80
Argentinisches Rumpsteak wahlweise mit
Kräuterbutter, Pfeffersauce oder Zwiebeln, dazu gibt‘s Pommes Frites
23,80
29,80
Unsere saftigen Haus-Burger auf der Brioche Bun:
Mit 200g Irish Angus Rindfleisch gratiniert mit Bergkäse, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, knusprigem Bacon und BBQ Sauce dazu gibt’s Pommes Frites Gibt’s auch als Block House Veggie Burger
14,90

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ernas Gut' Stubb ist der 12.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.