Speisekarte von Cabana
Zuletzt aktualisiert am 27.03.2023
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
VORSPEISEN
Brotkorb
Die erste Runde geht auf uns.
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizzabrot
Kapern, Oliven, Tomaten
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tapasvariation
6 kleine Vorspeisen
21,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pulpo gegrillt
mit Wakamesalat und Tomaten-Ingwer-Chutney
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Manzo Tonnato
kalt aufgeschnittenes Roastbeef mit Thunfisch-Kapernsauce
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola und gehobeltem Parmesan
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Balfego Thunfisch-Tatar
mit Wasabi, Gurken, Avocado
22,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
Steak-Tatar ca. 150
von unserem besten Rinderfilet, serviert mit unserem hausgemachten Brot
22,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gratinierter Ziegenkäse
an Aprikosen-Chutney, karamellisierten Walnüssen und Rucola
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Garnele Phil Phil
mit Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie, geröstetes Brot
Schmeckt mir!
Merken!
AUS DEM OFEN
BBQ Spareribs vom Schwein
in unserer BBQ-Sauce ohne Beiloge
19,80
€
mit Steakhouse-Pommes
22,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schmorgericht
Immer was neues aus dem Ofen.
Schmeckt mir!
Merken!
SALATE
Salat One Minute
mit Caesar Salad oder gemischtem Salat
21,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Heid's Caesar Salad
Romanasalat, Parmesandressing und Croûtons
8,80
€
klein
13,50
€
groß
19,80
€
mit Maispoulardenbrust
Schmeckt mir!
Merken!
Wildkräutersalat
klein
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
DRESSINGS:
Basilikumdressing
Schmeckt mir!
Merken!
Frenchdressing
Schmeckt mir!
Merken!
Limettenvinaigrette
Schmeckt mir!
Merken!
VEGI/VEGAN
Gebackener Blumenkohl
im Pankomantel ausgebacken, mit Süß- kartoffelpüree und Wasabimayonnaise
19,90
€
vegan
Schmeckt mir!
Merken!
Geflämmter Spitzkohl
an gerösteter Zwiebelcrème, Kartoffelcrunch und Kräuteröl
17,90
€
vegan
Schmeckt mir!
Merken!
PASTA
Pasta Merida
Avocado-Basilikumpesto mit getrockneten Tomaten und leichter Chilinote
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pasta e Manzo
Cognac-Pfeffersauce, Rindfleischstreifen vom Gril, Rucola und Parmesan
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
FISCH
Gegrillter Lachs
auf Blattspinat mit Limettenbutter oder Sauce Béarnaise
26,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza
Königin Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
13,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Diavolo
Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami
13,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
Formaggi
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan
14,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons
13,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mafiosa
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Serranoschinken
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
BEILAGEN
Spanische Kartoffeln
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kartoffelpüree
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Steakhouse-Pommes
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Süßkartoffelpommes
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
ADD-ONS ZUM STEAK
Trüffelpommes
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sauerrahm
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chilibutter/ Limettenbutter
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sauce Béarnaise
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Röstzwiebeln
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pfeffermantel Bourbon/Tellycherry
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Blattspinat
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pfeffermantel Bunt
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
SURF & TURF
als Add-On zum Steak
Hummerschwanz, gegrillt
(ca. 120-140 g) Pulpoarm, gegrillt
Schmeckt mir!
Merken!
Tagespreis
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Steaks
Bone-in Steak
welchselndes Sortiment aus der Vitrine ab 2 Personen.
Schmeckt mir!
Merken!
US One-Minute-Steaks
(ca. 250 g) aus der Bavette, die zarteste Versuchung
29,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Australian Strip Loin
(Ca. 280 g) wie gewachsen
37,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
US Rumpsteak
(ca. 280 g) der Klassiker, wie gewachsen
37,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
US Rib-Eye
(ca. 300 g) typische Fettmarmorierung
47,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderfilet
(ca. 280 g) ein schönes Stück vom Simmentaler Rind
41,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
US Rinderfilet
Ladycut (ca. 200 g) das zarteste Stück, das ein Rind zu bieten hat
42,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gentleman cut (ca. 300 g)
19,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cabana ist der 27.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.