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Ernas Gut' Stubb

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Heuauer Weg 35-37
69124 Heidelberg

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Speisekarte von Ernas Gut' Stubb

Zuletzt aktualisiert am 12.11.2021
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Vorspeisen

Herzhafte, hausgemachte Kürbiscremesuppe
mit Ingwer & Kürbiskernen, dazu gibt’s Ciabatta
6,90 €
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Erntefrischer Feldsalat
mit oder ohne Speckwürfelchen
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Croutons & Hausdressing
Als Vorspeise
7,90 €
5,90 €
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3 Riesengarnelen mit Olivenöl im .Knoblauchpfännchen dazu gibt‘s Ciabatta
12,90 €
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Italienische ‚Burrata di Bufala‘ auf Tomaten
mit frischem Basilikum, Trüffelöl und Fleur de Sal
11,90 €
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Hauchdünn geschnittenes Carpaccio vom .Rinderfilet mit Olivenöl, Parmesan und Ciabatta
11,90 €
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Feines & Lokales

Handgemachte, schwäbische Maultaschen
geschmälzt mit Speckwürfelchen1,3,5,9 und Zwiebeln, dazu gibt’s Kartoffelsalat1
13,80 €
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Kartoffelgnocchi in Kürbisrahmsauce
mit Parmesan & Rucola
10,90 €
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Ofengebackener Bio-Fetakäse 200 gr. im Pfännchen
mit Tomaten, Olive Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch dazu gibt’s Ciabatta
9,90 €
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Käsespätzle
mit geschmolzenem Bergkäse und einer Zwiebelschmelze
12,90 €
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Neue und alte Klassiker

Hausgemachtes Cordon Bleu im Knuspermantel
gefüllt mit Hinterschinken und Käse, serviert mit Bratkartoffeln
16,90 €
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2 Schnitzel vom Schweinerücken oder von der Pute
dazu gibt’s Pommes Frites
13,90 €
17,90 €
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Hausgemachter Hirschedelgulasch
mit Spätzle und einer Preiselbeerbirne
19,90 €
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Zwiebelrostbraten mit Schmorzwiebeln und .Bratensauce, Kroketten und Gemüse
23,80 €
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Argentinisches Rumpsteak wahlweise mit
Kräuterbutter, Pfeffersauce oder Zwiebeln, dazu gibt‘s Pommes Frites
23,80 €
29,80 €
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Unsere saftigen Haus-Burger auf der Brioche Bun:
Mit 200g Irish Angus Rindfleisch gratiniert mit Bergkäse, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, knusprigem Bacon und BBQ Sauce dazu gibt’s Pommes Frites Gibt’s auch als Block House Veggie Burger
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ernas Gut' Stubb ist der 12.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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