Speisekarte von Bräustüberl - Hotel NH Heidelberg

Zuletzt aktualisiert am 21.05.2014

Salate

Sardischer Salat

von Büffelmozzarella und Strauchtomate, mit Pesto und Basilikum auf Pane Carasatu, dem knusprigen Fladenbrot aus Sizilien

9,50 €

Celebrity Salat

Komposition aus frischem Gemüse und Salaten, gegrillter Maispoulardenbrust, Balsamico-Dressing und Rosmarinbrot

14,00 €

Bunter Salatmix

wahlweise mit French, Buttermilch oder Balsamico-Dressing; wahlweise mit Hirtenkäse 3Euro, gebratener Maispoularde 4Euro, gebratenen Garnelen 6Euro, Räucherlachs 5Euro

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen und Vorspeisen

Carpaccio vom Angusrind

Rucola, Pinienkerne und Parmesan

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quesadillas

Tortillas in drei Variationen: gefüllt mit geschmolzenem, herzhaften spanischem Manchego, Frühlingszwiebeln und Tomatenwürfeln garniert mit Guacamole, Pico de Gallo und Sour Cream

Pasta

Burger

Mediterraner Gourmet Burger

200g Burger mit gegrillter Zucchini, Zwiebeln, getrockneten Tomaten, Serrano-Schinken, Redpeppajam Sauce und Steakhouse Pommes

15,00 €

Burger vom Iberico-Schwein

ein doppelter Iberico-Burger mit Manchego, Rucola, roten Zwiebeln, gegrilltem Bacon, getrockneten Tomaten, Oliven und Steakhouse Pommes

14,50 €

Orientalischer Lammburger

mit Joghurt-Gurkensauce, Rucola, roten Zwiebeln und Tomaten im Maismehlbrötchen, dazu würzige Steakhaus Pommes

15,00 €

Klassiker

Crazy Sandwich

mit gegrillter Zucchini, Paprika, gebratener Maispoularde, Serrano-Schinken, Manchego-Käse und Steakhaus Pommes

14,00 €

Flammkuchen

Dessert

Fleisch und Fisch vom italienischen Aromagrill

zu allen Grillgerichten wird wahlweise Bohnegemüse oder mediterranes Gemüse, Steakhaus Pommes, Rosmarinkartoffeln oder parfümierter Reis sowie Dill-Sahne-Sauce, Kräuterbutter oder Bratenjus serviert

Extras

Rosmarinkartoffeln

2,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Parfümierter Reis

2,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bräustüberl - Hotel NH Heidelberg ist der 21.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.