Speisekarte von Da Baggio

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2023

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VORSPEISEN SALATE SUPPEN RISOTTO NUDELN PIZZEN FLEISCH FISCH

VORSPEISEN

BRUSCHETTA

Tomaten, Knoblauch, rote Zwiebeln, Basilikum

6,50 €

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VITELLO TONNATO

Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme und Kapern

14,50 €

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CARPACCIO DI MANZO CON GRANA

Blockhouse Rinder-Carpaccio mit Grana Padano

14,50 €

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ANTIPASTO VERDURE

mediterrane Gemüse vom Grill, Oliven, Grana Padano, Pomodorini secchi

13,90 €

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ANTIPASTO MEDITERRANO

gegrilltes Gemüse, verschiedenen Käsesorten, Mailänder Salami, Spinata Romana, Prosciutto di Parma, Oliven, Pomodorini secchi

15,90 €

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ANTIPASTO MISTO

Vitello Tonnato, Büffelmozzarella mit Kirschtomaten, Oliven, Carpaccio di Manzo con Grana, Meeresfrüchtesalat, Prosciutto di Parma, Pomodorini secchi

17,90 €

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SALATE

MISTA PICCOLA

kleiner gemischter Salat

5,90 €

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MISTA GRANDE

großer gemischter Salat

9,90 €

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TONNO

gemischter Salat, Thunfisch, Oliven, Pomodorini secchi, rote Zwiebeln

12,90 €

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CAPRESE

Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum

12,90 €

vegetarisch

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DA BAGGIO

gemischter Salat, Hähnchenbrustfilet, Paprika, Knoblauch, Peperoncino, Sojasauce

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GUSTOSA

gemischter Salat mit Rindfleischstreifen, Champignons, abgelöscht mit Balsamico creme

15,90 €

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SALMONE E AVOCADO

Gemischter Salat mit Lachs, Garnelen, Avocado, Balsamico Vinaigrette

18,90 €

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SUPPEN

CREMA DI POMODORO

Tomatensuppe mit Croûtons

7,50 €

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MINESTRONE

klare Gemüsesuppe

7,50 €

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ZUPPA DI PESCE

Fischsuppe mit Knoblauch-Crostini

16,90 €

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RISOTTO

VERDURE

cremiges Risotto mit Broccoli, Zucchini, Champignons, Auberginen, Karotten, frischem Spinat

14,90 €

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ROSSO

cremiges Risotto mit Rinderstreifen, Radicchio, Gorgonzola, Rotwein

15,90 €

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GUSTO MARE

cremiges Risotto mit Sepia, Polpo, Garnelen, Venusmuscheln, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili

16,90 €

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NUDELN

TAGLIATELLE BOLOGNESE

Hackfleischsauce

13,90 €

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SPAGHETTI ALL´ AMATRICIANA

Pancetta (Speck), rote Zwiebeln, Chili, Tomatensauce

13,90 €

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SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

Sepia, Polpo, Garnelen, Venusmuscheln, Knoblauch, Kirschtomaten an leicht pikanter Weißwein-Tomatensauce

16,90 €

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SPAGHETTI VONGOLE

Venusmuscheln, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili, Weißwein, Olivenöl

15,90 €

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TORTELLONI PANNA E LIMONE

gefüllt mit Spinat und Ricotta in Zitronen-Sahnesauce

12,90 €

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PENNE CON SPINACI

frischer Spinat, Gorgonzola, geröstete Walnüsse

13,90 €

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PENNE ALLA SORRENTINA

Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Grana Padano, Knoblauch, Basilikum, Tomatensauce

14,90 €

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TAGLIATELLE SALMONE

Lachsstreifen in Sahnesauce, Petersilie

15,90 €

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GNOCCHI MAMASITA

Gnocchi mit Spinat, Broccoli alla crema, Provolone

15,90 €

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LINGUINE YANA

Garnelen, Broccoli, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili, Olivenöl

17,90 €

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PIZZEN

PIZZA PANE

Tomatensauce, Knoblauch, Oregano

8,90 €

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MARGHERITA

Tomatensauce, Mozzarella

9,90 €

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BUFALINA

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikum

12,90 €

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PROSCIUTTO E FUNGHI

Schinken, Champignons

11,90 €

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CLASSICA

Salami, Champignons

11,90 €

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DON PEPE

pikante Salami, Peperoni

11,90 €

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LA BOMBA

Pancetta (Speck), Gorgonzola, rote Zwiebeln

12,50 €

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TONNO

Thunfisch, rote Zwiebeln, Oliven, Kapern

12,90 €

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QUATTRO FORMAGGI

Gorgonzola, Mozzarella, Grana Padano, Provolone

12,90 €

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CAPRESE

Büffelmozzarella (kalt), Kirschtomaten, Basilikum

13,90 €

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PARMA

Prosciutto di Parma, Rucola, Parmesan

15,90 €

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DELUXE

Garnelen, Lachs, Pomodorini secchi, Rucola, Knoblauch

16,90 €

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ORTOLANA

gegrillte Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignons, Kirschtomaten, Provolone

16,90 €

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FLEISCH

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsschnitzel mit Prosciutto di Parma und Salbei in Weißweinsauce, Rosmarin-Drillinge

26,90 €

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SCALOPPINA AL LIMONE E ROSMARINO

Kalbsschnitzel in Zitronen-Rosmarin-Sauce, Buttertagliatelle

24,90 €

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BISTECCA ALLA GRIGLIA

Rumpsteak vom Grill mit Knoblauch und Chili, Rosmarin-Drillinge

25,90 €

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BISTECCA AL PEPE VERDE

Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce, Rosmarin-Drillinge

26,90 €

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FISCH

SALMONE ALLA GRIGLIA

Lachs vom Grill mit Knoblauch und Chili, Rosmarin-Drillinge

24,90 €

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SALMONE AL PEPE ROSA

Lachs in rosa Pfeffersauce. Buttertagliatelle

26,90 €

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BRANZINO ALLA GRIGLIA

Wolfsbarschfilet vom Grill mit Knoblauch und Chili, gegrilltes Gemüse der Saison

24,90 €

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BRANZINO DELLA CASA

Wolfsbarschfilet in Limettensauce, Risotto

26,90 €

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PULPO VOM GRILL

mariniert mit Zitronen-Olivenöl, dazu Spinatrisotto

26,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Baggio ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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